熱

烏骨蔥雞湯

可以上YouTube看詹姆士做的影片。 感冒時很適合給病人吃

食材：烏骨雞、蔥、白胡椒粉、鹽、沙拉油、熱開水

薰衣草馬芬

浪漫薰衣草香全藏在馬芬蛋糕裡...

食材：乾燥薰衣草、熱牛奶、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、室溫雞蛋、核桃

暖心暖胃的熱麥片 ~ 漾藍水果燕麥碗

今天的燕麥粥我好滿意 顏色超漂亮的 那個美美的粉藍 是不是看起來就很舒服呢 ~ 那麼冷的天氣 一 定要來一碗熱熱的燕麥粥呀 ! ...

食材：大燕麥片、奇異籽、熟藜麥、蝶豆花粉、藍莓、紅柿、綠奇異果、食用花

四季肥腸

分享這道在家簡易烹調就可上桌 熱炒店點菜率高的下酒菜 不用費時的滷大腸 只需買市售的滷大腸煸出香氣與四季豆拌炒加入蒜酥及油蔥酥來提...

食材：四季豆、滷大腸、香油、蒜末、鹽巴、辣椒末、糖、青蔥珠、胡椒粉、油蔥酥、蒜頭酥

三杯蛤蜊

鮮甜肥美的蛤蜊, 拿來做熱炒最適合~ 運用市售料理粉, 先將醬汁煮勻, 再倒入蛤蜊悶至開口, 鍋鏟翻兩下盛出, 快速就能端上桌,...

食材：蛤蜊、洋蔥、九層塔、紅辣椒(配色)、小磨坊 熱炒 三杯雞、清水

零失敗，牛肉片

這到料理非常適合懶人做喔！😊

食材：牛肉片、熱熟水

蔥爆牛肉

經典的熱炒料理之一，備好料後只要5分鐘就可以重現，簡單、好吃又下飯的蔥爆牛肉怎麼做你一定要看看。 - 粉絲專頁： https:...

食材：牛肉絲、青蔥、蛋液、大蒜、醬油、薑絲、米酒、太白粉、蠔油、辣椒

豆干爆炒豬五花

白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很...

食材：豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽

好易整～不苦不澀香噴噴焦糖液

食材：白砂糖、室溫水、熱滾水

咖哩美乃滋雞肉熱三明治

今天的brunch好惹味 咖哩雞肉加美乃滋 弄成熱三明治 香氣四溢 吃完還聞到咖哩香呢 ~ 詳盡內容請click入我的blog中...

食材：雞胸肉、什錦蔬菜、美乃滋、咖哩粉

Mimima❤️熱炒店炒蛤蜊（赤嘴蛤蜊）

因為最近蛤蜊太貴平常賣蛤蜊的老闆沒進貨，就來試試這個有夢幻紫色貝殼的赤嘴蛤蜊吧！味道一樣好吃，只是肉質比較軟。

食材：赤嘴蛤蜊、九層塔、蒜頭、醬油膏、糖、米酒（可用水代替）、辣椒（有小孩吃我沒放）

美味宮保小花枝

還在煩惱怎麼在自家廚房都炒不出餐廳級的宮保熱炒系列嗎？現在只要一包小磨坊熱炒系列的宮保雞丁調味包，不管是任何食材，都可以輕輕鬆鬆端...

食材：小花枝、小磨坊熱炒系列的宮保雞丁調味包、薑、米酒、蔥、熟花生

韓國紫菜包飯一學就會

韓國路邊攤小吃最受歡迎又能吃飽的主食就是紫菜包飯，韓式紫菜包飯的食譜相當簡單，最不可缺少的調味料就是韓國芝麻香油，一般的熱白飯就能...

食材：韓國海苔、韓國芝麻、韓國芝麻香油、熱白飯、胡蘿蔔、韓國醃黃瓜、雞蛋、豬梅花肉、鹽巴

外酥內香韮菜盒子

想吃香酥的韮菜盒一點都不難！ 自己動手做，絶對全家人都愛😘

食材：中筋麵粉、熱開水/冷開水、韮菜、塩、粉絲、油、雞蛋、蝦皮、白胡椒粉、醬油、香油

輕鬆檸檬柚子醬（帶皮）-秋天熱柚子茶最棒

這時節就是一堆柚子 所以可以入菜、做醬等等的 因為陳先生到這時節都會乾咳 索性拿來做醬熬給他❤️ 不用花錢買韓國柚子醬 多愛台...

食材：柚子、柚子皮(兩顆的量）、細砂糖(柚子的30-40%）、檸檬汁

三杯中卷

食材：透抽、薑絲、蠔油、蔥、醬油、辣椒、糖、蒜頭、酒、九層塔、麻油

高蛋白「麻婆雞胸蛋豆腐」715卡

這次使用小磨坊-辣炒「麻婆豆腐」香料 傳統的麻婆豆腐都用豬絞肉 但這次的料理卻使用低脂肪的雞胸 將雞胸切成丁狀 與毛豆與金針菇組合...

食材：小磨坊-熱炒麻婆豆腐、大漢雞蛋豆腐、金針菇、毛豆、蔥段、蒜末、辣椒