煮時間

醃蔭冬瓜

讓老祖母的手藝不失傳

食材：冬瓜、豆伯、精鹽、大玻璃罐、大石頭（鎮壓用的）

蜜桃Ricotta蛋糕

這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司 和桃子製作而成的,非常柔軟，蓬鬆和濕潤 影音作法: https://www.youtu...

食材：蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、香草精、瑞可達起司(室溫)、桃子切片 (桃子罐頭)、桃子切丁 (桃子罐頭)

玉子燒蛋餅

此款蛋餅口感QQの 一鍋到底，媽麻們不用洗太多鍋碗瓢盆，順便清冰箱，隨意有啥主啥！

食材：中筋麵粉、玉米粉、食用油、水、九層塔、燒肉、蛋、牛奶

水果火腿之蛋餅披薩

食材：鳳梨、奇異果、市售火腿片、蛋餅皮、市售起司（披薩專用）、番茄醬

~糖鼓小酥餅~

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、水、內餡：糖、白芝麻

一鍋到底懶人簡易便當～四色丼

「三色丼」是日本的經典家常菜色之一，利用肉末、炒蛋及綠色蔬菜做出色彩層次變化，做法簡單好吃。 而最近剛好秋燥，皮膚較容易缺水乾癢...

食材：秋葵、雞蛋、鮭魚、大蒜、牛絞肉、鹽巴、白胡椒粉、味醂、米酒、日式醬油、粗粒黑胡椒

粉煎蛋餅

食材：麵粉、地瓜粉、水、鹽、蔥

影片◆奶油南瓜雞肉燕麥炊飯｜簡單電鍋料理

秋天的南瓜便宜又好吃，非常適合做成炊飯。我很喜歡炊飯，做起來簡單輕鬆，愛吃什麼放什麼，其他都交給電鍋，自己可以去一旁納涼。不過跟炊...

食材：南瓜、雞腿肉、日式醬油、燕麥、味霖、白米、有鹽奶油、水、蔥

日本常見的便當～肉鬆蓋飯そぼろ丼

大家來日本玩時有買過便當嗎？尤其是搭新幹線時在東京車站根本是觀光客必做。其中一個很常見的便當就是這個「肉鬆蓋飯」，冷掉了也很好吃，...

食材：絞肉、醬油、蛋、味霖、砂糖、薑末

16# 養生黑芝麻布丁

16# 養生黑芝麻布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (材料) (1) 黑芝...

食材：步驟1#、黑芝麻醬(含糖)、熱滾水、白砂糖、黑芝麻味豆奶/豆漿(含糖)、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)

明太子烤山藥《氣炸鍋》

明太子烤山藥 居酒屋必點美食 宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉～ 明太子的香...

食材：明太子醬、山藥

龍貓烤雞漢堡包

Summer桑媽手作坊 這裡有更多造型漢堡包可選擇 https://www.facebook.com/Summer%E6%A1%9...

食材：龍貓漢堡包、烤雞肉、雞蛋、起司片、沙拉醬、醬油膏

黑糖豆漿鬆餅

懶人甜點

食材：雞蛋、無糖豆漿、低筋麵粉、二砂、黑糖、香草精

5分鐘早餐 蒜香吐司佐培根蛋

全部做完差不多5分鐘，不用出門也可以吃到快速又好吃的美式早餐❤️ 大家一起來試試吧👋

食材：吐司、大蒜麵包醬、培根、蛋、安佳無鹽奶油、橄欖油、奇異果（依自己喜好）

檸檬蔓越莓巧克力餅乾蛋糕

外脆裡柔像餅乾的蛋糕。一人一片吃起來方便。 不是美式軟餅乾的味道，是蓬鬆的口感。 配料組的部分可以隨意增減。

食材：無鹽奶油（常溫）、黑糖、蔓越莓、回溫蛋、巧克力豆、麵粉、檸檬皮屑、小蘇打粉、檸檬汁

杯子蛋糕【不回縮不開裂】

利用全蛋打發做出來的海綿蛋糕，比分蛋法的戚風蛋糕還要穩定。再也不用擔心烤溫高了，蛋糕會開裂變成香菇頭，或者出爐後蛋糕凹了下去。看過...

食材：牛奶、植物油、室溫全蛋、蜂蜜、糖、檸檬汁、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)

火腿蛋菠蘿堡

簡簡單單不囉唆，平凡又奇幻的美味！

食材：菠蘿麵包（無內餡）、火腿一片、蛋、花生醬