煮黑糖

九州鬆餅黑糖發糕

只要攪拌就可完成。

食材：黑糖、溫水、九州薩摩芋鬆餅粉

黑糖香蕉味噌豬排厚蛋三明治

不分季節、無論心情好壞，隨時都想豪邁咬一口的，就是炸豬排。 本次突破日式豬排道德界限，跨界夾入黑糖香蕉。 雖然可能會被日本大廚說...

食材：厚片豬里肌、麵粉、吐司-全聯生吐司、雞蛋、番茄醬、吐司(製作麵包粉用)、奶油、黑糖、芥花油、生高麗菜葉、醬油、香蕉、味醂、味噌、巴薩米克醋或烏醋、太白粉水(視稠度選擇是否添加)

黑糖雜糧饅頭：李奶奶的老配方

李奶奶其實姓簡，所以這份食譜也蠻簡單😄。 過程很簡單，但是需要耐心等待發酵。 鮮香枸杞、酸甜葡萄乾，淡淡黑糖香配上咬勁堅果。 配...

食材：黑糖、中筋麵粉、枸杞、酵母、葡萄乾、水、腰果、核桃、熟黑芝麻、熟南瓜子

自製黑糖薑片

入秋天氣漸漸涼，可為冬天存糧了! 老薑可暖身、去寒、去濕，對手腳冰冷等也有益處，是冬天很棒的食材，將其與黑糖熬煮而成的薑糖片，可以...

食材：老薑(淨重)、黑糖

黑糖歐芙

使用Betty老師的食譜，需要食材很簡單，不過烤的時間有點久，因為我沒有瑪芬模，用南瓜造型蛋糕模，做起來不是很好👀，吃起來有點像泡...

食材：低筋麵粉、鹽、黑糖、蛋、牛奶、植物油

長壽糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、杏仁粉、肉桂粉、黑糖、鹽、堅果、蔓越莓、枸杞、家常豆腐、橄欖油

焦糖蘋果蛋糕

這個蘋果蛋糕，超級好吃，比之前做過的更好吃！ 烤後的蘋果，酸酸甜甜，加了糖和肉桂粉，就似蘋果批的餡，特別加了黑糖，做成焦糖味，美...

食材：青蘋果、糖、奶油、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、黑糖、肉桂粉

冰涼三色豆花(現打豆漿免去渣去做的)

用自己買來的非基改黃豆去做成的豆漿，真的很不同，外面的豆花少了黃豆的濃醇味！用 iNNOHOME調理機 生黃豆直接打30分鐘就有 ...

食材：熱豆漿(共1250ml)、吉利丁粉(23g)、二砂糖、冷開水150g、黑糖、抺茶粉、水、法芙娜可可粉

黑糖饅頭～麵包機

麵包機真是揉麵團的好幫手～

食材：中筋麵粉、黑糖、溫水、酵母、油

巫婆手指餅乾

一年一度的搞怪派對應該又準備要展開了吧! trick-or-treat😈👹👻 巫婆手指可以說是萬聖節不可缺少的造型餅乾 此配方以杏...

食材：蛋、無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、杏仁粉、果醬、杏仁

黑糖粉圓

食材：太白粉、木薯粉、黑糖、水

奶油乳酪檸檬捲

這款檸檬捲真的非常好吃，堪稱夏天版本的肉桂捲，不敢吃肉桂的一定要嘗試看看檸檬捲！麵包體非常非常柔軟、整體吃起來檸檬味很濃郁，上有糖...

食材：中筋麵粉、優格、無鹽奶油、蛋、黑糖、奶油乳酪、砂糖、糖、檸檬汁、糖粉、酵母、檸檬皮、鹽

黑糖肉桂磅蛋糕

找不到前些日子買的栗子跟白糖 只好換成黑糖肉桂 意外的不甜膩還有淡淡的肉桂香氣 今天的午茶時間就決定是它了

食材：低粉、奶油、黑糖、細冰糖、室溫蛋、肉桂、鹽、只要是液體都行、泡打粉

黑糖桂圓銀耳露

喝上一碗心都暖了

食材：新鮮白木耳、龍眼乾、黑糖、水、薑片

砵仔糕

砵仔糕充滿香港的懷舊情懷，是香港人的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙，到底有什麼秘訣呢？ 影片：https://...

食材：大紅豆、在來米粉/粘米粉、馬蹄粉、白糖/黑糖、水

【古早味】黑糖粉粿🎶

炎炎夏日， 來一碗傳統風味⋯ 黑糖粉粿剉冰； 清涼消暑又解饞。

食材：黑糖、木薯粉、太白粉、水

年菜/滷豬腳

#年菜 #新春食材 小時候阿嬤說食補祝福話「甲卡勇卡」，媽媽滷的豬腳很好吃，過年是家的味道凝聚，學習媽媽食材選好工序想好，優雅煮。...

食材：豬前腳、黑糖粉、老薑片、辣豆瓣醬、素蠔油、五香粉、萬用滷包（蔘藥行配）