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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般燉飯多以雞肉或豬肉為底,加入蔬菜煮,一盤中就有各種營養。若想清爽又想有蛋白質,最好的辦法就是以無糖豆漿為底、加入豆腐,就是完美...
食材:洋蔥 (切丁)、培根 (切丁)、青花菜、鴻禧菇、米飯、豆腐 (壓碎)、無糖豆漿、乳酪片或絲、青醬 (可略)
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
氣溫驟降的情人節,最適合來一碗熱乎的煲湯。做法超簡單,今晚立刻動手做! 🧄相關食譜:「馬來巴生肉骨茶」、「星洲肉骨茶」、「藥膳肉...
食材:豬排骨、蒜頭、肉骨茶燉包、米酒、醬油、清水
長輩總說,「孩子食慾不好,可以熬狗尾草雞湯,開胃健脾,多吃,才有力氣長大。」 狗尾草,是一種青草藥而非藥材,適合各種年齡層食用。 ...
食材:鮮採狗尾草、全雞切塊、薑片、米酒
進入吃蘿蔔的季節,家裡白玉蘿蔔也到貨了。今天換個方式,事先處理好蘿蔔,就可少掉等待燉煮的時間,快速就可完成。 野犬的春夢: htt...
食材:豬肉片、白玉蘿蔔、蛋、糖、味醂、醬油、米酒、水或高湯
調味只放了奶油、鮮奶、黑胡椒、鹽巴,跟孩子一起吃也不會讓身體增加太大負擔 先生的燉飯還加碼焗烤,吃起來爽度加碼 份量是2個大人跟一...
食材:厚切鮭魚(好市多)、洋蔥、奶油、白米、黑胡椒、雞蛋、鮮奶、鹽巴
🔥寶寶粥必備🔥媽媽們討論度超高 九尾草不只助轉骨,更是開胃好食材👍 香菇、雞肉切碎,阿姆阿姆一口接一口 繼上回青少年的轉骨雞湯 ...
食材:真果食九尾草燉包、雞胸肉、香菇、白米、枸杞、蛋、水
飄著細雨的溼冷天氣,真的很適合吃一鍋類味噌牛奶鍋物! 這一鍋有鮭魚滿滿的Omega-3,再加入馬鈴薯、洋蔥、香菇及豌豆莢...等...
食材:鮭魚、洋蔥、鹽、豌豆、黑胡椒粒、鮮香菇、米酒、白味噌、馬鈴薯、味醂、鮮奶、無鹽奶油、水
燉煮料理,通常都需要花費不少的時間,使用電子壓力鍋可以節省一半以上的時間, 還不需要顧爐,是忙碌媽媽們的好幫手!
食材:牛肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、水或高湯、燙牛肉時可加入去腥
影音食譜連結:https://youtu.be/YsnQVOHhZ-0 烏魚的產季,烏魚一尾才100-150元...肉質鮮嫩,蛋...
食材:烏魚、韓式泡菜、蒜頭、洋蔥、韓式辣醬、蒜苗、糖、鹽、米酒、胡椒粉、麵粉
可以快速完成的簡單餐點,口味可依照個人喜好任意搭配。
食材:米、高麗菜、洋蔥、青豆仁、水、鹽巴、胡椒粉、橄欖油
住北法時,因為緊鄰比利時, 所以北法飲食也常可吃到比利時的道地傳統菜 當中"黑啤酒燉牛肉"(Carbonades flamande...
食材:牛腩、煙燻培根、洋蔥( 大)、迷迭香、百里香、月桂葉、鹽、糖、黑啤酒 ( 較重口味的啤酒)、義大利巴撒米克黑醋、香料麵包/ 烤過的麵包、面粉、黃芥末、奶油( 黃油) /橄欖油
冷颼颼的天氣就是要吃熱呼呼的燉飯。 還好冰箱裡有冷凍蝦與鯛魚片。今晚就來吃美味茄汁海鮮燉飯。 宏都拉斯的鮮剝蝦仁是料理好幫手,...
食材:生米、柴魚高湯或鰹魚粉適量、蒜末、洋蔥丁、小番茄切半、鯛魚片、宏都拉斯鮮剝蝦仁、蚵白菜、帕瑪森起司粉、水、橄欖油、鹽、蕃茄醬、粗粒黑胡椒粉
今天沒有嘗試新菜色,純粹清冰箱討拍 以及紀錄五天待在家可以蹦出什麼新花樣 第0天的確診 早餐是昨晚預煮的芋頭西米露+巧克力麵包。...
食材:紅酒燉牛肉、英格蘭堡、剝皮辣椒蔬菜湯、雞塊、水果
甜蜜蜜蘋果燉牛肉 如果你從未用過蘋果燉牛肉,這絕對是一道值得嚐試的作法 滋味香甜,更能去腥、口感圓潤! 成品相較於台式的紅燒 散發...
食材:蘋果、洋蔥(塊狀)、白酒、牛肋條、鐵壺水、老薑、鹽巴、蒜仁、滷包、辣椒
使用生米煮成熟飯,米飯包裹著濃郁的海鮮味道,一口接著一口! 海鮮的配料可以自行更改喜歡的配料!
食材:燉飯米(可用一般白米)、蝦子、洋蔥、蛤蠣、蒜頭、花枝、蝦頭、紅蘿波
🔥只需三步驟🔥純素燉湯輕鬆做 重口味完全超適合的湯品 ❗素食必看❗重口味必吃❗ 這次使用的是梅干老菜脯燉湯包 酸香的梅干菜搭配脆...
食材:梅干菜老菜脯燉湯包、冬筍、蒟蒻香菇丸、油豆腐、水
秋冬之際,預先把身體養的暖暖的,抵抗寒冬,畏寒、感冒、covid-19通通不要來! 以前買中藥材會擔心是否含有重金屬? 現在甜河谷...
食材:當歸黃耆燉包(1包2袋)、烏骨雞、高麗菜、豆腐、腐竹、紅蘿蔔、金針菇、新鮮香菇、老薑片、米酒、鹽巴、紅棗、枸杞、清水