煮紅豆

酥皮紅豆派（零廚藝料理）

做點心其實可以很輕鬆的😉，內餡也可以是肉鬆，薯泥，芋泥....都好吃

食材：冷凍酥皮、紅豆、白糖、水、蛋黃

抹茶紅豆饅頭/麵包

因為煮紅豆水剩下的蜜紅豆 因為想念抹茶香 因為想在 只有冷冷麵包的德國吃熱熱饅頭當早餐 抹茶紅豆饅頭誕生

食材：蜜紅豆、麵粉、抹茶粉、牛奶、速發酵母、糖（可省）

蛋黃酥

去年中秋節做綠豆糕做出興趣，今年再來挑戰蛋黃酥！把每份油皮、油酥的比例、份量抓的準確，烤出來就非常完美了！ 自己做蛋黃酥，包含內餡...

食材：紅豆、砂糖、中筋麵粉、鹽、糖粉、低筋麵粉、橄欖油、無鹽奶油、鴨蛋黃、水、米酒

抹茶雙色紅豆軟包

抹茶和紅豆一向很匹配, 這次搞些新意思, 用上兩種不同色的麵團挑起視覺享受, 少油輕甜, 吃得健康無負擔呢!

食材：高筯麵粉、水、糖、抹茶粉、乾酵母、鹽、無鹽奶油

#紅豆#芋泥#卡士達 鯛魚燒

獻給鯛魚燒控們😋 附上三種餡料的製作方法呦～

食材：鬆餅粉、牛奶、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、紅豆、細砂糖、二砂糖、芋頭、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶油

紅豆紫米湯-萬用鍋簡易版

工欲善其事，必先利其器 有了萬用鍋，煮紅豆湯就只要按個開關就好

食材：市售紅豆紫米、水、糖（紅糖.冰糖.砂糖均可）

黑心紅豆糕

黑心紅豆糕🖤 本來想做來中秋節賣，但做16顆就滿頭大汗了，因為紅豆泥要用🔥ㄧ直炒🔥一直炒🔥⋯炒到乾⋯手酸+滿頭大汗阿 靈機一動加入...

食材：紅豆、椰子油、奶油、冰糖

甜品教學｜真．抺茶銅鑼燒 潮流之最 影片

最近又流行銅鑼燒, 銅鑼燒?! 好多人都已做過了~~~ 當然不同! 今次是抹茶銅鑼燒! 抹茶內餡加銅鑼燒! 有什麼特別?! 這次抹...

食材：雞蛋、蜜糖、白玉粉 (日本糯米粉)、蘇打粉、清水、紅豆泥、糖霜/糖粉、麥芽糖或砂糖、白糖、低筋麵粉、抺茶粉、味醂

燕麥蛋糕

食材：大燕麥片、菽麥紅豆堅果粉、濃縮乳清蛋白、奇亞籽、泡打粉、雞蛋、水

紅豆牛奶湯(12.29，六)

天冷想喝點熱湯暖暖身子

食材：紅豆、奶粉、糖、水

沖繩黑糖紅豆水羊羹

大家知道其實羊羹源自於中國嗎？其後傳入日本成為茶道的著名茶點。而隨著日友人的開發，成就了今日多款多口味的羊羹。 影片中示範的是含水...

食材：豆沙泥（無油）、沖繩黑糖、水、寒天粉、鹽

喜氣洋洋【紅豆飯】

在日本，紅豆飯是出現在節慶或好事發生時，用來慶祝的食物，因此當說「來吃紅豆飯吧！」有著「來慶祝吧！」的意思。 好吃的越光米這裡了解...

食材：白米、糯米、紅豆、水

柿柿如意（廣式月餅）

柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃

蛋黃酥

食譜來自：呂昇達老師

食材：蛋黃、黑芝麻、低筋麵粉、鹹蛋黃、豬油、高筋麵粉、紅豆餡、鹽、細砂糖、水

白玉善哉-しらたまぜんざい

歡迎來到我的料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/shiratama_zenzai/ 我對...

食材：紅豆、清水、嫩豆腐、薑、糯米粉、黑糖、岩鹽

草莓大福

食材：糯米粉、白色細砂糖、草莓、溫開水、紅豆餡、片栗粉或者太白粉

炸年糕

這樣炸超級好吃! 這炸粉比用市售酥脆粉還好吃! 食譜。紅豆年糕、炸年糕，含蜜紅豆和炸粉食譜 https://cvqst83k2.p...

食材：紅豆年糕、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蛋、水