煮地瓜

韓式蜂蜜辣醬炸雞加年糕［氣炸鍋］

非常懶人的版本，味道一樣好吃！

食材：雞腿肉、韓式年糕、蒜末、地瓜粉、醬油、韓式辣醬、橄欖油、米酒、蜂蜜、白胡椒粉、辣椒粉、白醋、水

皎白筍炒梅花豬肉

食材：皎白筍、梅花肉、醬油膏、大蒜、醬油、地瓜粉

鹹蛋地瓜布蕾

怕蛋味的話可以加入香草籽OR香草精 以玻璃器皿烘烤的話溫度要再下降約150~160度以免變蜂窩狀影響口感

食材：鮮奶油、牛奶、鹹蛋黃、糖、蛋黃、地瓜

手工慢炒黑糖薑片~薑汁地瓜湯~食材超簡單

高畫質影片:https://youtu.be/kLjuZe0xZxc 炒好的薑片我都拿來當零嘴吃好辣好過癮，想喝點熱的就放入熱水裡...

食材：老薑、黑糖、地瓜

偽雞排

為什麼叫偽雞排呢？在台灣想吃雞排到處都買得到；在美國就只能自己做。這個偽雞排肉少骨多但是一樣美味喔！

食材：帶骨雞胸、粗地瓜粉、蒜末、醬油、米酒、糖、五香粉、白胡椒粉、麻油、肉桂粉

焗烤雙薯沙拉

馬鈴薯泥和地瓜泥混合，不僅味道香濃，口感也是一級棒！

食材：馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍、鹽巴、乳酪絲、杏鮑菇、黑胡椒、沙拉醬

[韓式炸雞]全聯嚴選雞肉料理

熱熱的夏天沒食慾，來個甜甜辣辣的韓式炸雞開胃，搭配冰涼啤酒，多麼清涼消暑，所有食材在全聯都買的到喔

食材：全聯切塊雞腿肉、韓式年糕、醬油、蒜味花生、糖、水、地瓜粉、雞粉、白胡椒粉、韓式辣椒醬、蒜頭(切碎）、蕃茄醬

炸雞腿排

食材：雞腿或腿排、蔥薑蒜辣椒、地瓜粉、醬油、太白粉、水、麵粉、糖、香油、胡椒鹽、辣椒粉

香菇赤肉羹 不一樣的煮法喔!!

今天教大家一個煮肉羹的方法，先煮湯再煮肉羹，跟著做零失敗，不用再面對粉肉分離的窘境了! 自己做的香菇赤肉羹料好實在，加一點烏醋，...

食材：梅花肉、地瓜粉、白胡椒粉、糖、沙拉筍、醬油、香菇、太白粉、米酒、大白菜、水、蒜末、柴魚、烏醋、雞蛋

排骨酥（氣炸）

每次去夜市，總是被排骨酥攤的香味吸引。 自己做也不會很複雜，利用氣炸方式也避免吃下不好的油～ 椒鹽口味也很適合配啤酒🍻

食材：排骨、蔥末、胡椒粉、蒜末、蛋液、地瓜粉（裹粉用）、水、鹽、醬油、米酒

地瓜椰奶濃湯

地瓜是台版的超級食物，多吃對身體有很大好處。用高纖有飽足感的地瓜加入椰奶煮成濃湯， 增添迷人的南洋風味，充滿熱情洋溢的香氣，任何時...

食材：橄欖油、洋蔥、大蒜、薑末、紅辣椒、地瓜、蔬菜高湯、椰奶、海鹽+黑胡椒、檸檬汁+少許皮

芋圓與地瓜圓 🍴第一次做就上手🍽

在冷冷的冬天喝一碗熱呼呼的甜湯暖身 讓心情也跟著一起暖暖的！ 如果你也喜歡 Q彈的芋圓與地瓜圓 自己動手做，其實很簡單！ 用料安心...

食材：芋頭、木薯粉、黃地瓜、二砂糖、冷開水（水量斟酌添加）、太白粉（防沾黏）

地瓜饅頭

第一次做地瓜饅頭，Q彈~健康~ 製作過程參考：「魏姐手做烘焙屋」 https://www.facebook.com/weisis...

食材：中筋麵粉、地瓜泥、地瓜水、新鮮酵母、煉乳、液體油、鹽巴

素饅魚*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/-K0RJrXcDPg

食材：板豆腐、豆乾、醬油、馬鈴薯、糖、海苔、水、地瓜粉、太白粉水、麵粉、鹽、白胡椒粉、香油、蔬果味素、白芝麻

Dylanama ♥ 炸地瓜

食材：地瓜、雞蛋、中筋麵粉、水

【無糖無油無奶無粉】茶巾地瓜燒

在賣場買了一袋個頭小小不起眼的黃色地瓜 它們有個特別的名字叫「格外品」 代表「市場規格之外的農產品」 它們可能長得太大、太小、形狀...

食材：地瓜泥、蛋黃、橄欖油(抹在保鮮膜上)、黑芝麻(裝飾)

副食品-海帶芽絲瓜、紅蘿蔔地瓜冰磚

一舉兩得的方式讓電鍋大神處理，鍋中鍋的概念，媽咪們更省事！ 今日添加新食材絲瓜

食材：絲瓜、乾海帶芽(泡水)、紅蘿蔔、紅心地瓜(小)