煮綠豆

綠豆沙（電鍋）

綠豆沙煮好後還可以變成綠豆沙牛奶🤣

食材：水、綠豆、糖

印度奶茶

印度香料奶茶沒有固定的組合，可以選喜歡的香料自組或買市售瑪薩拉香料，基底茶葉推薦阿薩姆或台茶21。本食譜香料是自選（依手邊材料為主...

食材：綠豆蔻、胡椒粒、小茴香籽、孜然、葫荽籽、肉桂棒、水、全脂牛奶、鮮奶油、紅茶包、砂糖

簡易韓式蔘雞湯

在家也能享受餐廳級美味😋 🇰🇷相關食譜：「韓式蔘雞湯(簡易版)」、「韓式蔘雞湯(家常版)」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣雞湯(...

食材：仿土雞、薑、洋蔥、蒜頭、朝天椒、長糯米、醬油、脫殼綠豆、高麗蔘鬚、鹽、白醋、黃耆、雞粉、冷水、紅棗、清水、砂糖、米酒

鬍子叔 快速上菜 綠豆薏仁湯

炎炎夏日，水喝太多容易水腫，來碗消暑解渴消水腫的綠豆薏仁湯吧

食材：綠豆、小薏仁、水、冰糖

甘蔗糖蜜湯圓

甘蔗糖蜜湯圓是農曆過年、元宵節等節日在北越不可少的食品，越南人自製的湯圓來當供品向祖先表達尊敬與求家庭幸福美滿、團結的意思。湯圓大...

食材：糯米、甘蔗糖蜜、綠豆、淨水、薑、砂糖

【低蛋白】伍斯特醬炒粉絲

這道低氮澱粉料理使用李派林烏斯特醬汁調味，李派林烏斯特醬汁是來自英國的調味料，味道有些類似烏醋，由鯷魚、洋蔥、大蒜、羅望子、丁香和...

食材：綠豆粉絲、洋蔥、李派林烏斯特醬汁、萵苣、醬油、舞菇、味醂、辣椒片、水、植物油

波羅蜜綠豆仁湯

如水果般的菠蘿蜜加上炊軟的綠豆仁，不用加糖一樣甜滋滋地好味道🥰

食材：波羅蜜、綠豆仁

綠豆冰塊

炎熱夏季自製退火飲品，製成冰塊 自製冬瓜茶冰塊、檸檬原汁冰塊、綠豆冰塊 這三樣天然食材，能變化多種飲品 --冬瓜茶、綠豆湯、冬瓜檸...

食材：毛綠豆、內鍋水

蒸籠發綠豆芽

上次一位大陸好友送我一包她自己發的綠豆芽，看起來和外頭賣的差不多，賣相極佳🤩。我很好奇就問她怎麼發的，她告訴我她是用蒸籠發的😉。我...

食材：綠豆、不鏽鋼兩層蒸籠、竹蒸籠、棉布、水

綠豆椪月餅

食材：綠豆椪、肉鬆、水、鹹鴨蛋、中筋麵粉、乳瑪琳、低筋麵粉

快鍋綠豆湯

食材：綠豆、糖、水

湯水篇｜海帶香草綠豆糖水 凍熱皆宜 影片

天時暑熱, 在熱烈的陽光下, 感到燥火, 所以煲些清熱解毒、透心涼的 加上這糖水可以凍食, 放在雪櫃 年青人的至愛 效用、適合...

食材：乾海帶、綠豆、香草、陳皮、蔗糖、清水

綠豆沙【9巷5弄】

即將進入秋天，抓緊夏天的尾巴，趕緊動手做做超經典的台式綠豆沙，冰涼香甜的滋味令人無法自拔！ YT影片：https://youtu...

食材：綠豆、水、砂糖、冰塊

花樣綠豆糕｜適合熱茶的糕點口感清香細膩

找資料時發現綠豆糕有很多的製作方式,有的用水煮,有的磨成粉後在蒸,也有古早味的綠豆糕製作方法,但用水煮的綠豆糕黏性比較高,多年前吃...

食材：去皮綠豆仁、蜂蜜、奶油、上白糖、綠茶粉、覆盆子粉

胎菊綠豆爽

冷泡菊花茶跟綠豆打成綿密的綠豆汁，微微冰糖的甜，喝完別有風味

食材：綠豆、胎菊、冰糖

迷你版 / 綠豆椪

粉絲頁https://www.facebook.com/aa666588 部落格https://aa66658.pixnet.ne...

食材：豬油、中筋麵粉、低筋麵粉、綠豆沙、糖、沙拉油、水、葡萄乾

花生綠豆湯

料理影片：https://reurl.cc/3O4NG0 這個簡單的家常甜湯，每家做起來的口感都會有一點不一樣。 這是從鄰居太太那...

食材：綠豆、花生、清水、二砂 （如果沒有戒糖的話）