煮鍋

【營養師的料理廚房】減醣千張披薩

營養價值表 熱量 419大卡 醣類 24克（23％） 蛋白質 36克（35%...

食材：雞肉、小卷、鹽、玉米、蔬果削片刀（美國品牌OXO）、洋蔥、義式香料、牛蕃茄、玉米刨粒刀（美國品牌OXO）、洋菇、烤盤、起司絲、平底鑄鐵鍋、千張豆皮

培根脆片與香煎馬鈴薯~一鍋到底快速開胃菜

不必放油也不必加鹽調味，只要利用煎培根時流出的油脂，就能完成這道吃了會讓人意猶未盡的開胃小菜。 當點心，下酒菜，開胃菜都很合適。

食材：馬鈴薯200g、培根、白胡椒粉(可省略)

牛肉泡菜鍋

帶著微酸與微辣的鍋物，湯底完成後，就可以很隨興，加入自己喜愛的蔬菜、菇類、餃類、肉類…等烹煮，簡單又輕鬆，一鍋搞定。 歡迎您來逛...

食材：牛肩里肌肉片、牛蕃茄（小蕃茄）、洋蔥、西芹、金針菇、餃類（丸子）、青蔥、韭菜、韓式辣椒(醬)、水(高湯)、鹽、糖

清蒸蒜味黑胡椒鯛魚（減脂料理）

沒負擔的魚料理， 減脂靠這道！ 這次選擇「香蒜黑胡椒」口味， 大家一定要吃到這道料理的湯汁 （減肥的人，吃魚肉就好歐） 有夠讚的，...

食材：鯛魚片（無刺）、蒜頭、小磨坊-蒜味黑胡椒粒、薑片、白胡椒粉、外鍋水、鹽巴、米酒

嫩煎雞肉燴金針菇~ 一鍋到底 省力料理

又香又嫩的煎雞腿肉燴煮金針菇，一鍋到底五分鐘簡單作，是吃了又想再吃的家常美味。間

食材：雞腿肉切一口大、金針菇、紅蘿蔔切絲、鹽、糖、米酒、太白粉

蔥燒豆腐

食材：豆腐、蔥、醬油、二砂、柴魚粉、油、水、一把好鍋

手工旗魚丸子鍋【大同輕享料理壺】

利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯，省去瀝除食材的麻煩，相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫，利用此一...

食材：旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜

雙菇干貝燉飯~一鍋到底無油輕鬆煮

大賣場裡的鮮菇有新包裝，以往一包只有一種口味，想要兩種風味得要開兩盒菇。看到雙風味的綜合菇，馬上帶回家。 翻開冰箱還有冷凍干貝，...

食材：雙風味組合菇、珠貝/干貝、蔥花、高湯或湯塊、鹽(可加少許醬油)、帕瑪森起士粉(不要省略比較香)、高麗菜切片、米

♥我的手作料理♥ 一品鍋

過年圍爐象徵著團圆,一家老小等待著外地打拼的遊子回來,從小就是這個光景,媽媽忙著張羅年菜,除夕夜滿桌的菜餚一定要有,一道火鍋,全家...

食材：金華火腿、乾干貝、紹興酒、小土雞、胡椒粉、扁尖筍、蹄膀 )、薑、高湯

輕鬆簡單料多實在一鍋到底有鍋巴香噴噴油飯

重點標示好讀版:https://goo.gl/sxbXS4 步驟多,因為寫的很詳細,理解後容易上手,食材可自行增減,主要是水量和調...

食材：長糯米、小朵乾香菇、蝦米、瘦肉絲、薑末、沙拉油+麻油、紅蔥頭、醬油、香菇水+蝦米水+水、蠔油、白胡椒粉

香煎鮭魚炒地瓜葉～一鍋到底免加油低醣料理

無油煎鹽味鮭魚，再利用煎鮭魚出的魚油來炒地瓜葉當配菜，一個鍋子就完成一頓省時又省力，有肉又有菜的低醣料理。 純鹽味的煎鮭魚，及利...

食材：鮭魚、地瓜葉、鹽、米酒

一鍋到底起士炒泡麵

超簡單一鍋到底炒泡麵 平凡的泡麵也可以做出超凡的料理 冷颼颼的夜裡來上一盤 嗜辣的你 一 定 不 能 錯 過 喔 !

食材：韓國泡麵、泡菜、調味粉包or雞湯粉、五花肉塊、蛋、起士片

深夜蛋炒飯（一鍋到底）

剛剛看書到一半 我的肚子又開始叫了 於是我默默的來到廚房 想來想去還是蛋炒飯啦 不僅所有食材都吃得到 而且又很快速 很...

食材：白飯、德式香腸、玉米罐頭、雞蛋、黑胡椒、鹽、蔥花

南瓜炒蔬菜豬肉

有菜、有肉、有澱粉的下飯料理！ （參考娜塔不邋遢的網路食譜，🔗https://reurl.cc/5Xj1z）

食材：豬五花火鍋肉片、南瓜、蠔油、紅蘿蔔、醬油、大蒜、砂糖、薑片、水、鹽、米酒

電子鍋料理-雙蔥雞湯麵（油蔥、青蔥）

住宿舍只有電子鍋可料理？ 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞？幫你恢復雞肉Q彈肉質

食材：冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒

餐桌上的人妻料理一鍋到底~清爽蒜香豆芽菜

一鍋到底享美味~清爽蒜香豆芽菜 月底口袋淺淺的月光族營養料理首選 也是美味的便當菜喔 簡單快速又省錢^^

食材：蒜頭、豆芽菜、韭菜、鹽巴、水、胡椒粉

一鍋到底-海鮮義大利麵

最近實在太偷懶了, 看到有新粉絲加入覺得汗顏, 提醒我太久沒上菜啦~抱歉讓各位久等了, 今天上的同樣是懶人菜-一鍋到底海鮮義大利麵

食材：洋蔥、透抽、蝦、花椰菜、玉米筍、義大利麵、橄欖油、鹽、黑胡椒、乾燥巴西里(可有可無)