煮牛肉

韓式台灣寬冬粉

韓式冬粉太貴也可以改用台灣寬冬粉，便宜又好吃喔！建議買日正牌的寬冬粉，放久也好吃，不會變硬。

食材：日正寬冬粉、雞蛋、韓式辣醬、綠色青菜、鹽巴、牛肉、香油或芝麻油、泡菜、醬油、蔥、糖

月見牛肉粥

利用砂鍋與粥的溫度，攪散蛋黃熟成，增添牛肉粥的滑順感，這是一道簡單又富含蛋白質的粥品，溫暖且鮮甜，牛肉非常柔軟美味。 也歡迎到女漢...

食材：生米、砂鍋、醬油、牛肉片、米酒、鹽、全蛋、白胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉、蔥

懶人滷水牛腱｜超清爽、容易上手

三十分鐘內就能料理好的方便前菜！每人來幾片好涮嘴～

食材：急凍或新鮮牛腱、薑（輕拍）、花雕/紹興/玫瑰露酒、李錦記五香滷水汁、花椒、八角、大蒜（去皮）、紅蔥頭（去皮）、蔥（切大段）、冰糖、水

青椒炒肉絲🥩🥒

牛肉拌炒熟度夠，青椒也是，好吃。

食材：青椒、蒜頭、牛肉絲、氟碘鹽、葡萄籽油

波隆那肉醬千層麵（泡麵版零失敗料理）

【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭，濃郁辛辣，運用一點巧思，將冰箱裡吃不完的義大利番茄肉醬搭配大量的起司一起...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、市售義大利麵醬（紅醬）、洋蔥（切丁）、起司絲、牛絞肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

香煎牛排/焗烤馬鈴薯/奶油菜豆

在家也能輕鬆完成一道好吃的牛排套餐~

食材：牛排*、紅蔥頭、無鹽奶油、馬鈴薯、牛奶、蒜頭、牛肉湯塊、百里香、麵粉、菜豆、白酒醋*、鮮奶油、橄欖油、起司碎屑*、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉

蕃茄什錦焗烤麵

中西文化交會成西洋焗烤麵

食材：芝士、筆管麵、蕃茄、義大利蕃茄肉醬、墨魚、貢丸、蝦仁、煮麵水、鹽、牛肉

牛尾湯

剛好買到冷凍牛尾，來煮牛尾湯！

食材：牛尾、洋蔥、月桂葉、胡蘿蔔、胡椒粒、番茄、孜然、西芹

【臺菜】蔥燒牛肉

超下飯超簡單的速成料理！又好做又好吃，配飯、做牛丼等等都可以喔～

食材：五花牛肉片、洋蔥、黑胡椒牛排醬、蔥花、燒肉醬、米酒、辣椒（可免）

越式牛肉河粉湯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：火鍋牛肉片、乾河粉、洋蔥 (切絲)、香菜、蔥 (切蔥花)、九層塔、檸檬、辣椒 (斜切)、魚露、湯汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、湯汁-薑 (切片）、湯汁-紅蔥頭、湯汁-八角、湯汁-桂皮

熱炒店必點《蔥爆牛肉》

只要有這道，一碗白飯絕對不夠

食材：牛肉片、蔥、片栗粉、辣椒、胡椒粉、醬油、蒜、蠔油、米酒、雞蛋

韓式泡菜豆腐鍋

食材：洋蔥絲、泡菜、日式清酒、蛤蜊、牛肉片、蒟蒻絲、蔥、蛋、豆腐、水、醬油、韓式辣椒粉、麻油、香菇

壽喜醬燒牛肉

Costco買的燒肉醬加上鰹魚高湯也能做出壽喜燒醬汁味道喔～拿來拌烏龍麵或是拌飯都可以！

食材：牛肉片、金針菇、洋蔥、蒜片、燒肉醬、鰹魚高湯

惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂

非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜，請打攪：https://www.facebook.com/happiestcooking/

食材：新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油

低脂南瓜牛肉拌飯😋

南瓜拌飯好吃又有飽足感，在減肥時是很好的食材唷🤗

食材：熟南瓜、牛攪肉、醬油

🍎懶人一鍋到底-番茄燉牛肉🥘

不需要豆瓣醬，簡單煮出好滋味！

食材：嫩肩牛肉、番茄、洋蔥、蒜末、薑末、番茄醬、米酒、水、醬油、糖、蔥花

蒜香芝麻菠菜牛肉捲

食材：牛肩夾里肌肉薄片、菠菜、日式醬油、黑芝麻、白胡椒粉、蒜頭、糖