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涼拌拍黃瓜
一日一食我家必備的涼拌菜之一，想吃小黃瓜的時候必煮，淋上熱油時候的滋拉作響，一聽到就有種很好吃的感覺，喜歡小酌的人這道也很適合下酒。
食材：小黃瓜、蒜末、鹽、香菜、醬油、花生、醋、糖、辣椒粉、香油、熱油
熱
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「熱」的零失敗食譜
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熱拌蒜香四季豆
微微安的法國餐桌日常水煮四季豆，在法國成果如其名，真的只用”水煮”熟。 無任何調料， 上桌後，大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。 吃了這麼多年，從開始...
食材：四季豆、鹽、蒜粉、初榨冷壓橄欖油
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美國馬鈴薯泥
Helen（海倫小姐）綿密絲滑，香濃可口的馬鈴薯泥很花時間，卻很好吃。簡單的三種材料給你全新的感受，顛覆你對馬鈴薯的定義。
食材：美國褐皮馬鈴薯、無鹽奶油、熱鮮奶、鹽巴
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防疫宅料理~~南瓜熱沙拉佐南瓜啤酒濃湯
Justina 賈斯汀娜進入了WFH第四天, 開始準備清理冰箱食材、還有剩菜變化的創意料理。這幾天雖然每天都會用新食材來煮、但是也會剩下一些邊角料跟剩菜和...
食材：去皮雞胸肉切1口大小、小顆南瓜切1口大小/片狀、法國鹽之花、紅蘿蔔切片狀、鳯梨沙拉醬[可省略]、蒜苗切斜刀、extra virgin橄欖油、玉米筍對切、[湯頭] 剩下的啤酒麻油雞湯、[裝飾用]生菜
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【9巷5弄】香料熱紅酒
9巷5弄甜點實驗室香料熱紅酒 (Mulled Wine)是很多歐洲國家在萬聖節、聖誕節這些秋冬節日時必備的飲料，做法跟材料都超簡單，家家戶戶都能隨手...
食材：紅酒、橙子、檸檬皮、肉桂、丁香、綠荳蔻、八角、薑、黑糖
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韓式芝麻葉包飯(鮪魚)
灶頭鑊尾小巧可愛、營養又美味的깻잎쌈밥！ 🍙相關食譜：「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「...
食材：芝麻葉(青紫蘇)、熱白飯、水煮鮪魚、鹽、青蔥、芝麻油、洋蔥、熟白芝麻、美乃滋、黑胡椒粉
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生酮食譜|打拋豬燴吐司|生酮麵包|生酮餐
米林香&黃正宜低卡餐利用熱炒調理包加上氣炸到酥脆的麥麩皮吐司，可以同時吃到吐司外皮的脆感，又吸附了熱炒調理包的香氣，吃起來香氣十足，不會感受到麥麩皮的...
食材：米林香|泰式打拋豬熱炒調理包、米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、香菜、清水
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生酮食譜|宮保雞丁花生盅
米林香&黃正宜低卡餐宮保雞丁調理包還有附上一包香氣十足的黃正紅花生，使用一點巧思將花生與鹹吐司做混合作為基底，不但可以增加餅皮的酥脆感還多了花生香氣，...
食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|豆渣花枝丸|生酮、宮保雞丁熱炒調理包|生酮、海苔粉、清水
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白灼油麥菜(五辛素)
灶頭鑊尾尖妹產季為冬、春，口感鮮嫩不苦澀，請一定要試試！ 🥗相關食譜：「白灼菠菜(五辛素)」、「白灼生菜(五辛素)」、「白灼上海青(五辛...
食材：油麥菜/尖葉萵苣、青蔥、蒜頭、辣椒、熱油、蒸魚豉油*、味精
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鮮奶套餐※牛奶海鮮麵 + 熱拿鐵※有影片
【慕容瑄的一個人的餐桌】原味泡麵吃膩了？試試用熱鮮奶代替熱水！絕對好吃到不行！ ＿ 鮮奶買太多快過期還是喝不完！這個鮮奶套餐可以一次把大量鮮奶消耗掉！ ＿...
食材：任何品牌的鮮奶一盒、來一客鮮蝦魚板麵、鹽、G7黑咖啡、二砂糖
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冰涼豆花(現打豆漿免去渣去做的)
Cinya用自己買來的非基改黃豆去做成的豆漿，真的很不同，外面的豆花少了黃豆的濃醇味！用 iNNOHOME調理機 生黃豆直接打30分鐘就有 ...
食材：熱豆漿(共1250ml)、吉利丁粉(23g)、二砂糖、冷開水150g、黑糖、水
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奶香雪菜雞肉煨麵
跪婦的日常台酒推出一系列的酒香泡麵，其中，[紹興雪菜雞肉麵]這口味是我們一家大小都能接受的👍 今天在料理上加點變化，奶油爆香洋蔥，搭配喜歡的...
食材：紹興雪菜雞肉麵、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、奶油白菜、奶油、熱開水、牛奶
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松露野菇香腸燉飯
美姬丸🦄逛超市時，意外的發現了一個神奇的商品「義大利LGM松露蘑菇燉飯罐」，抱著好奇的心，就來做做看吧！ 後記：蠻好吃的，下次有看到會再買。
食材：洋蔥丁、蒜片、起司粉、鴻禧菇、生鮮炒手、德國香腸、奶油、LGM松露野菇燉飯、食用油、高湯、熱開水
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扁豆清粥
灶頭鑊尾之前曾提過，紅扁豆含有豐富營養，也是素食者重要的蛋白質來源。在白粥裡添加扁豆，一樣好消化，營養又更加倍！ 🍱精選幾道小菜：「麻油...
食材：白米、紅扁豆、清水、熱開水
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~樹子蒸鱈魚~
海遙食材：鱈魚、大蒜、萬用熱炒醬、薑、米酒、青蔥、樹子、香油、香菜
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壽司卷｜來點新口味｜天熱必備快手料理
Little sky world大多數的人壽司卷裡都會包著小黃瓜，想吃壽司捲，家裡又沒有新鮮小黃瓜時怎麼辦？？ 我想到用綠花椰菜心跟家中醃好的酸甜黃瓜來做小孩跟大...
食材：綠花椰菜梗、醃好的酸甜黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、肉鬆、大蒜、美乃滋、壽司海苔片、白飯、白醋、砂糖
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經典三杯雞 啤酒來一杯🍺😄
小熊🐻食記三杯雞是我的拿手菜，但好久沒煮了，覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度，跟外面的熱炒店差很多（熱炒店的口味很重），...
食材：帶骨半隻雞（或雞腿）、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒（或紅甜椒）、薑、蒜頭、九層塔、堅果（腰果）、黑糖(brown suger)
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紅豆年糕(含蜜紅豆做法)
阿Mao過年就是要吃年糕啊! 熱的吃 冷的吃 煎的吃 炸的吃 可以說是一年吃一次 吃好吃滿來XD 作法超簡單! 一次就成功~ 詳細作法 h...
食材：紅豆、水、糯米粉、二砂糖、蓬萊米粉、鹽、熱紅豆水
