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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣逐漸炎熱,該是來點清爽可口涼拌菜的時候了~這道小菜中,豆干含有豐富的豆類蛋白質,花生則也是很不錯的堅果類油脂,加上脆口的小黃瓜...
食材:生花生、小黃瓜、醬油、骰子豆干、水、蒜頭碎、味霖、糖、鹽巴、萬用滷包、芝麻香油、月桂葉
食材:小黃瓜、豬肉片、雞粉、糖、米酒、醬油、香油、太白粉
炎炎夏日,肝醬冷盤再一款~ 正逢芒果季,這次運用肝醬與芒果作為開胃菜,並妝點可食用的花卉。 運用一點巧思,馬鈴薯就能讓冷盤菜成為星...
食材:馬鈴薯、鹽、肝醬、水果優格、芒果、羅勒花、乳酪絲
食材:五花肉片、蒜苗、醬油膏、薑條、醬油、香菜、米酒、烏醋、糖、胡椒粉
美味港式蔥油灌湯包,簡單快速製作蔥油醬,以蔥油雞的概念,主角換成「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,鹹香的蔥油醬與皮薄多汁「灣仔碼頭...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蔥花、鹽巴、薑末、胡椒粉、橄欖油(植物油)、香油
以炒香的港味咖哩煮炒醬將牛腩與洋蔥燉得軟嫩,再加入馬鈴薯、紅蘿蔔一起燉煮,香氣十足、帶點微辣風味,搭配健康的糙米紅藜麥飯一起享用,...
食材:白米、糙米、紅藜麥、牛腩、李錦記港味咖哩煮炒醬、馬鈴薯、熱水、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭
食材:旗魚排、米酒醬油蠔油、白胡椒黑胡椒鹽、飯、香鬆海苔、南瓜、九層塔、綠茶湯
風味獨特,帶有干貝和XO醬的香氣,口感豐富,辣味和甜味平衡,醬汁濃郁,蒜香味濃。讓人回味無窮,吃了還想再吃!
食材:麵條、醬油、蠔油、橄欖油、烏醋、香油、糖、蒜末、鹽、蔥末、黑胡椒粉、鹽巴、白胡椒粉、辣油、白開水
#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #愛心果醬蛋糕 草莓的甜美🍓讓人感到回味無窮 就像戀愛一樣💕 只要有你在,我的世界就...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油、草莓粉、植物性鮮奶油、草莓果泥、草莓果醬、新鮮草莓
日本三大麵食之一的「蕎麥麵」雖然沒有「拉麵」或「烏龍麵」這麼有名,但其實蕎麥麵的升糖指數低,膳食纖維豐富,是減肥人士的好朋友。冷吃...
食材:蕎麥麵、梅花豬肉片、秋葵、蛋、市售胡麻醬
滑順的冷榨橄欖油、迷人的蒜香味、麵條的麵粉香氣與吃在嘴裡的嚼勁、香料植物的多層次氣味、現磨黑胡椒與玫瑰鹽。 不用太多華麗的裝飾,...
食材:義大利麵條、新鮮甜羅勒、新鮮九層塔、橄欖油、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴、薄荷葉(裝飾用)
因為最近家裡的冰箱太滿,出門時就不在外頭吃了!改帶自己的便當不僅看的到作法也吃得更安心。這份食譜參考masa的九州風南蛮雞肉塔塔醬...
食材:雞胸肉、鹽、洋蔥、胡椒、小黃瓜、肉豆蔻(optional)、全熟水煮蛋、味淋、砂糖、醬油、蜂蜜、白醋、優格、麵粉
食材:洋蔥丁、培根丁、生活良品奶醬調理包、蒜頭末、鹽、花椰菜、黑胡椒、玉米粒、白胡椒粉、白飯或隔夜飯、芝司樂、雞蛋、奶油
食材:新鮮香椿、蒜末、薑末、橄欖油、豆瓣醬
偶然看到簡易方便的料理豬小排氣炸鍋醬香,不只是口感香脆美味,而且熱量和油脂也比傳統油炸低,是健康又好吃的選擇。
食材:豬小排、蒜頭、醬油、砂糖
有了青醬後當然要試試這道與蛤蜊搭配的義大利麵;青醬帶著香氣和濃烈的香草味,蛤蜊則帶著鮮甜的海味,口感豐富。是道富含纖維素和蛋白質及...
食材:蒜頭、蛤蜊、鹽、巴西里葉、黑胡椒粉、義大利麵、白葡萄酒或米酒、自製青醬
自製義大利白醬 可分開冷凍微波
食材:洋蔥、鮮奶油、奶油、培根、大蒜、麵粉
市場上常見的豆皮有賣兩種,一種是白豆皮,另一種是油炸過的。 油炸過的豆皮很適合水煮、湯、或是紅燒料理,因為炸過之後的豆皮,夾取時較...
食材:炸豆皮、素蠔油、白胡椒粉