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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看起來好好喝的感覺🤤 水梨是屬於凉性食材,比較適合於夏秋季節食用,是衆多解暑解渴水果之一。 銀耳屬比較溫和,容易被肉人體消化。 與...
食材:中型秋梨、杞枸、紅棗、生銀耳、原冰糖、食用水
象拔蚌有化痰止咳、祛濕降壓、滋陰補腎固本培元的功效,而螺頭富蛋白質,有滋陰補腎,對氣虛血弱,腰膝痠痛有很好的療效。在冬天飲燉湯即時...
食材:象拔蚌、螺頭、瘦肉、腰果、龍眼乾、龍皇杏、杞子、乾瑤柱、果皮
荸薺營養價值超高!富含維生素A、維生素C、鉀、磷與一種稱為荸薺素的成分,有天然的抗菌力,深受眾人喜愛。不含膽固醇及脂肪,對春節大魚...
食材:高家老菜脯、排骨、荸薺、牛心番茄、玉米、雙囍牌老薑乾片、水
像我這個「烹飪低手」媽媽常常為了要幫兒子準備晚餐傷透腦筋⋯上課學到這個方法真是太方便了!食材放一鍋煮,速度又快又好吃!第一次煮兒子...
食材:白米糙米、蛤蜊、紅椒黃椒、九層塔葉、蒜頭切末、番茄、無鹽奶油
已經嘗試做過焗烤飯了,是否可以再來一個不一樣的乳酪絲料理,這次我要來製作三杯燉麵,而且是滿滿青菜的燉麵喔~~我用的是豬肉片,一樣使...
食材:乳酪絲、三杯雞風味乾麵、四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、糖、美生菜、豬肉片、玉米筍、筊白筍
芥菜的營養價值極高,富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣,最特別的是含有芥子油苷,有防癌、防止神經退化的功用,曾被日本國家癌症研究...
食材:高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
燉煮過的豬軟骨軟嫩好入口,吸附湯汁後是非常下飯的配菜。 這一盤有肉有蔬菜 只要一碗白飯,一餐就搞定囉!!
食材:豬軟骨、胡蘿蔔、醬油、馬鈴薯、米酒、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、糖
#開刀後補品 家人近日開刀,出院後連著煮了三隻全雞湯爲他養身補氣,小火慢燉兩小時,乳白色的雞湯,只要加一點點鹽就好鮮好好喝,補氣...
食材:老母雞 1、糙米、薏仁、干貝珠、乾香菇、金華火腿、蓮子、鷹嘴豆、鹽、薑片
從小吃到紅蘿蔔就吐, 直到吃了朋友的媽媽燉的這道, 完全突破吃紅蘿蔔這件事~ 紅蘿蔔跟豬肉是好朋友!而且沒想到, 紅蘿蔔跟地瓜有股...
食材:豬蹄膀、紅蘿蔔、醬油、水
牛筋是分割牛肉時切下來邊邊角角的部分,通常包括少許肉、少許筋、少許脂肪,丟掉可惜,所以集中成一盒便宜出售。只要好好處理跟調味,也能...
食材:牛筋、蒜蓉、薑蓉、麻油、韓國辣椒醬、韓國大醬、粗磨辣椒粉、高湯、水
第一次生米煮成燉飯就上手🌾
食材:米、培根、絞肉、洋蔥、鴻喜菇、番茄罐頭、起司、高湯塊
寶寶滿1歲了,期待已久跟寶寶吃同一道餐點的時候終於來了。 這道豆乳雞腿燉飯非常適合寶寶食用,豆乳富含植物性蛋白、不飽和脂肪酸、鈣質...
食材:去骨雞腿排、花椰菜、鹽、玉米筍、義式香料粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、米、無糖豆漿、水
用電鍋不用開火超方便, 不會有油煙味,也不用顧瓦斯爐, 做出來的馬鈴薯綿密,牛肉軟爛柔嫩
食材:牛肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、水、薑、白胡椒粉
這是一個簡單的燒排骨食譜。 建議選用前肋排和月牙骨(脆骨)。 你可以再多加一些紅燒醬油(老抽)來獲得漂亮的顏色。 再炒個蔬菜,就是...
食材:豬肋排/月牙骨、薑片、馬鈴薯、大蔥、紅蘿蔔、十三香/五香粉、豆角、八角、大蒜、料酒、淡色醬油、深色醬油、白砂糖、鹽、豆腐乳
Risotto 義式燉飯的基礎是料酒及奶油,利用紅蘿蔔及洋蔥帶出其甜味,一點點的蒜碎增香。 利用醬油及番茄醬增色,已經有足夠鹹...
食材:米、白洋蔥、紅蘿蔔、蒜、小辣椒、黃油、起士、料酒、醬油、番茄醬
南瓜燉飯(素) 蒸好的南瓜可以稍微把部分南瓜肉挖出來一些 , 吃起來比較不那麼膩, 挖出來的南瓜肉 , 可以作成稀飯 o...
食材:栗子南瓜、木耳 紅椒 毛豆 青椒 牛蒡、紅蘿蔔2片 杏鮑菇半根、素火腿切細丁、蘿蔔乾切細丁細丁
這個超級簡單,請大家務必要試試看!😃
食材:馬鈴薯(中型)、排骨、香菇(可放可不放)、蔥、高湯包、韓國泡菜、酒
寒冷的天氣最適合來碗熱湯,只要一罐蕃茄糊罐頭就能讓燉牛肉的步驟變簡單,輕鬆完成一鍋蕃茄牛肉湯。
食材:牛肋條、蕃茄罐頭、紅蘿蔔、洋蔥、普羅旺斯巡禮香料、黑胡椒粉、鹽、水