煎雞胸肉

高蛋白「孜然雞肉住在馬芬雞蛋裡」435卡

好久沒吃到麥當當的豬肉滿福堡 去好市多採購時候拿了一袋義美馬芬蛋堡 烤的酥酥的馬芬堡夾蛋配上孜然雞肉胡麻生菜 一整個很搭，比麥當當...

食材：義美馬芬堡、雞蛋、去皮雞胸肉、羅美生菜、焙煎胡麻醬、孜然粉、海鹽

高蛋白「孜然雞躺在胡麻草」315卡

小編食譜安靜了幾天，是跑到內蒙玩耍去惹😝 帶回內蒙特產的孜然粉， 來改造一下快吃到膩的雞胸肉 果然香料味超重的孜然粉真不是蓋的 ...

食材：去皮雞胸肉、美國羅美心（半份）、焙煎胡麻醬、匈牙利紅椒粉、海鹽、孜然粉

大鮮菇鑲煎雞腿肉

就是愛香菇 相信香港的美味大家都很喜歡 選用膳食纖維高的大鮮菇，搭配手剁的嫩Q的雞腿肉與蔬菜結合起來的（大鮮菇鑲嫩煎雞腿肉）。 鮮...

食材：去骨雞腿肉、黃、紅青椒、奶油、鹽、大鮮菇、蔥、青江菜、西洋芹菜、白芝麻、黑胡椒粒、太白粉

【胡椒粒燜雞】非常撩人😝食欲！

微冷的秋夜，吃上一塊香濃美味的🍗雞肉，令人回味無窮，胡椒粒燜雞是我們家秋冬餐桌上最常出現的菜餚，它的美味秘訣在於黑胡椒的麻香味，色...

食材：去骨的雞腿肉、大的紅番茄、整顆胡椒粒、洋蔥絲、香菇素蠔油、薑片、砂糖、香菜莖、米酒、綠辣椒、清水、黃彩椒、香油、橄欖油煎(雞腿用)、黑胡椒、昆布醬油

簡易炸雞塊【淬釀全菜單挑戰賽】

小朋友最愛的無骨炸雞塊，不用買外面的，自己用低油煎炸法，好吃又健康

食材：雞胸肉、醃醬、淬釀醬油、胡椒粉、五香粉、糖、太白粉、雞蛋、煎炸粉、地瓜粉、高麗菜絲

《烤輕食》

太晚不想吃負擔太重可以選擇這種烤輕食 （我是使用水波爐烘烤，也可以使用烤箱，氣炸鍋，氣炸烤箱等來做這道料理）

食材：甜椒、青椒、胡椒鹽、櫛瓜、好市多雞肉粉（可有可無）、嫩煎牛排（其他牛排也可）

蒜煎雞腿肉

雞腿肉很嫩，加入醃料後，變化菜色

食材：雞腿肉、洋蔥、蒜頭、甜椒、醬油、蠔油、糖、蛋、太白粉

希臘檸檬雞湯蛋粥＿小感冒開胃食譜

使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感，吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養，其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果...

食材：洋蔥、大蒜、煎熟的雞胸肉、洋菇（剛好有就放）、乾燥巴西利、紅蘿蔔（剛好有就放）、乾辣椒片、生米、月桂葉、雞高湯、雞蛋、檸檬汁、牛奶、奶油(可省略)、鹽和胡椒

好juicy！半滷半煎照燒雞胸肉

用半滷半煎的方式不但更入味，也可以讓油脂少的雞胸肉也變得非常軟嫩juicy!!!!

食材：帶皮雞胸肉、酒、醬油、味醂、砂糖、鹽、胡椒

低脂嫩煎雞肉沙拉佐奇異果優格醬

將奇異果與無糖優格做成沙拉醬，微酸中帶甜的風味，淋在青翠的生菜上，增添了沙拉的風味。搭配簡單醃漬過的雞胸肉，一次補足纖維跟營養。

食材：雞胸肉、奇異果、無糖優格、水、堅果、蘿蔓生菜、寶寶生菜、小磨坊義大利香料、鹽、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油

便當料理《嫩煎雞肉片》

吃起來很像市售鹹酥雞，香嫩好吃、齒頰留香😋，烹調方式也很簡單不會弄得滿屋子油煙，一道大人小孩都會滿意的貼心料理。

食材：雞胸肉、熟白芝麻、醬油、香油、太白粉、五香粉、海鹽

香煎雞肉豆腐餅

食材：雞胸肉、板豆腐、醬油、蛋、米酒、洋蔥、味醂、蔥、鹽、黑胡椒粉

【影音】香煎雞肉溫沙拉佐油醋醬

香煎雞腿排佐巴薩米克醋，搭配清爽健康的溫沙拉，快來試試看吧！ 影片網址：https://youtu.be/J8vLOnlgapI...

食材：去骨雞腿排、蘿蔓生菜、冷壓初榨新鮮橄欖油、紫洋蔥、巴薩米克醋、小番茄、鹽巴、玉米筍、黑胡椒、菇類