
杏鮑菇黑豆煲雞湯
家庭煮婦日常食材:土雞(烏骨雞)、杏鮑菇、黑豆、薑、蔥
食材:土雞(烏骨雞)、杏鮑菇、黑豆、薑、蔥
初春健胃消食很重要,透過剛收成的蒜頭來熬煮雞湯,不但香氣加倍,更能讓雞湯的營養一次到位好吸收,加了馬鈴薯一起煮,湯喝來有飽足感,雞...
食材:馬鈴薯、蒜頭、雞胸骨頭、鹽巴
雖然已經過了中秋節但是天氣依然非常的炎熱、讓人提不起食慾, 這個時候有著鳳梨跟苦瓜這種酸酸甜甜的湯頭, 再加上煮湯不敗款的破布子,...
食材:雞腿排切塊、苦瓜去子切成一口大小、冷水、鳳梨罐頭、清酒、鳳梨罐頭的湯汁、破布子、乾薑切片、熱水
家裡的父親因為抗癌中 剛好得知無花果能抗癌 還有很多功效 希望能和大家分享 兒子一直很想再喝 一直希望能再煮給他喝
食材:無花果、雞腿肉(大)、袖珍菇、薑片、米酒、鹽巴
功效 : 妊娠和產後進食,幫助外科手術病人傷口復原,幫助軟骨組織的修補。 不宜 : 消化不良、胃痛、胃脹 皮膚過敏者 --...
食材:花膠、雞、豬展骨、乾白蓮子、乾百合、海竹頭、淮山、薑、蔥、清水
集滋陰、養顏、潤肺止咳於一身,而且味道香濃,可平衡免疫系統及調整血壓,是一道能有效增强體質的上佳食療湯品。
食材:姖松茸、黄耳、雪耳、紅棗、薑、雞、水
適合素食人士
食材:雞湯、豆腐、腐竹、姜 蒜、腰果、雲耳、冬菇、粉絲
香菇雞湯應該是數一數二簡單的湯品,把所有的材料放進去湯鍋,給它時間,一個小時就完成濃郁入味的暖心湯品了!
食材:雞腿 (切塊)、蔥 (切段)、薑片、乾香菇 (泡軟)
食材:雞腿、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、南瓜、筊白筍、西洋芹、無糖豆漿、咖哩粉
懶人電鍋燜煮法,寒冷冬天最適合吃藥饍了。 雞腿🍗本身的肉質較富彈性且耐燜煮,肉不會乾柴,再加上雞腿本身肉鮮甜,與中藥包結合出來天...
食材:土雞腿🍗(帶骨)、人蔘杜仲藥包
2019新出發,來碗熱呼呼的雞湯喝吧! 海陸剝皮辣椒雞湯,海味來自顆顆飽滿的蛤蜊鮮味,陸味代表派出香氣濃縮的乾香菇,搭配剝皮辣椒燉...
食材:整隻 雞腿肉、三節雞翅、剝皮辣椒罐頭、乾香菇、蛤蜊、蒜頭、薑片
食材:小土雞、花菇、干貝、紅棗、老薑、鹽、水、米酒
自家田裡的大黃瓜正盛產.便宜又好吃. 炎炎夏日 來吃點消暑的湯品降火氣 每次買熟食塩水雞總有雞脖子、雞腳沒人要吃, 我總是留下來煲...
食材:大黃瓜、熟食塩水雞腳、胡蘿蔔、芹菜、鹽、胡椒粉
心中第一名的雞湯就是「驥園」的雞湯了,雖然一鍋價格貴桑桑,但真的是讓人想一喝再喝呀!為了解饞,很認真的品嘗及研究如何煮出那濃郁的雞...
食材:土雞 (全雞)、薑 (切片)、乾干貝絲、金華火腿 (切塊)
雞湯滋補要講究用料的搭配,用炒製過的黑豆做湯,足見匠心獨具。事先將黑豆用熱鍋翻炒出香味,融合到雞湯裡,撒上鮮嫩皎白的杏鮑菇,一次吸...
食材:母雞、黑豆、杏鮑菇、薑、蔥段、鹽
朋友給我一個魚翅瓜,第一次吃這種瓜,和我以前吃過的麵瓜大不相同,瓜肉雪白,外売堅硬,原來魚翅瓜營養豐富,無熱量,用來燉湯,非常清甜...
食材:全雞、魚翅瓜、乾香菇、乾干貝、老薑、枸杞、鹽
史雲生清雞湯超適合職業婦女每天下班趕著做晚餐,這樣就不用花大把時間自己熬湯了,尤其是在這麼熱的夏天,料理能越簡單越好啊!! 這道煲...
食材:史雲生清雞湯、板豆腐、鹽、秋葵、白芝麻、柴魚片
吸飽滿滿精華的冬粉超級美味,搭配鮮蝦同時熬煮,並不會失去鮮蝦本身應有的鮮甜。 整道菜餚美味可口,搭配一鍋到底的料理方式,美味又快速。
食材:蝦子、細冬粉、香菜、史雲生清雞湯、蒜頭、醬油、糖、黑胡椒、開水