熱水

麻油雞

來碗香噴噴的麻油雞湯吧！

食材：雞翅、小雞腿、梅花豬、老薑、香菇、洋蔥、火鍋料、熱水、青菜（高麗菜可以吸油）、枸杞

雙色櫻花水信玄餅

晶瑩剔透的水信玄餅，加入浪漫的櫻花與蝶豆花的神秘藍色，雙重風格一次完成！

食材：鹽漬櫻花、Agar（可用吉利T替代）、樸活柴燒手造原味黑糖、細砂糖、水、90度以上熱水、蝶豆花

自製紅豆蓉（電飯煲）

用電飯煲自製紅豆蓉安全得黎又健康～ 今次可以整好多豆沙包喇！呵呵呵呵呵呵～ 更多食譜： https://www.youtube....

食材：紅豆、糖、菜油（欖橄油）、鹽、熱水

[電鍋]焦糖雞蛋布丁

這道焦糖布丁是參考楊小桃小姐的佛心食譜所製作的 比例和步驟都一模一樣喔～ https://icook.tw/recipes/191...

食材：牛奶、雞蛋、砂糖、熱水兩份

【伯爵紅茶鮮乳捲】快速搞定,不失敗

淡淡伯爵紅茶香,單吃就很美味 更多食譜歡迎光臨【mami的魔法廚房】我的官方部落格 http://blog.xuite.net...

食材：蛋黃、糖、蛋白、葵花油、伯爵紅茶、紅茶液 (配方在下面)、檸檬汁或白醋、熱水、鮮奶油、伯爵紅茶粉、玉米粉、花生醬、低筋麵粉、香草精

炒米粉

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 第一次用台...

食材：米粉（在水中浸軟，隔水備用）、蝦米（用熱水浸軟切粒）、菜脯（用水浸十五分鐘切粒）、台式醬油、冬菇（用熱水浸軟切絲）、烏醋、甘筍（切絲）、麻油、雞蛋（打好，煎成蛋皮，切絲）、豆瓣醬、芫茜（切段）、糖、葱（切段）、紹酒、芝麻、雞湯

韭菜盒子

不喜歡外面賣的皮都很厚 所以我特地把皮桿很薄 餡也盡量包滿滿🤤🤤

食材：韭菜、冬粉、醬油、蛋、米酒、中筋麵粉、絞肉、白胡椒粉、熱水、冷水、鹽

焦糖布丁(烤布丁 果凍狀焦糖)

果凍布丁，小孩子喜歡的配方，不甜膩~

食材：布丁杯100cc、牛奶、全蛋、砂糖A、鮮奶油、吉利T、砂糖、砂糖B、香草莢/香草精、水、熱水、黑糖

京都排骨～免醃免油炸超簡易版

免醃免油炸、無裹粉，非常簡易的步驟就能完成這道鹹甜下飯的美味料理。

食材：小排骨、二砂糖、熱水、大蒜、八角、青蔥、醬油

泰式奶茶戚風蛋糕

泰式奶茶獨有的香味，配上戚風蛋糕細緻的口感，讓人一口接一口停不下來。

食材：手標牌茶包、熱水、蛋黃、煉乳、植物油、蛋白、泰式奶茶、砂糖、低筋麵粉、玉米粉（可省略）

麻辣鴨血烏龍麵

冷冷的天大家最愛的麻辣鴨血😍 還有自製烏龍麵做法呦

食材：鴨血、菜(不限、高筋麵粉、米酒、低筋麵粉、花椒粒、醬油、鹽、八角、水、辣椒、熱水、蒜末、辣豆瓣醬

香菇油飯（個人口味）

油油亮亮的香菇油飯，令人食指大動！

食材：五花肉、蒜末、蝦米、二砂糖、香菇、醬油、油蔥酥、米酒、菜脯、五香粉、圓糯米、熱水或香菇水、滷汁、熱水、胡椒粉

简单葱油饼

食材：面粉（中筋面粉）、水（水2/3、热水1/3杯）、盐（少许）

夢幻蝶豆花茶

鮮採蝶豆花、金桔，給杯熱水，抗氧化超級多的花青素&..... 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pi...

食材：蝶豆花、熱水、金桔

梅漬小番茄

食材：小蕃茄、話梅、檸檬、蜂蜜、熱水

黑胡椒醬

想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲～試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬，無論是要炒牛肉、煎雞腿排又或是鐵板麵、搭配牛排都很...

食材：無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒（依辣度喜好調整）、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、牛肉或香菇高湯塊、熱水(高湯塊用）、低筋麵粉、鹽

抹茶戚風

單純的抹茶香味，久久散不去。

食材：低粉、抹茶粉、蛋白3顆、菜油、三溫糖、熱水、檸檬汁或白醋、蘭姆酒、玉米粉少許、蛋黃3顆