熟雞蛋

平壤水冷麵

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食材：韓式冷麵條、熟雞蛋、水、青瓜（切絲）、牛腩、韓國梨（切薄片）、白蘿蔔（切片）、芝麻、洋蔥（切小塊）、蒜頭、葱（切段）、黑胡椒粒、醬油、鹽

蔬食-餘香烘蛋

魚香料理是川菜形式之一。因應家人蔬食習慣，捨棄絞肉保留蔥薑蒜及辣豆瓣的鹹香。香酥的烘蛋，淋上魚香醬汁，超下飯的啊～

食材：雞蛋、蒜頭、辣豆瓣、青蔥、醬油、薑末、糖、辣椒、米酒、香菇、水、熟綠竹筍、太白粉水、黑木耳

【寶寶輔食】無粉芝麻堅果鬆餅

鬆餅機版

食材：熟芝麻、堅果、雞蛋、糖

核棗酥

今年的中球節首度挑戰"棗泥核桃酥", 把餡料和烘焙成品分成2天製作, 邊做邊調整, 在包到第8個酥餅時, 才真正抓到要領, 雖然有...

食材：冷凍酥皮、雞蛋、中筋麵粉、熟白/黑芝麻、低筋麵粉、杏仁粉、楓糖、蔬菜油

蜜汁雞腿飯 （塔塔醬）

酸酸甜甜的雞腿排 搭配 清爽的生菜絲 搭上白飯 是一道很飽足的餐點喔！

食材：去骨雞腿、鹽、糖（或蜂蜜）、黑胡椒、味淋、小黃瓜、低筋麵粉、醬油、洋蔥、萵苣（整張捲起來切絲）、白醋、優格、檸檬（喜歡酸，可加可不加）、沙拉醬、水、熟雞蛋、糖

孜然青蔥蝦仁蛋餅

食材：冷凍熟蝦、雞蛋、黑胡椒粒、🇲🇽 tortilla餅皮、孜然粉、蔥花、香蒜粒、青醬

可可香蕉蛋糕(電鍋簡易版)

水蒸跟簡單配料，巧克力、香蕉、牛奶，若加紅糖可有淡淡紅糖香，口感似發糕

食材：熟香蕉、可可粉、橄欖油、大波露巧克力、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、紅糖、蔓越莓、迷你Oreo巧克力餅乾、核桃

素酸辣湯

酸辣湯其實很簡單啦，這次受好友邀請煮ㄧ鍋素食版本，幫助她熬過寒冷的倫敦新年及期中考！不油膩又高纖的comfort food😍

食材：原味罐頭熟筍片、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、烏醋、板豆腐、高湯、雞蛋、白胡椒、蔥花/香菜末（可省）、太白粉+水、黑木耳、香油

香橙南瓜小蛋糕（減糖）

應景的小甜點，稍加巧思裝飾，送禮自用兩相宜，加入香吉士末烘焙，消除了南瓜的異味，讓香氣更上一層。

食材：雞蛋（中型）、香吉士（取皮末）、糖、水、植物油、南瓜泥(熟的）、低筋麵粉、玉粉粉、苦甜巧克力豆

五花肉蛋炒飯

清冰箱的簡易主食再來個韓式海帶芽蛋花湯

食材：隔夜飯、熟五花肉、海鹽、紅蘿蔔絲、醬油、雞蛋、高麗菜絲、蔥花

簡單章魚燒

想要在家做章魚燒，想到需要章魚燒鐵盤等一堆道具和有些難度的技術就不免打了退堂鼓。但是嘴饞想吃怎麼辦，只要有個日式煎蛋器也是可以做出...

食材：熟章魚腳、雞蛋、麵粉、冷水、牛奶、青蔥花、高麗菜絲、鰹魚醬油、美乃滋、柴魚片、醬油膏、海山醬

萬聖節趴踢甜點➰南瓜堅果燕麥塔派

既然趴踢的開胃菜有了、主食也準備了、簡單的finger food 也checked checked ☑️再來就剩下飯後甜點囉！ ...

食材：燕麥片、無調味堅果醬/花生醬/芝麻醬、熟南瓜泥、雞蛋、融化巧克力醬、赤藻醣醇/糖、棉花糖、燕麥奶/鮮奶/豆漿、Oreo

免炸起司青花椰菜丸子

🎉健康一口酥，非油炸派對點心🎉 ☑️外酥內軟，出爐起司香超犯規 ☑️高纖低脂，深夜解嘴饞良伴 ☑️可冷凍，大忙人戰備糧推薦 ☑️一...

食材：熟青花菜（冷凍亦可）、雞蛋、帕馬森起司、麵包粉、洋蔥、大蒜、鹽和黑胡椒

流心奶黃月餅

市售的美🧡流心月餅幾乎賣到缺貨⋯⋯ 自己做真的蠻費功的⋯⋯但誰叫它這麼好吃呢！

食材：以下食材、全脂奶粉、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、無塩奶油、熟鹹蛋黃、蜂蜜、起司片、煉乳、玉米粉、香草精

南瓜發糕

南瓜蒸熟除了打成好喝的南瓜牛奶外, 同麵粉和成糊, 放到電鍋裡蒸30分, 好吃的糕點輕鬆就完成, 金黃色澤~一些莓果乾點綴, 更增...

食材：莓果乾 葵花籽、六吋烤模、中筋麵粉、南瓜(熟)、雞蛋、砂糖、酵母粉、泡打粉

超級開胃 好喝的 酸辣湯

酸辣湯一年四季都很適合，材料好像很多但做法很簡單， 調味都是家中常備的， 酸辣度可隨自己喜好調校。 除了可以當湯喝， 煮麵、煮水餃...

食材：豆腐、火腿 （或者熟雞肉絲、肉絲）、幹冬菇 浸軟、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋15ml 老抽 5ml、料酒 適量 可不加、胡椒粉約(根口味加或減)、清水1300~1500ml、芝麻油 適量 蔥花 芫荽 適量、鹽 適量、鷹粟粉約15g+30g水勾芡用

酸辣湯(影片)

在這天氣日漸轉涼的時節，來碗極具飽足感、用料實在、酸辣鹹香的酸辣湯很對胃。熱熱的喝上一碗美味又省錢~~^^ ‧影音食譜 http...

食材：豬肉絲、豬血、蛋液、板豆腐、米酒、白醋、熟竹筍、醬油、黑醋、木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、香油、雞蛋、辣椒、蔥