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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣涼涼的早晨,來一碗熱呼呼的豆腐腦豆漿,身心都覺得暖起來了!無負擔又含豐富的植物性蛋白質與堅果的維生素E及多種的營養素,營養美味...
食材:無糖豆漿、(超)嫩豆腐、無調味綜合堅果
夏天涼拌菜不能少了涼拌豆腐!涼拌菜最常見的陷阱就是糖跟碳水化合物過高,用無糖花生醬加濃豆漿做醬汁,配上小黃瓜,濃郁中帶點清爽,配上...
食材:嫩豆腐、小黃瓜、無糖花生醬適量、白芝麻粒、濃豆漿
個人喜歡椰子的香味,這個做法可以把椰子粉替換成其他材料,加上使用全麥麵粉,可以吃到更多的蛋白質以及椰子的膳食纖維。
食材:全麥麵粉、椰子粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、牛奶或豆漿、無鹽奶油、脫脂奶粉
經過四天精心養殖的波蘭菌種,今天終於用它來烘焙美味的玫瑰豆乳貝果了🌹🥯。 麵包出爐後,散發著誘人的香氣。按壓麵包時能聽到酥脆的聲音...
食材:高筋麵粉、波蘭菌種、酵母粉、無糖豆乳(豆漿)、鹽、食用玫瑰
這個司康的做法將傳統的牛奶取代成豆漿,並加入全麥麵粉,吃起來較傳統司康更有口感,香氣較濃也更濕潤。 配方裡的葡萄乾可置換成自己喜歡...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽、泡打粉、冰的無鹽奶油丁、濃豆漿、雞蛋、蛋黃、蘭姆酒浸泡過的葡萄乾、胡桃
正式邁入冬季的微寒天氣,最適合來點「甜蜜蜜柑橘巧克力司康」補充快速消耗的能量。加入巧克力及蜜柑橘的雙重甜蜜香氣,非常適合與花茶或咖...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、黑糖、泡打粉、鹽、植物奶油、豆漿、蜜橘皮丁、苦甜巧克力丁
酸酸甜甜、口感豐富,是道解膩的下午茶或是飯後點心。
食材:豆漿優格、藍莓果乾/其他果乾、奇亞籽、百香果、燕麥片(可加可不加)
大家好👋 今天要分享的是抹茶、可可、原味組成的三色吐司🍞🌈 看起來很華麗✨ 實際上做法蠻簡單的喔😁 一樣是純素無油的👍 有興趣的朋...
食材:溫水、酵母、豆漿、高筋麵粉、楓糖漿、黃金版羅漢果糖/二砂、鹽、可可粉、抹茶粉
大家好👋 今天來和大家分享一款很~紅豆的杯子蛋糕🫘 是紅豆蛋糕體+紅豆泥+紅豆霜!紅豆控可以來看看😋 因為是無油的食譜,蛋糕難免有...
食材:杏仁粉、中筋麵粉、亞麻蛋、泡打粉、豆漿、自製含糖紅豆泥、小蘇打粉、蘋果醋、腰果泥、鹽 1/4、香草精、鹽、赤藻糖醇/砂糖
最近氣溫變化大,特別需要來點鍋物暖暖胃。這道豆乳鍋的調味是參考了詹姆士的部分做法,除了有基本的味噌、豆漿之外,又加了少許的辣豆瓣醬...
食材:五花火鍋肉片、大白菜、味噌、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、鴻喜菇、無糖豆漿、板豆腐、熱水、玉米筍、鹽、蔥花
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,大家要開始滾到收汁前, 自己試味...
食材:豆漿、味增、梅花豬肉片、青菜、高麗菜、菇、泡菜
富含膳食纖維🍠,有飽足感的點心 配方甜度不高,不用再減糖囉 適合吃溫溫的~~ 有著地瓜香氣和奶香 配上飲品就是簡單的早餐或下午茶🍵
食材:地瓜泥、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖豆漿、泡打粉、砂糖、雞蛋、核桃
参考ig:mizuki_31cafe 用低筋麵粉➕泡打粉快速作麵包,不用在天氣炎熱揉麵,簡單方便,玉米🌽也是自家種的,非常香甜 这...
食材:低筋麵粉、泡打粉、冷凍玉米、砂糖、美乃滋、鹽巴、豆漿、雞蛋
真的很對不起 icook的朋友,最近真的太忙了!所以很久很久沒有上來更新食譜,😅今天就來分享一個簡單又好吃,可以當下午茶,也可以當...
食材:馬鈴薯、德國脆腸、鹽巴、牛蕃茄、黑胡椒粉、雞蛋、雞精粉、節瓜、剝皮辣椒、無糖豆漿
肉豆蔻和肉桂為這款經典秋季湯品增添了節日氣息。 搭配烤南瓜籽作為點綴,更添濃厚的節慶風味。 食譜來源:Vitamix 💟Vit...
食材:蔬菜高湯、豆漿、橡子南瓜(烤熟且放涼)、去核椰棗(或一茶匙楓糖漿)、肉豆蔻粉、肉桂粉
豆漿營養豐富,煮好要冷卻,還蠻容易在冷卻過程壞掉,今天用了新方法,能快速完成冰豆漿。 一做好就是冰豆漿,能立刻喝也能立刻冰藏,沒...
食材:黃豆、冰開水、細砂糖
好熱的天,能不開火就不開火。 多多利用放進去就能煮熟的電鍋,料理時更輕鬆。 今天自製的雞蛋豆腐就使用電鍋來完成,冰涼後,加上蔥花...
食材:楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、豆漿、雞粉、蔥花、柴魚片、醬油、油(防沾)
要得到足夠肥厚的豆皮,首先要先燒一鍋濃豆漿。燒到表面冒煙不冒泡時,就可以進入姜太公的垂釣之姿,將每六分鐘養成的豆皮一一撈起上筷。日...
食材:黃豆、水、豆漿袋、榨汁機