煮地瓜

鬆餅機版的地瓜球

朋友送自家產的地瓜 不想要一成不變蒸地瓜、地瓜粥、地瓜蕃。 好久沒用鬆餅機，那就試試不加油的地瓜球。 地瓜本身就有甜度，所以就不另...

食材：蕃薯、木薯粉（蕃薯粉）、無糖黑豆漿或牛奶

糖醋排骨

很下飯的家常料理~

食材：豬排骨、洋蔥、蕃茄醬、糖、醋、可另外添加杏包菇、甜椒等、地瓜粉、水

糖醋酥肉

先將小里肌肉條煎成小酥肉，再用洋蔥、青、紅椒炒糖醋醬汁，再下小酥肉翻炒拌勻即可，簡單方便，又開胃又好吃，配飯真是太適合了。 也歡迎...

食材：小里肌肉（腰內肉）、洋蔥、鹽、青椒、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、紅椒、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、蕃茄醬、米酒、玉米粉或太白粉、蔬果白醋、全蛋、水

橙香烤地瓜

鬆鬆軟軟的烤地瓜，香甜的滋味是許多人美好的回憶。如果搭上橙香微酸的柳橙汁，酸、香、甜、蜜，烘烤過的絕妙味道在口中散開，更是令人欲罷不能。

食材：小地瓜、柳橙、蜂蜜、黑胡椒、帕瑪森起士粉

酥炸雞腿肉塊 ［58藜麥高粱醋］

偶爾想吃美味的炸雞腿肉塊，又不想吃外面買的 那麼自己動手做看看吧，自己做出來的感覺更好吃喔， 炸雞腿肉外酥肉軟嫩配白飯吃很好吃😋

食材：雞腿、醬油、百家珍58藜麥高粱醋、太白粉、樹薯粉（或地瓜粉）、油、胡椒鹽

皮蛋地瓜葉

食材：地瓜葉、皮蛋、鹽、蒜頭、蛋

韓國起司球麵包

沒有麵粉的麵包，馬上試試😋

食材：牛奶、奶油、砂糖、地瓜粉（樹薯粉）、蛋黃、起司粉

冬季蔬食，有溫度的沙拉

溫沙拉顧名思義，是將冷蔬菜進行料理與加熱，顏色可以很繽紛，結合了各種秋季和冬季的新鮮蔬菜與水果。料理與加熱的時間雖然比冷沙拉長，但...

食材：甜番薯(或紫薯)、胡蘿蔔、檸檬風味橄欖油、芝麻葉、巴薩米克醋、羽衣甘藍、蜂蜜、紅甜椒、鹽、即食蒸黑豆、黑胡椒、綜合腰果、帕瑪森起司

蒜蓉水晶牡蠣

食材：青蔥、牡蠣、蒜、蒜頭、薑、地瓜粉或木薯粉、糖、醬油膏、鹽、醬油

氣炸雞腿🍗簡單做

皮薄多汁～不油膩！！

食材：雞腿、醬油、胡椒鹽、地瓜粉、黑胡椒粉、糖、米酒

好上手「大腸蚵仔麵線」再續一碗~

愛吃「大腸蚵仔麵線」的我~ 想不到原來這麼簡單，自己做想吃幾碗都沒問題(笑) MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：蚵仔、滷大腸、虎牌蚵仔麵線、地瓜粉、水、柴魚片

雞湯地瓜葉

使用史雲生雞清雞湯，炒菜很提味，悶一下，地瓜葉軟嫩又好吃

食材：蒜頭、地瓜葉、史雲生清雞湯

日式油淋雞柳條（雞胸肉/便當菜）

醃漬過鳳梨軟嫩炸過的雞柳條裹覆上酸甜醬汁鹹香夠味，冷熱都好吃。

食材：雞胸肉、醃雞料、鳳梨（醃10-15分取出鳳梨）、醬油、酒、蔥醬汁、蔥碎、白醋、糖、炸粉、地瓜粉、太白粉（想酥脆可換成地瓜粉）

生炒牛肉

有肉有菜，一盤雙滿足。 是下酒菜、 便當菜、宴客菜，平日作燴飯也省心。

食材：牛肉（ 炒肉片）、蔥、胡椒、青椒（ 大）切塊、醬油、薑、香油、蒜頭、地瓜粉、酒、塩、沙拉油

【手工蕃薯烏龍麵】

在地食材，健康又營養，自己手工製麵吃了衛生也安心唷 ～ 詳細食譜請搜尋 　 FB粉絲團：Candice。美味簡單煮

食材：蒸熟蕃薯、水、中筋麵粉 (過篩)、鹽巴

地瓜球

外酥內Q的地瓜球,和市面上賣的空心地瓜球,完全不同

食材：地瓜、樹薯粉、糖

自己的豆乳雞自己記錄

食材：雞胸肉、梅子豆腐乳、醬油、地瓜粉、白胡椒、蒜頭