煮高麗菜

蠔油高麗菜牛肉

食材：牛肉片、高麗菜、醬油、蒜、米酒、太白粉、鹽、糖、香菇素蠔油

越式炸春捲

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：芋頭、紅蘿蔔、鹽巴、木耳、糖、素火腿、胡椒粉、水、冬粉、香菇調味料、檸檬、高麗菜、辣椒、春捲皮、醬油

鹹蛋高麗菜蒸肉餅（電鍋版）

添加了許多蔬菜的蒸肉餅，清爽不油膩。因選用的鹹蛋鹹度不鹹，打算吃食物原味所以沒另加鹽巴。 若選用的鹹蛋偏鹹拿來做這道料理非常適合...

食材：細絞肉、高麗菜、洋蔥、青蔥、鹹蛋、水、鹽巴（可省略）請依鹹蛋鹹度調整

手工高麗菜豬肉水餃

假日閒暇之餘，可以一邊追劇又一邊做菜的最佳選項就是包水餃啦，輕輕鬆鬆彈指之間連平常工作日午/晚餐的份量都準備好了，快點動起你的手吧

食材：花椒、油、豬絞肉、高麗菜絲、鹽、香油、醬油、米酒、薑汁、白胡椒粉、蔥、水餃皮

海鮮炒泡麵

使用統一麵-鮮蝦風味與冰箱剩餘少數的三鮮(蝦子/魷魚/蛤蜊)及時蔬來炒泡麵，用調味油包煎蝦子與調味粉包當炒海鮮泡麵的調味料，都不需...

食材：統一麵(鮮蝦風味)、蝦子、蛤蜊、魷魚(切花)、高麗菜、青蔥、芹菜

蝦米炒高麗菜

食材：蝦米、蒜片、米酒、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、黑胡椒、高麗菜、香油、鹽

台味韓式拌飯

韓式料理的精髓在韓式辣椒拌飯醬這是一種紅色拌飯醬。受到熱炒的台味蔬菜容易得到的紅色辣拌醬。正是台味韓式拌飯

食材：花椰菜、青豆、長豆、板豆腐、生機高麗菜、東炎醬、栗子糙米飯

麻油雞麵線

家人都很喜歡手工麵線.加入麻油雞湯更美味.薑片用麻油小火煸香.吃在嘴裡也很讚.煮一鍋多種吃法.加高麗菜或者現在喜歡吃鍋的人.邊煮邊...

食材：雞小翅、高麗菜、麻油、薑片、苦瓜、麵線

梅子水高麗菜

梅子水再利用不浪費又開胃

食材：高麗菜撕碎、小條紅蘿蔔、辣椒、醃製梅子的水

低醣山葵高麗菜煎餅-無麵粉

減醣不忘美食~ 千張豆皮是減醣的好朋友，這次利用千張豆皮濕了之後會產生黏合的效果搭配雞蛋一起聚合蔬菜成餅，做成了無麵粉的偽大阪燒...

食材：高麗菜、千張豆皮、大阪燒醬、紅蘿蔔絲、日式美乃滋、蔥花、柴魚片、鮮香菇、海苔粉、蝦仁、玉米粒、雞蛋、植物油、S&B 山葵膏、雞湯粉、鹽

叻沙海鮮烏龍麵

這道叻沙海鮮烏龍麵搭配了南洋叻沙醬和椰漿，並加入小卷透抽、蝦子、高麗菜、洋蔥、豬肉片、花椰菜和鮮味炒手等海鮮和蔬菜，風味獨特、營養...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、椰漿、鮮味炒手、小卷透抽、鹽、蝦子、高麗菜、洋蔥、豬肉片、花椰菜、水

便當

走進賣場找到質地輕透的玄米油，買了回家想來製作家人的便當，煎煮的過程帶有一點穀香並且能體現料理原味，煎鮭魚的時候除了鮭魚本身的香氣...

食材：鮭魚、高麗菜、得意的一天日本玄米油600ML、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、胡蘿蔔、胡椒粉、蒜頭、鹽、蛋、蓮藕粉

辣味高麗菜乾

食材：醃漬高麗菜乾、蒜片、蒜味辣椒醬、糖、胡椒、香油

高麗菜捲🌿全素

高麗菜，富含多種營養成分，包括維生素B、C，鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素，同時含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、改善便...

食材：高麗菜、素火腿、綠竹筍、乾香菇、生香菇、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、枸杞、素蠔油、鹽、糖

沙茶高麗菜

婆婆的家鄉味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、沙茶、蒜頭、沙拉油、鹽、辣椒

奧莉廚房-變型章魚燒之章魚條（？）

買了小章魚，想要模仿夜市的整隻章魚燒小丸子，結果好困難😂

食材：小章魚、高麗菜、洋蔥、蟹棒、蝦皮、醬油、低筋麵粉、紅蘿蔔

高麗菜豬肉水餃

終於在大超市買到現成的水餃皮（新加坡來的），那就動手包水餃吧！

食材：高麗菜絲、豬肉絞肉、蔥薑水、米酒、薄塩醬油或日式醬油、香油、蒜泥、青蔥、老薑切片、食鹽、雞粉或鮮味炒手、雞蛋、白胡椒粉