煮牛肉

薑香牛肉泡菜飯糰

最喜歡有加牛肉泡菜的飯糰 微甜微辣的味道 會讓人吃得很愉快 早餐也可以吃的很豐盛哦 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞...

食材：牛肉、白花菜、薑泥、荷蘭豆、蒜泥、泡菜、醬油、海苔、糖、白飯

家常版熱炒料理：蔥爆牛肉

家常版熱炒料理：蔥爆牛肉 只要事先處理好食材和醬料，操作起來就可以很快速！非常下飯好吃的蔥爆牛肉，切記牛肉不要炒太久，就可以吃到滑...

食材：牛肉片、蔥、米酒、蒜頭、醬油、辣椒(怕辣可省略)、香油、薑、玉米粉、蠔油、全蛋液、烏醋、糖、蒜末、水

紅燒牛腩

紅燒牛腩雖然要花很多時間去精燉，但它可拿來做燴飯，還可以變身成牛肉湯麵，所以時間的等待是值得的。

食材：牛肋條、青蔥、辣椒、薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、油、花椒粒、辣豆瓣醬、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、鹽、水、白胡椒粉、八角

馬鈴薯牛肉湯(大同電鍋)

食材：馬鈴薯、牛腩、醬油、紅蘿蔔、香油、薑片、白胡椒粉、蒜瓣、鹽

黑胡椒牛柳

熱炒店好吃的『黑胡椒牛柳』~ 如果說🐂牛柳條是這道菜的主角 而黑胡椒就是這道菜的靈魂 🔶訂閱【胖騰葛格】，並開啟小鈴鐺🔔 http...

食材：牛肉(切條)、洋蔥(切絲)、黑胡椒、蒜頭(切片)、醬油、蔥(切段)、米酒、奶油、糖、太白粉、鹽、蛋白、白胡椒

義大利式水餃 (Marinara 醬)

營養好吃的義大利餐 www.kreativefridays.com

食材：碎牛肉、義大利水餃（包起司）－ 買現成、番茄、洋蔥、菠菜

甜菜根牛肉炒飯

第一次嘗試甜菜根除了煮湯之外的料理，沒想到連炒飯都很合適～料理帶有自然甜味，搭配鹽麴的淡淡鹹香、以及滿滿佐料，營養美味又豐盛💗 這...

食材：甜菜根、牛肉絲、雞蛋、毛豆、香菇、秋葵、筊白筍、蒜頭、韭黃、蔥、枸杞、黑米糙米飯、鹽麴、葡萄籽油（或其他植物油）

壽喜燒

突然想吃壽喜燒，趕快查了一下做法  發現還蠻簡單又方便，大家有空可以試試看  PS:建議煮之前拍照😆

食材：牛肉片、板豆腐、洋蔥切絲、醬油、喜歡的蔬菜、味醂、米酒、糖、柴魚片

【水煮牛肉】人人都可以做

水煮牛是數一數二有名的川菜，作法其實不難，只要食材準備齊全，人人都可以做出嚇死大家的宴客菜！ 自己煮的好處就是，可以調整喜歡的辣...

食材：牛肉片、乾辣椒、米酒、花椒、醬油、鹽、香菜、清水、白胡椒粉、黃豆芽、高湯(或清水)、太白粉、小白菜、大蒜、芹菜、薑片、八角、朝天椒、草果、蒜苗、桂皮、辣豆瓣醬

牛肉 湯烏龍

牛肉經過乾煎油脂的香氣融入在昆布湯頭中，加了少許的薑泥不但提鮮還可以暖暖胃，烏龍麵含水量高，熱量低，每100克只有200大卡，不過...

食材：牛肉片、洋蔥、烏龍麵、昆布醬汁、水、薑泥(嫩薑)

塔香沙茶蠔油辣牛肉

沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣，非常下飯又容易的一道熱炒菜色。

食材：牛肉、白胡椒粉、鹽、大辣椒、米酒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、洋蔥、水

西式牛肉蕃茄湯+瑪格麗特披薩

超香的瑪格麗特披薩，用鑄釜鍋煎盤烘烤就是多了那麼一點絕妙的香氣，焦脆口感搭上新鮮牛肋製作的蕃茄湯超搭超搭，雖然沒買到奧勒岡葉用九層...

食材：牛肋條切塊、高筋麵粉、蕃茄塊、酵母粉、洋蔥末、白砂糖、蒜頭、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、黑胡椒粉、蕃茄片、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、蒜片、芹菜段、起司條、溫水、水

【蔬菜肉捲】滿滿的蔬菜，又美又營養！

用豬肉片包著滿滿的蔬菜再配上清爽的鹹甜醬汁，真的超!下!飯! 影片看這裡↓ https://www.youtube.com/wat...

食材：豬肉片(或牛肉片)、青蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、高麗菜、醋、太白粉、味醂、白芝麻、酒

四季豆肉末麵

https://youtu.be/g7N2_BzQhFU 簡單又好吃的麵條，人人都上手。 Simple but tasty, ...

食材：四季豆、牛肉肉末、醬油、蒜頭、豆瓣醬、薑

沙嗲肥牛粉絲煲

相當方便的一鍋煮到底，粉絲吸滿了香濃微辣的沙嗲醬，與牛肉的香氣，鹹香夠味超過癮！

食材：粉絲、蝦米、牛五花肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥白、洋蔥、辣椒、沙爹醬、紹興酒、雞湯、金針菇

日本和牛佐檸檬沙拉

用些許日式燒肉醬、胡椒粉當基底，搭配現擠檸檬汁與法國海鹽，和牛再跟著芝麻葉...等生菜一起食用，同時能嚐到豐富油脂、鮮嫩肉質，又能...

食材：和牛、日式燒肉醬、白胡椒粉、檸檬、海鹽、綜合生菜、現磨黑胡椒粉

紅酒嫩煎牛排骰子肉

不喜歡太血的牛肉，也不能失了牛肉的軟嫩，此道很適合讓牛排初學者試手感，較不易失敗的一道牛排料理😀 但是還是要特別注意不要煎到過份...

食材：美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油