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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...
食材:鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋
《大馬站煲》—— 一道家傳戶曉的廣東菜料理,為一種材料包括火腩 (意指預先烤好的燒肉)、豆腐、薑片及蝦醬的煲仔菜,故又名豆腐火腩...
食材:火腩 (即已烤好的燒肉)、板豆腐、蝦醬、芹菜、醬油、蒜苗、砂糖、蒜末、紹興酒
一日五蔬果,一鍋通通有!
食材:大香菇、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蠔油、青花椰、水、雞蛋豆腐、冰糖
一日五蔬果,一鍋通通有!
食材:大香菇、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蠔油、青花椰、水、雞蛋豆腐、冰糖
湯喝起來清淡香甜。
食材:鮭魚骨(有帶肉)、大蔥頭、豆腐、味噌、鮮味炒手
超低脂減肥又超有飽足感的料理來囉,吃多也不怕胖,很唰嘴😊
食材:冬粉、白菜、醬油、海鮮、黑醋、豆腐、醬油膏、蒜頭、鹽巴、蔥、白胡椒、辣椒、香油、蛋
這麼多年來從來沒有試過用排骨苦瓜的組合來煮過湯、這是我第一次的嘗試, 但是我覺得其實這次蠻成功的, 而且意外的解鎖了一個新的組合。...
食材:超市購買豬背脊排骨、苦瓜去籽切成一口大小、冷水、紅蘿蔔切成滾刀塊的一口大小、米酒或清酒、土豆麵筋罐頭、甜醬油膏
之前醃肉都需要好多種材料,今天只用兩種:醬油膏和康寶自然鮮嫩雞風味調味料,方便.快速.又簡單.而且很快的就將雞腿塊燒至入味,吃起來...
食材:去骨大雞腿、紅甜椒、醬油膏、黃甜椒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅辣椒、冰糖、蔥、蒜頭、薑、水
宴客菜,作法簡單~ 和先前用燴的方式不同,今天用蒸的來完成這道蒜蓉鮮蝦粉絲煲。
食材:鮮蝦、中華豆腐、蠔油、蒜末、醬油、寬粉、砂糖、蔥段、水、蔥花、蒜酥、油、辣椒(可省略)
將豬絞肉與辛香料及醬料炒香,再加入調味湯汁、粉絲、甘甜口感綿密細緻不油膩的鹽滷油豆腐,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣,可口又...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉(粗)、辣豆瓣醬、粉絲(冬粉)、醬油膏(蔭油膏)、青蔥、醬油、辣椒、黑胡椒粒、香菜、蒜頭、水
朋友分享的美味料理~在秋冬端上桌,一掀開鍋蓋⋯⋯ 哇~所有人的眼睛都瞬間發亮👀!!
食材:新鮮蝦子、粉絲、蒜頭、薑、青蔥、辣椒、避風塘蟹香蒜酥、蠔油、醬油膏、熱開水、塩、米酒、香油
珍貴營養的猴頭菇, 其滋味跟黑麻油很搭, 不但適合冬天進補, 更是年菜桌上不可少的材料。
食材:全雞、猴頭菇、老薑、黑麻油、乾香菇、高麗菜、醬油、當歸、川芎、米酒、枸杞
食材:大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、油豆腐、冬粉、薑、醬油、醬油膏、糖、過濾水
食材:板豆腐、泡菜、豬肉或牛肉片、鹽、烘焙紙
第一次用沙茶醬和白菜一起煮,沒想到兩者非常搭呢! 用蝦米和香菇的香味讓燜煮後的白菜湯汁變得鮮甜,加入沙茶讓整道菜多一層香氣,利用香...
食材:冬粉、白菜、豬肉片、乾香菇、干貝、紅蘿蔔、沙茶醬、醬油、蔥、蒜頭、薑、蝦米、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉、香菇水和水或高湯
利用蝦殼煉出的蝦湯,就是最好的鍋底
食材:板豆腐、金針菇、韓式辣醬、蝦子、糖、雞蛋、蔥
在家就能將餐廳美味餐點上桌,新鮮的海鮮料理就能煲出一份美味的冬粉煲
食材:波士頓龍蝦、洋蔥、冬粉、蛋豆腐(板豆腐亦可)、蔥末、薑末、蒜末
蝦子的鮮甜加上S&B生蒜泥醬的搭配,真是絕配!
食材:白蝦(開背,去腸泥)、蔥(絲)、S&B生蒜泥醬、薑(末)、素蠔油、辣椒(末)、醬油、水、米酒