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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要一瓶椰奶和一匙咖哩粉,不需要市售紅、黃、綠泰式咖哩包,10分鐘就可煮出超好吃的南洋咖哩了!
食材:火鍋肉片、蔬菜(參考小撇步*)、水、月桂葉(可略)、日式麵/鰹魚醬油、椰奶、薑泥、鮮奶、咖哩粉、紅辣椒粉(可略)
富含整根紅蘿蔔的美味吐司, 蜂蜜與紅蘿蔔讓吐司變得清甜。 輕盈柔軟,吃出吐司美味本質… #麥典實作工坊麵包專用粉
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、蜂蜜、鹽、即發乾酵母、紅蘿蔔汁(見小撇步)、奶油
只要遇到富含礦物質的水,就會把水變成晶瑩剔透的黃色果凍狀,再加上蜂蜜、檸檬,在家DIY就能享受天然果凍ler! 厚生食材看這裡:h...
食材:愛玉子、含有礦物質的冷水、蜂蜜、檸檬
拌菜清爽無油煙,蔬菜本身也不會過度烹調喪失營養,是很健康的吃法!這次使用牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味來做和風醬汁方便快速又很夠味!
食材:甜菠菜、鴻禧菇、雪白菇、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮)、薄鹽醬油、微甜梅子醋(小撇步)
參考立阿漢的可可棉花蛋糕,配方略有調整,讓口感更綿密更好入口。 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上...
食材:牛奶、動物性鮮奶油(見小撇步說明)、蛋白、沙拉油、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、蛋黃
過年期間,老爸總會突然跟媽媽說想吃麵,有時候還吃泡麵!大概是吃膩大魚大肉,於是老媽就會用冰箱庫存料煮碗湯麵解饞!一個簡單的煮麵順序...
食材:薑片、蒜苗、火鍋料、麵條、蔬菜(見小撇步)、鹽巴、白胡椒
夏天沒胃口嗎?不妨來碗酸辣湯吧!不僅能攝取番茄的茄紅素,還有膳食纖維豐富的菇類,營養均衡又好開胃喔! 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️...
食材:番茄、金針菇、醋(米醋/白醋)、蛋、白胡椒粉、蔥花、醬油、高湯(見小撇步)、香油、太白粉水
想要擁有濃濃的過節氣氛一定只有燒烤火雞大餐嗎? 現在你有更好的選擇囉,【感恩銷魂雞腿麵包】將整隻完整雞腿與麵包做到完美結合,濃郁的...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、九層塔、鹽、起司絲、棒棒雞腿(熟)參考小撇步、即發乾酵母(速發酵母)、黑胡椒、水、橄欖油
每回去麵包店最大誘惑就是香蔥肉鬆麵包捲,JUICY的美乃滋搭配滿滿肉鬆,真是大滿足啊!!
食材:湯種麵團[註1+小撇步]、高筋麵粉、鮮奶、砂糖、橄欖油、鹽、乾酵母、雞蛋、蔥花、白芝麻、美乃滋、肉鬆
這道小品吃起來特別清爽又開胃!冰鎮後的蔬菜特別鮮甜,尤其是我的最愛玉米筍,清脆甜美真的超好吃!一次多做點放冰箱隨時可以取出享用,多...
食材:番茄、小黃瓜、醬油露(見小撇步)、玉米筍、高粱醋(白醋/米醋)、砂糖、香油(麻油)、白芝麻(可略)、蒜泥
加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來,讓簡單的材料變成功夫菜!金黃色內餡過年也很討喜!
食材:白菜(小撇步)、板豆腐(傳統豆腐)、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉(可不加)、薑黃粉
「奶黃月餅不斷進化再進化,今年風頭更勝往年。 排隊、搶購、高價炒賣的情況愈演愈烈,大小品牌爭相推出,口味、餡料、造型推陳出新;網上...
食材:蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、鮮奶、煉乳、奶粉、奶油(放軟)、純天然香草精、奶油(融化)
☁️雲朵般口感的舒芙蕾鬆餅~吃上一口真的會感受到幸福的滋味喔!✨ 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Facebook: https...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、檸檬汁(白醋也可)、植物油、低筋麵粉、泡打粉(見小撇步)、鹽、香草精(可略)
鮮嫩的雞腿肉,配上煮的軟軟又入味的蔥,一起入口的滋味真是美味極了!醬汁甜甜鹹鹹,淋在飯上也超級下飯喔! 歡迎來到我的自high廚...
食材:去骨雞腿肉、蔥、鹽、黑胡椒(或白胡椒)、醬油、味醂(見小撇步)、醋(可略)
今天小孩說想吃鮪魚飯糰,但又怕不夠營養,所以加了好菇道的雪白菇和鴻喜菇,平常看到菇就哇哇叫的孩子,一聽到要一起做,也不管了!
食材:白米、水、鮪魚罐頭(小撇步)、紅蘿蔔(一小段)、油菜(或其他)、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、白芝麻、黑胡椒粒、海苔粉、鹽巴(可略)
餐桌上的番茄炒蛋也能化身做鬆軟美味的調理麵包,色香味俱全,麥典與你烘焙黃金幸福~ ❤ 。◕‿◕。 ❤
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、花椰菜(見小撇步)、鹽、即發乾酵母、動作性鮮奶油、水
老公吃了讚不絕口的一道菜~雞腿肉做的「滷肉飯」別有一番風味,鮮嫩口感和香甜的洋蔥都非常好吃~少許的香料有畫龍點睛的效果,而且非常簡...
食材:白飯、白煮蛋、蠔油、雞腿肉、醬油、米酒、洋蔥、糖、胡椒、酒、鹽、五香粉(見小撇步)
傳說中非常濕潤的棉花蛋糕,果然沒讓我失望呢!冰過更好吃噢~
食材:牛奶、煉乳、玄米油、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、全蛋、芝麻粉、細砂糖、鹽