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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近發現了特別的食材「米麵」,成分不含麵粉,所以麩質過敏者也可以吃。吃起來有點類似細版的板條,用炒的也很適合,食材部分就看家裡有什...
食材:米麵、番茄、天貝、鮮香菇、黃豆芽、蔬菜、辣味噌醬、醬油
用黑麻油煸香薑片再煎米血加點米酒提鮮,煮起來很簡單卻無敵好吃。 做飯長知識 【黑麻油】的不飽和脂肪酸對保護心血管有幫助含豐富的維...
食材:黑麻油、米血糕、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、雞胸肉、太白粉、老薑片、米酒
原來這道菜叫做托斯卡尼啊 然後改成燉飯焗烤版本,因為起司用不完⋯⋯O(∩_∩)O~~
食材:鮭魚、小番茄、菠菜、鮮奶油、牛奶、洋蔥、蒜頭、義大利米、起司、玉米筍、甜豆
喜歡吃米血的我,帶點三杯米血當便當菜也是很下飯! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?...
食材:米血、九層塔、薑、蒜、蔥、辣椒、麻油、蠔油、醬油、米酒、糖
腹脅牛排是從牛的腹部尾端切割的一塊扁扁的肉,又叫做「法蘭克牛排」,台灣的廠商也很少進口這一塊肉,是墨西哥料理愛用的部位。
食材:腹脅牛肉、澎湖冰花菜、冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、檸檬、雞肉沙拉、紅藜麥麵包、杏仁果、海鹽、黑胡椒
奶醬與肉丸還讓你覺得沒有莓果醬就是個膩口的搭配嗎?這次用風味獨特的瓜地馬拉黑檸檬入菜,再加上白花椰米,讓奶醬與肉丸化身成為清爽健康...
食材:瓜地馬拉黑檸檬、肉丸、白花椰米、牛奶、起司、鹽巴、糖、瑞典奶醬調味料
天氣太熱想來點清爽又開胃的日式柚子冷麵嗎? 這道冷麵使用手拉細麵,佐以日本柚子醋醬油、龍舌蘭糖漿米醋調味,咀嚼時會帶有微酸的風味。...
食材:日本國產小麥手拉細麵、日本柚子醋醬油、日本龍舌蘭糖漿米醋、柳橙片、白芝麻粒、青江菜
用薄薄的油也可煎出勁爆雞米花喔! 下酒、佐餐都很讚。
食材:雞肉、麵包粉、酒、醤油、片栗粉或太白粉、日式美乃滋、米霖
米林香花生醬的甜度十足又有滿滿的花生味,和甜麥麩皮吐司做搭配超適合,甜吐司加上了花生醬後整個香氣超濃郁又有吃到麵包的滿足感,外層還...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|花生醬|生酮
隔夜飯只能拿來炒飯?? 把剩飯變成一道高級料理
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、白飯、鹽巴、白胡椒、黑松露醬
食材:糖、鮮奶油、低筋麵粉、蛋、咖啡酒、馬斯卡彭
不管是煮肉.煮海鮮.煮菜最喜歡就是三杯料理,就愛這個香味 ,香氣爆棚 ,配飯好食
食材:杏鮑菇、北港米血、蒜末、蔥段、薑片、九層塔、辣椒、蠔油、醬油、米酒、麻油、糖、胡椒粉(可省略)
巧克力吐司有淡淡的可可香與甜味,不會過於濃郁的特性很適合拿來DIY料理,不怕搶味又能增添一分香氣,先在吐司塗上一層柳橙起士醬再去氣...
食材:米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、雞蛋、薑黃粉、鹽
鷹嘴豆又叫做埃及豆,是中東地區的主食之一,而想到中東料理就彷彿可以聞到各式香料的氣味。孜然、薑黃、咖哩、辣椒.....濃郁的香料,...
食材:咖哩雞胸、藜麥鷹嘴豆炒花椰菜米、醬燒牛肉、蘿美、煮蛋
以泡菜醬與花菇柴魚湯底做為蒸蛋的高湯基底,配料僅有花菇和蝦丸也很有滋味,蝦丸含有大量豆渣來降低熱量,但不用擔心有豆腥味或是太軟爛,...
食材:米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|韓式中辣泡菜醬|生酮、柴魚湯包、雞蛋、花菇、清水、蔥花
繼續分享無火料理,今天要挑戰泰式海南雞飯! 海南雞飯的靈魂醬汁必須用泰國仁和園的黃豆醬,加入薑、蒜、辣椒等調製而成。我今天用臺灣...
食材:去骨雞腿肉、白蘿蔔、泰國茉莉香米、小黃瓜、油蔥酥、香菜根、香菜、雞高湯、香蘭葉、蒜頭、青蔥、香茅、嫩薑、白胡椒粒、紅辣椒、食鹽、朝天椒、雞粉、冷水、清水、白醋、砂糖、甜酒豆腐乳、醬油/生抽、泰式甜醬油/老抽、味精
原味飽包本身不會有特別突出的味道又保有食材樸實的滋味,和紅燒牛腩加上起士一起變化成西式料理也很美味,先使用生酮紅燒牛腩加上番茄作為...
食材:米林香|原味飽包|微生酮、米林香|紅燒牛腩調理包|生酮、牛番茄(中型)、起司片、蘑菇、清水、蔥花
地中海飲食是一種蔬食植物性及優質脂肪的飲食方式,葡萄乾也是蔬食水果的一類。 這道地中海炒飯便是希望以豐富的全蔬食水果、全穀物搭配...
食材:美國中圓米、有機糙米、海鹽、綠櫛瓜、白胡椒粉、大蒜切碎、香辣紅辣椒粉、洋蔥丁、羅勒葉粉、綜合堅果、橄欖油、加州葡萄乾、二砂糖