煮奶茶

奶茶抹醬｜搭配法式鮮奶油，更濃純 ♥

不知道大家有沒有自己做過抹醬類的食譜呢？ 我自己一直以來其實都不太知道抹醬是怎麼做的， 但是因為家裡的台灣茶有非常的多，然後牛奶剛...

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、玉米澱粉(過篩）、台灣茶茶包（高山茶）

『阿薩姆奶茶鮮奶酪』PannaCotta

食材：牛奶、淡奶油、煉乳、阿薩姆紅茶包、吉利丁片

黑糖珍珠奶茶包

你也是珍奶控嗎？把珍珠奶茶包到饅頭裡，變成黑糖珍珠奶茶包。 黑糖珍珠奶茶包再配上一杯波霸波霸珍奶真的就是珍珠奶茶控的天堂😘 請幫訂...

食材：木薯粉、黑糖、牛奶、水、伯爵紅茶茶葉、中筋麵粉、蛋黃、酵母粉、細砂糖、玉米粉、油、澄粉、糖、奶油、奶粉

奶茶千層蛋糕

27層的奶茶千層蛋糕，一口咬下，一切辛苦都值得了! 夾層用奶茶卡士達醬代替鮮奶油，一點都不甜膩，是外面買不到的口味哦! 法式千層蛋...

食材：蛋、椰子油 (液態)、牛奶、細白糖、蛋黃、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、紅茶包 (剪開)、中筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油

奶茶牛粒泡芙

來個有創意的下午茶吧~ 外面販賣的泡芙貴鬆鬆 香甜的奶茶泡芙搭配牛粒 自己DIY 方便又省錢 還可以分享給親朋好友呦

食材：牛粒(台式馬卡龍)、低筋麵粉、無鹽奶油、Tommy's泡芙粉、糖粉、蛋、鮮奶、沙拉油、Tommy's卡士達粉、牛奶、奶茶

奶茶奶酪 ～附「實作影片」～

將奶茶和奶酪兩者合而為一，口感非常柔軟滑順，製作方法簡單易學！ ◉實作影片:https://youtu.be/obm7xSmbZ...

食材：紅茶包、清水、鮮奶、砂糖、吉利丁片

IG風的珍珠奶茶★okane

come on 國民飲料怎能不學會？ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/tTWyaoSPYqM 瞧瞧精簡網誌📝htt...

食材：粉圓、黑糖、水、鮮奶

印度奶茶 Masala Chai

奶茶人人愛喝，各有巧妙不同，我其實並不是特別喜歡喝台灣的奶茶，因為奶茶這東西很妙，不甜就不好喝，無糖奶茶簡直食之無味，少糖也很難入...

食材：阿薩姆紅茶葉(或2個茶包)、小豆蔻莢、八角、黑胡椒粒、桂皮*、薑、水、牛奶、糖

奶茶雪球餅乾（無泡打粉、低糖）（水波爐）

香酥濃郁的雪球餅乾，帶著於口中融化的迷人口感，更散發著淡淡的奶茶香，午後的療癒點心！ （此配方約可製作25片餅乾） （使用 Pa...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、伯朗奶茶粉紅茶包、玉米粉、紅茶茶包、細砂糖／糖粉、鮮奶、雞蛋（可省略）、糖粉（裝飾用）

鍋煮奶茶~茶香奶香鍋煮最香

時不時煮一下奶茶是必要的❤ 鍋煮奶茶的香氣是泡不出來滴～ 加上珍珠粉圓，在家來杯香濃好好喝的珍珠奶茶超享受! 💕FB有空逛一逛:h...

食材：茶葉、水、鮮奶、二砂糖/細砂糖

「樸素的溫存」奶茶隔夜燕麥基底|清腸飽腹

今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間，質地格外細膩豐滿。 第二天早晨，你可以從冰箱裡取出直...

食材：水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉（可略）、紫糯米、小蘇打（可略）、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜

奶茶手工餅乾 (用餅乾模)

#餅乾 算是玩麵粉初學者 能簡單入門的手做 餅乾口味就家裡有甚麼加甚麼(紅茶/烏龍茶/咖啡/巧克力/薰衣草/葡萄乾.....都可以...

食材：低筋麵粉、安佳無鹽奶油、細砂糖、鹽、鮮奶、紅茶包、蛋黃

吃的奶茶！蛋糕奶茶 不藏私製作方法

一起來吃奶茶喝蛋糕 奶蓋晶珠蛋糕奶茶，多層次口感 使用奶泡粉、奶茶粉、布丁粉及晶珠製做網紅飲品吧 (此款應用多款公司產品，也可以根...

食材：黑糖晶珠、英式奶茶粉、熱水、冰塊、原味奶泡粉、牛奶、餅乾、Q嫩布丁粉、動物性鮮奶油、Oreo餅乾

泰式奶茶鮮奶酪

我自己很喜歡把茶葉拿來做成甜點 最常用的是伯爵茶跟泰式奶茶 做法非常簡單 夏天冰涼吃 好涼爽喔~ 歡迎逛逛我的IG 和FB喔...

食材：鮮奶、動物鮮奶油、手標泰式茶葉、煉乳、吉利丁片

「柔醇絲滑」辦公室就能搞定的冷萃鴛鴦奶茶

冷泡茶和冷萃咖啡一樣，具有一種令人耳目一新的絲柔口感，品嘗起來新鮮乾淨、順滑回甘。 這是因為冷萃並不是簡單的熱煮茶/咖啡加冰塊或者...

食材：紅茶包、全脂牛奶、黑糖漿、濃咖啡液、煉乳

跟著做｜泰美味｜泰奶醬*奶茶醬

有茶香的醬汁氣味就是迷人～ 參考食譜：焦糖小姐的餐旅生活日誌 https://nt23049.pixnet.net/blog/po...

食材：泰式奶茶/無糖、鮮奶油、砂糖

奶茶慕斯（免烤箱）

不需要烤箱，只需要冰箱跟微波爐即可完成～ 步驟最底的小撇步有各種尺寸模具的材料比較轉換～

食材：珍珠、奶茶（三合一）、水（泡奶茶）、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、四吋模、水（溶吉利丁粉）、篩網、鮮奶油