煮奶茶

奶茶海綿杯子蛋糕

因為疫情關係都待在家，翻了一下家裡有甚麼材料，就從現有的材料來做一個簡單又好吃的杯子蛋糕囉~因為家人不喜歡吃太甜，奶茶粉包裡面本身...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、奶茶粉包、細砂糖

氣炸惡魔吐司 & 紅茶糖漿奶茶

紅茶糖漿做起來冰冰箱 想喝奶茶隨時可以沖來喝👍 配上日本惡魔吐司 簡單的週末早餐完成 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ http...

食材：水、紅茶葉、吐司、糖、美乃滋、切達起司

伯爵奶茶巧克力派

此為8吋派模型，可做2個。

食材：伯爵奶茶鮮奶油、動物性鮮奶油、中筋麵粉、伯爵茶葉、烘培杏仁粉、鮮奶、糖、鹽、苦甜巧克力、無鹽奶油、吉利丁片、鮮奶油、蛋黃

伯爵奶茶蛋糕捲

好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐，或是製作甜點時直接加入紅茶碎，餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...

食材：動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁（幫助蛋白打發，可省略）、冷卻的濃紅茶液、白蘭地（或香草精）、低筋麵粉、泡打粉（讓蛋糕更細緻，可省略）

印度香料奶茶 Masala Tel

在食材舖找到的印度香料奶茶，把食材跟自己調整過的作法分享出來，只要去中藥行買這些材料，你也可以自己在家煮印度香料奶茶～

食材：紅茶包、牛奶、肉桂、砂糖、丁香、八角、月桂葉、綠豆蔻、黑豆蔻、黑胡椒粒、肉豆蔻

好喝的冰凍鴛鴦拿鐡

大爺喜歡自己煮道地的港式奶茶喝（三，四種不同的茶葉熬煮，再加上煉乳及淡奶），我不是很喜歡喝奶茶，但是發現鴛鴦（奶茶加咖啡）再加上鮮...

食材：奶茶、鮮奶、咖啡

草莓優格煉乳果實冰/健康又美味！

買不到全家春摘草莓煉乳果實冰，自己動手做一點都不難！ 趁著草莓季快結束，買了一箱大湖草莓來製做草莓果實冰 內餡填入自製優格和煉乳，...

食材：新鮮大顆草莓、自製甜心優格、珍珠奶茶塑膠吸管大的、煉乳、水果刀

奶茶風味擠花餅乾

奶茶香味的餅乾 使用短時間加上簡單的步驟 人人都可以做出👍

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、奶茶粉

印度奶茶(Chai)麥皮鬆餅

不用麵粉的鬆餅，又簡單，健康，而且是低卡路里的！加了印度奶茶就有香香的肉桂和香草的味道～ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ htt...

食材：麥皮、牛奶、蓮花餅乾搽醬、雞蛋、泡打粉、印度奶茶包（Chai）、蜂蜜糖

黃金奶茶

買沙丁魚獲贈一包薑黃粉，贈者熱心的介紹薑黃各類奇效，還叮嚀每日泡水飲服一帖。薑黃的功效百百種，不過最令我心服的是印度是全球失智症盛...

食材：牛奶、薑黃粉、蜂蜜、薑片、肉桂粉、黑胡椒粉

黑糖珍珠奶茶(即食珍珠版)

食材：即時珍珠(購自全聯)、黑糖漿(購自大創)、奶茶

奶茶白濃雞湯

食材：水、鮮奶、無糖紅茶、雞腿1支、雞胸骨、豬骨、干貝、蒜苗、蒜頭、洋蔥、蛤蜊、白菜、鹽巴、黑胡椒、薑片、米酒

綿密細緻的焦糖布丁🍮也可做奶茶口味喔

好久沒有發食譜了 其實有幾個食譜寫好很久就是沒時間好好整理 前一陣子忙著看房子 準備搬家 但又因為遇上疫情所有事情都被耽誤 沒辦...

食材：鮮奶/奶茶、糖、雞蛋、水、奶茶包（如果想做奶茶口味）

奶茶布丁

看到日本的youtuber都有出布丁食譜，便想起做一次就收起來的布丁罐，就產生這個食譜，奶味濃、淡淡的紅茶味，不過有一點甜，可以減...

食材：牛奶、砂糖、吉利丁粉、水、紅茶包

綠奶茶布丁

只要二項食材(綠奶茶+吉利丁片)，加熱開水，不需要開火，材料器具備齊，攪拌均勻後冷藏就可以完成，綠奶茶布丁可以直接食用，亦可搭配蜜...

食材：卦山綠奶茶、吉利丁片、冷開水、熱開水、冰塊、布丁杯(100cc)

英式奶茶粉 冰飲熱飲沖泡食譜

經典皇家午茶風味，厚實茶韻搭配醇濃奶香冰熱皆宜 影片請參考：https://youtu.be/oHFmMLkxzYg 應用產品： ...

食材：英式奶茶粉、熱水、冰塊

奶茶

食材：紅茶茶包、牛奶、糖、水