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十三香雞塊
Feng Lin將雞肉先以十三香醃漬入味，要煎、炸、烤箱、氣炸都很方便，隨時都可使用，將其煎或烤至金黃恰恰，簡單快速即可美味上桌!雞肉口感軟嫩，香...
食材：雞胸肉(帶皮)、小磨坊-勁辣十三香、鹽、白熟芝麻(可略)、醬油膏、米酒、日本太白粉
熟白
986 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「熟白」的零失敗食譜
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魷魚蔬菜煎餅飯糰
Emma飯糰是早餐、或帶便當、或野餐時常見的受歡迎料理，簡單的白米飯 ，只要搭配不同的食材和捏製技巧，就能產生不同的滋味和視覺感受。 韓國...
食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、白飯、肉鬆、雞蛋、熟白芝麻、海苔片、沙拉醬、生菜
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韓式泡菜炒豬肉김치제육볶음
灶頭鑊尾為什麼我煮的味道差人一截？偶然瞥到《山村生活》裡海淑說，泡菜要先醃過，原來這就是美味的秘密！ 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒豬제육볶음...
食材：豬五花、蔥、砂糖、蒜頭、醬油、辣泡菜、洋蔥、粗辣椒粉、燒酒、熟白芝麻、芝麻油、黑胡椒粉
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日式烏龍冷麵/ざるうどん
灶頭鑊尾今天分享日式竹篩烏龍冷麵，炎炎夏日來一盤超清爽！ 🇯🇵相關食譜：「日式涼麵/ざる蕎麦」、「壽喜燒烏龍麵/すき焼きうどん」、「日式...
食材：烏龍麵、清水、醬油、小黃瓜、鰹魚醬油、蘿蔔泥、味醂、清酒、海苔絲、鹽、昆布、蔥、柴魚片、山葵、熟白芝麻、七味唐辛子
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醋溜雞柳便當
Emma炒雞柳條時添加一點點烏醋，讓整道菜餚吃起來不會有油膩感喔！燜熱沒胃口的夏日便當，以醋溜雞柳當主菜，吃這個正好，開胃~
食材：白飯、雞柳條、紅甜椒條、四季豆、黃甜椒條、蒜末、帶皮南瓜、烏醋、海鹽、奶油、玉米筍、二砂糖、紅蘿蔔絲、水、薄鹽醬油、熟白芝麻、橄欖油、蜜汁醬汁
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韓式蔘雞湯(簡易版)
灶頭鑊尾韓國餐廳必吃的蔘雞湯，其實是一道家常菜，每到夏天家家戶戶的阿珠媽都會做給家人吃。記得一定要搭配爽口的蘿蔔泡菜喔！ 🇰🇷相關食譜：...
食材：春雞、蔘鬚、長糯米、黃耆、綠豆蒜(脫殼綠豆)、洋蔥、紅棗、青蔥、米酒、青辣椒、蔥、醬油、薑、冷開水、蒜頭、蘋果醋、鹽、砂糖、清水、熟白芝麻
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韓式涼拌冬粉／韓國水協魷魚蔬菜煎餅
葉子Q彈的韓式冬粉，搭配魷魚蔬菜煎餅，省去準備海鮮的步驟，另外加些蔬菜炒熟，全部拌勻，簡易料理～
食材：韓國水協魷魚蔬菜煎餅、韓式冬粉、醬油、洋蔥、香油、紅蘿蔔、味醂、杏鮑菇、熟白芝麻粒、水
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韓式炒木耳목이버섯볶음
灶頭鑊尾今天又帶來一道飯饌，也許會有粉絲好奇，為什麼我總是做成蔬食？ 其實，飯饌本就是因佛教而發展的飲食習慣，不僅讓菜色變得更加豐盛，營...
食材：新鮮川耳、洋蔥、醬油、蔥、芝麻油、蒜頭、韓式糖漿、紅蘿蔔、鹽、青龍椒、黑胡椒粉、紅辣椒、清水、熟白芝麻
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加州葡萄乾紫蘇鳳尾蝦冷麵
加州葡萄乾【加州葡萄乾 紫蘇鳳尾蝦冷麵】 香甜營養的加州葡萄乾，富含滿滿的鐵、抗氧化物和膳食纖維， 搭配番茄和檸檬， 這酸酸甜甜的滋味，絕對...
食材：蝴蝶麵100、加州葡萄乾、蘆筍、綠紫蘇、油封蕃茄、鳳尾蝦仁、韓國芝麻油、熟白芝麻、鹽巴、水煮蛋、檸檬
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什錦湯麵
Ping品料理下著雨天的氣候，煮碗熱騰騰的什錦湯麵是最暖胃的好料理。 不用拘泥什麼配料，看看你的冰箱裡有什麼料吧！加什麼料都好吃哦！ 歡迎來到...
食材：麵條、熟白蝦、五花肉、蔥、蛋、鴨肉丸
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烤蔬菜盅
浦維老師的料理廚房在家烤肉，也能簡單美味，露營活動也很適合的料理 烤各式蔬菜，只要一點小變化…簡單調味，好吃又營養 影音食譜：https://y...
食材：花椰菜、起司片、櫛瓜、奶油、蒜末、鴻禧菇、黑胡椒、鹽巴、雪白菇、熟甜玉米、白醬塊、香油、水、十三香粉
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《麻醬雞絲涼麵》自製麻醬其實超簡單!
小田太太の玩樂廚房夏天沒有胃口時不妨來試試這道吧! 有芝麻醬和花生醬的柔順口感 與濃濃的芝麻花生香帶著蒜香 超級美味好吃! 食譜影片:https:...
食材：雞胸肉、細麵、白芝麻醬、青蔥、無糖花生醬、薑片、鰹魚醬油、黃瓜、蒜泥、紅蘿蔔、砂糖、雞蛋、白醋、豆芽菜、開水、熟芝麻粒
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韓式辣炒年糕(簡易版)
灶頭鑊尾深夜煲劇必吃的罪惡美食！！甜甜辣辣、又Q又軟的辣炒年糕，一口一個好上癮。冷藏隔夜了再復熱一樣美味噢❤️ 🍥🍡相關食譜：「韓式泡菜...
食材：韓式年糕、大蔥、韓式辣椒醬、魚板、竹輪、韓式細辣椒粉、鵪鶉蛋、韓式糖漿/味醂、披薩乳酪絲、(紅椒粉)、熟白芝麻、砂糖、清水、米酒、鰹魚醬油、醬油
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涼拌嗆辣文蛤蒟蒻
浦維老師的料理廚房我的書裡面有一道下酒菜～麻辣鮮蛤 今天用同樣的食材做改造，加上低卡蒟蒻，可以當成下酒菜也是低卡清爽拌菜 做菜真的沒有固定公式，也沒...
食材：熟文蛤肉、蒟蒻、蔥花、蒜末、白芝麻、哇沙米、辣椒醬、白醋、香油、砂糖、鹽巴、小黃瓜
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南瓜腰果濃湯
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：南瓜（去皮淨重）、熟腰果、金針菇、橄欖油、鹽、白胡椒
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香辣孜然雞丁
灶頭鑊尾超簡單的家常料理，香氣迷人、辣中帶甜，也很適合當下酒菜！ 🍗相關食譜：「宮保雞丁(二)」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味...
食材：去骨雞胸肉、蔥、砂糖、蒜頭、雞粉、米酒、孜然粉、醬油、紅椒粉、老抽/甜醬油、辣椒粉、白胡椒粉、熟白芝麻、玉米粉、植物油
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韓式涼拌櫛瓜애호박무침
灶頭鑊尾韓式涼拌菜簡單又便利，提前裝在保鮮盒冷藏，要吃隨時有！ 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、...
食材：櫛瓜、洋蔥、醬油、蒜頭、魚露、蔥、砂糖、辣椒、紫蘇油/芝麻油、熟白芝麻
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菠菜蒸蛋(奶蛋素)
灶頭鑊尾老規矩，水蒸蛋的比例是一顆蛋兌75~100g清水。細嫩不起蜂窩的訣竅：一是過濾、二是上蓋防止水蒸氣滴落。食譜改編自"馮小廚"。 ...
食材：菠菜(燙熟)、雞蛋、米酒、鹽、香菇粉、香油、白醬油*、清水
