煎料理

高麗菜煎餠~營養滿分早午餐

你家小朋友有不愛吃蔬菜的問題嗎？來試試這道高麗菜煎餅，可以讓小朋友一次吃下大量蔬菜喔！ 這道菜的做法簡單，又不需要太多時間，五穀...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、綠色葉菜、鹽、植物油、芝麻（可略）、雞蛋、水

免解凍｜不失敗平底鍋煎餃一次成功！

曾經有一次無意間的懶惰症，直接打冷凍水餃直接放入平底鍋，加水、加油，輕輕鬆鬆完成酥脆煎餃，就這樣愛上平底鍋煎餃，成功率幾乎是百分之...

食材：冷凍水餃、水、油

【寶寶副食品】雞肉蔬菜寶寶麵煎

這是除了蔬果條之外，第二種型態的手指食物－煎餅，開始嘗試讓寶寶手抓進食丟玩捏搓戳甩塞都是正常的，這局註定慘烈請放寬心😌 你可以👉🏻...

食材：寶寶麵、去骨雞腿肉、青江菜、紅蘿蔔、蛋黃（吃過全蛋可用全蛋）、植物油

香煎青蔥菜脯蛋(平底鍋)

不知道大家在煎菜脯蛋時! 會不會常常覺得菜圃吃起來軟軟沒口感！ 不然就是過於死鹹不好入口！ 這邊我把我的方法分享給大家！ 不死鹹！...

食材：蛋、菜脯、鹽、青蔥、糖、白胡椒粉、香油、水

脆皮煎餃、脆皮鍋貼

如何煎出漂亮黃金煎餃？讓水餃、鍋貼美味更升級的日式煎餃，你一定要試試看！ 加入敲敲的粉絲團： https://www.facebo...

食材：水餃或鍋貼、水、麵粉、油

麵線蔬菜蛋煎│小孩搶著吃光光

滿滿的蔬菜加入麵線、雞蛋，再用虱目魚精提味 完全不用再加入其他調味料 當早餐、下午點心都適合 有點飽足感又不會太空虛的點心 ●什...

食材：虱目魚精、雞蛋、麵線、蔬菜絲、胡蘿蔔絲、橄欖油

鮭魚茶泡飯｜只需要煎鮭魚，其他泡一泡即可

食材：鮭魚、綠茶茶包、醬油、柴魚片、味島香鬆（可用柴魚片替代）、梅子（檸檬片可替代）、海鹽、白飯

香煎芥末籽醬鮪魚片

超 級 好 吃! 吃到幸福感爆棚！ 而且非常簡單哦！

食材：黑鮪魚片、鹽、家樂福芥末籽醬、黑胡椒粉、日式醬油、大蒜橄欖油

香煎五香豬排

食材：腰內肉、地瓜粉、鹽、米酒、胡椒粉、五香粉

蛋煎櫛瓜

食材：櫛瓜、雞蛋、低筋麵粉、義大利香料

香煎櫛瓜

朋友送來自己種的櫛瓜，趁新鮮來煎一下，灑上胡椒鹽超美味

食材：櫛瓜、蛋、鹽、胡椒鹽

防疫快速料理~~乾煎柳葉魚

大家應該很久沒有這麼長時間在家每天自己做菜吧！每天早餐、中餐、晚餐都要煩惱如何快速又有效率的上菜, 又要有營養又有飽足感, 大家每...

食材：真空裝柳葉魚、葵花油、味好美洋蔥大蒜鹽

香煎干貝鮑魚

開胃前菜…

食材：干貝、九孔鮑魚、海鹽、綠蘆筍、羅勒葉、蘑菇、蜂蜜芥末醬、莎莎醬、橄欖油

十分鐘上菜─香煎蔥豆包

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 豆包口感軟嫩略帶Q勁，再加上鮮甜的豆味以及...

食材：新鮮豆包、青蔥、鹽巴、食用油

簡單上手✔️蛋煎巴沙魚

入口即化的巴沙魚是小朋友的最愛❤️

食材：胡椒鹽、巴沙魚（家樂福）、羅勒葉、雞蛋

香煎中卷襄飯

炒飯大變身華麗上餐桌 煎恰恰海味香氣十足的中卷內襄美味的炒飯 豪華的家常宴客佳餚 料理小撇步 ～ 炒飯放入中卷肚內要塞好塞滿 中卷...

食材：中卷、市售冷凍炒飯

雞腿排

食材：香草嫩煎雞腿排