煮糯米

香芋素油飯-鑄鐵鍋

自己在家健康煮 米粒香Q料多不膩

食材：長糯米、圓糯米、醬油、芋頭、胡椒粉、杏鮑菇丁、油、香菇、猴頭菇、紅蘿蔔丁、皮絲、薑末、水、毛豆

櫻花蝦佐杏鮑菇油飯

看到家裡有做珍珠丸剩下的糯米，假日就來做油飯好了！ 利用家裡有的食材來做，也ㄧ樣美味！

食材：櫻花蝦、糯米、絞肉、杏鮑菇、洋蔥酥（或油蔥酥）、醬油、鹽、糖、水

【端午應景超簡單荷葉糯米雞】

【端午應景超簡單荷葉糯米雞】 端午節快到了!!來試試hen應景的荷葉糯米雞吧~ 荷葉香氣糯米軟Q實在是太好吃了~ 比起粽子荷葉糯...

食材：糯米、去骨雞腿、鹽、水、白胡椒粉、櫻花蝦、荷葉、小香菇、栗子

鹹麻糬

豆豆麻很愛吃彰化有名的鹹麻糬，但天生標準宅女，想吃，那就自己想辦法搗鼓出來，沒想到味道還挺不賴，今天就跟著我一起來搗麻糬囉！

食材：糯米粉、玉米粉、絞肉、糖、香菇、香菇蠔油、溫水或溫牛奶、開陽、油、油蔥酥、胡椒粉、椰子粉

🇺🇸梅西家端午來包粽-簡單材料北部粽

端午節快到了， 最想念的就是還住在台灣時阿嬤包的粽子。 還記得搬來美國之前，向阿嬤請教包粽子的技巧，即使端午節在美國不能吃到阿嬤的...

食材：糯米（圓、長都可）、生紅蔥頭（切碎）、五香粉、豬肉 （切塊）建議五花肉、白胡椒粉、香油、蛋黃、醬油、粽葉、水煮花生（依喜好）、醬油膏、粽繩、乾香菇（洗淨泡溫水30分後備用、糖、蝦米（泡水後備用）、水、油、鹽、米酒、肉桂粉、鹽巴

依善綜合野菇湯แกงเห็ดรวม

แกงเห็ดรวมสูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า (泰式綜合菇菇湯) 🇹🇭🇱🇦相關食譜：「寮國燉雞ເອາະໄກ່」、「...

食材：稜角絲瓜、南瓜、熱水、珊瑚菇、魚露、辣椒、金針菇、烤糯米粉、香茅、美白菇、鹽、紅蔥頭、鴻禧菇、雞粉、檸檬羅勒/九層塔

香蕉葉+椰香米糕（1）

熱熱吃暖了胃，冷冷吃Q彈牙，跳脫一下傳統米糕，多了點香蕉葉香，台灣人真幸福。

食材：糯米、椰奶罐頭、椰粉、水、黑糖、砂糖、香蕉葉

咖哩鮮肉湯圓

小時候在屏東的冬至，媽媽就會用圓糯米做鹹湯圓。12/22冬至將至，每逢佳節倍思親，來複習一下媽媽的拿手料理鹹湯圓。 大多數的人都直...

食材：圓糯米、橄欖油、茼蒿菜、紅蔥酥、香菇、米酒、蝦米、醬油、S&B 天然純咖哩粉、香油、烹大師鰹魚風味調味料、黑胡椒粉、薑末、香菇水、清水

鹼粽

冰的涼涼宛如水晶晶瑩透亮的鹼粽，淋上熬的焦香的黑糖漿，在炎熱的夏日是一道吸引人的美食。不過我不曾做過，因為對碱水有些排斥，不過最近...

食材：糯米、蘇打粉、橄欖油、粽葉

鬆糕

外表樸實無華， 味道微甜不膩的點心鬆糕，鬆軟的秘訣不依靠酵母或泡打粉， 而是通過具有一定濕度的米粉堆疊， 米粉顆粒間形成的空隙來產...

食材：再來米粉、糯米粉、糖、水、花生粉、桂花釀、乾桂花、黑芝麻粉

得意的一天/南洋肉骨茶豬腱燉湯

南洋肉骨茶豬腱燉湯的創意料理說實話真的不容易發揮, 最主要原因是肉骨茶的味道其實應該是要努力凸顯出中藥材及白胡椒的香氣, 可是除了...

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅薏仁、紅棗、紅糯米、雞骨頭、熱水高湯、鴻喜菇去蒂頭中間切成2公分、帶皮蒜頭、去皮的彩色小洋蔥

辦桌菜 - 鴨肉米糕 / 電子鍋料理

天氣一變冷，就想要吃熱呼呼的食物來暖身子， 上周吃了喜宴，想著煮一道鴨肉米糕來嚐嚐鮮， 到傳統市場挑選新鮮的鴨肉， 回家正好煮這道...

食材：去骨鴨肉、薑、糯米、麻油、白開水、米酒、雞粉、鹽巴、香菜

糯米椒炒嫩雞 - 簡易便當菜

糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧，特別喜歡那口感，吃起來就是和青椒不一樣，嫩嫩又脆脆的～ 試過了炒蛋炒豆干，這次就來配雞腿...

食材：雞腿排塊(米酒鹽巴醃20分)、米酒(醃料)、鹽巴(醃料)、蒜仁(去膜切碎)、糯米椒(切段)、醬油(調味醬料)、蠔油(調味醬料)、黑胡椒、紅辣椒(切段)

手工麻糬

突然好想吃麻糬但又不知道去哪裡買 那就自己動手八 懶人作法 真正只需耗時10分鐘就可以交給電鍋拉

食材：牛奶、糯米粉、糖、芝麻糊

糯米椒炒豬肉

食材：糯米椒、豬肉、韓式烤肉醬、牛奶、麻辣鍋底醬、蒜頭、油、太白粉（可略）

芝麻糯米餅

餅皮微酥，紅豆內餡香氣十足，帶有一點芝麻香。

食材：糯米粉、蛋、白糖、牛奶、酵母粉、黑芝麻、紅豆餡

小魚乾炒糯米椒

下酒菜...

食材：小魚乾、青蔥、蒜頭、糯米椒