煮麵條

原汁牛肉麵-自製軟嫩滷牛腱

自己滷牛腱不但衛生又方便，滷完還可以自製成牛肉麵及冷盤，利用電鍋就能完成囉！不妨自己動手做給全家人吃吧～👍 點閱其它的小廚記👉 ...

食材：澳洲牛腱心、蔥段、紅蘿蔔、肉類用滷包、米酒、醬油、薑片、鹽、白蘿蔔、洋蔥、麵條

自製蕎麥麵條

日本夏季最夯美食『竹屜冷麵』，有嚼勁、經過冰鎮的蕎麥麵條，搭配簡單清爽的醬汁，健康又開胃。 且蕎麥具有清除腸胃中垃圾及收斂止汗作用...

食材：蕎麥粉、高筋麵粉、鰹魚醬油、冷水、味霖、水、山葵醬、蔥花、海苔絲

紅燒豬肉麵（蔬菜：紅白蘿蔔、洋蔥、番茄）

麵條吸附著蔬菜燉煮出的鮮甜湯頭，蘿蔔及洋蔥的甜味加上番茄的微酸味，吃久了都不會覺得膩

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蔥、薑、豬肉排、麵條、醬油、糖、白胡椒

蒜香麻醬麵

食材：麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬（沾醬）、醬油(沾醬）、水（沾醬）、蒜末（沾醬）、油（煎蛋皮用）、煮麵水

卡邦尼培根義大利麵 簡易。家常午餐麵條

簡易料理……卡邦尼培根義大利麵。只要3步曲就可以煮出義大利有名的卡邦尼醬喔！不用再去買市面上現成的醬，防腐劑還是少吃為妙🤓

食材：義大利麵、培根切成長形、全蛋、蒜（壓扁）、蛋液、奶油、黑胡椒粉、橄欖油、盬、帕馬森起司 / 車打起司

剩菜變身💞炒菇乾麵*萍姊

冰箱有甚麼？挑一挑、選一選，一起下鍋炒一炒，一樣美味滿分！

食材：菇類、豆腐、紅蘿蔔、秋葵、地瓜葉、沙茶醬、麵條

奶油風味關廟麵

常用菇類做食材，可以讓我們攝取豐富的蛋白質、膳食纖維、多種礦物質以及多種脂肪酸、胺基酸，即容易取得煮食又方便~ 加上使用康寶-奶油...

食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯包、關廟麵條、紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇、市售舒肥雞胸肉(冷凍熟食)、青豆仁(冷凍蔬菜)、豆皮(乾)

肉骨茶麵

煮好一鍋肉⻣茶湯，家人告訴我他想要吃麵，於是取一碗肉骨茶湯煮了一碗肉骨茶麵。

食材：肉骨茶湯、乾麵條、鮮香菇、甜豆筴、去骨排骨肉、白蘿蔔

番茄豬五花雞蛋麵［曾太］

食材：雞蛋、番茄、白胡椒、大蒜、醬油、五花肉、番茄醬、蔥花、鹽巴、麵條、油

【懶&營養】蔬食湯麵

冰箱所剩無幾的蔬菜通通拿出來，備料後與麵條一起燙熟就能上桌啦！ *無調味、零油煙料理

食材：麵條、紅蘿蔔、杏鮑菇、青江菜、雞蛋、青蔥

🔥老四川麻辣魂湯麵★okane☆

一碗麻辣火鍋湯底的靈魂👻 瞧瞧活潑料理影音🎬https://youtu.be/c_614OtyEmg 或精簡版圖文網誌📝https...

食材：麻辣湯、麵條、葉菜、鴨血、豆腐、水波蛋

奶油鮭魚義大利麵

參考 Joanna Cheng 奶油鮭魚義大利麵 稍微調整一些配方 https://icook.tw/recipes/48981

食材：義大利麵條、冷凍鮭魚、花椰菜、牛奶(可調整)、黑胡椒、洋蔥(切絲)、雞蛋(蛋白,蛋黃分開)、鹽、奶油、米酒、橄欖油、乾燥巴西里

紅燒牛肉麵

食材：蒜頭、薑、八角、冰糖、桂皮、豆瓣醬、小茴香、番茄醬、月桂葉、醬油、水、紅蘿蔔、牛筋、牛腱、小白菜、麵條

⭐眾星拱月🌙月見秋葵冷麵★okane☆

🎐 涼夏特輯 🎐第四彈🔥營養秋葵又來啦！炎夏烈日，令您頭昏腦脹嗎 😵 低頭一瞥 👀 眾星雲集的沁涼碗中月，滑順口感~夏日消暑好星情...

食材：秋葵、麵條、水、蛋黃、醬油、味霖、柴魚片

麻辣臭豆腐麵

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：臭豆腐、豆包、五花肉、小白菜、金針菇、青蔥、香辣醬、豆瓣醬、冰糖、花椒、乾辣椒、小茴香、草果 洗淨、敲破去籽、木香、肉桂、荳蔻、麵條、烹大師或是鹽巴

香辣皮蛋擔擔麵

又香又辣的特別晚餐！

食材：蒜頭、辣椒、麵條、醬油、絞肉、米酒、皮蛋、辣豆瓣醬、豆腐、鹽、沖繩醬木耳（可省略）、糖、胡椒

家常料理-炸醬麵

看似困難的料理，其實真的很簡單，假日炒一鍋炸醬，分裝冷凍，平日趕時間、又不想外食的時候，下碗麵，拿出炸醬，又是美味的一餐

食材：絞肉、豆乾、洋蔥、蔥花、蒜頭、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、麵條（不拘）、小黃瓜