山峰牛奶吐司 家常菜 好吃牛奶吐司,柔軟香甜口感佳💋 注意事項:水合法的酵母需後放,我使用燕子牌後放溶解效果正常,如使用他牌酵母粉溶解力如何我就不清楚喔。 食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶前183g 後3g、鹽、無鹽奶油、室溫牛奶(擦麵糰表面用)、燕子高糖酵母粉、12兩吐司模 264 讚 180 分
冷藏法-糯米鮮奶吐司《小紅攪拌機》 嚴媽媽小食記 軟Q 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材:高筋麵粉、糯米粉、奶粉、速發酵母、全蛋、砂糖、鹽、冰鮮奶、無鹽奶油 123 讚
小紅做台式麵包~蔥啊胖胖+德式香腸捲捲 Kathy Yang 這食譜已經做過三次了~ 還是這二種麵包最合我們家的胃了! 同一種麵團,做二種不同口味~ 今天吃蔥啊胖,明天就吃捲捲,也不會膩耶 ^_^ 食材:高筋麵粉、紐西蘭全脂奶粉、蔥花、白砂糖粉、雞蛋1顆、德國香腸→對半切成2條、白玫瑰速發乾酵母、胡椒粉、乳酪絲、植物の優原味優格、玫瑰鹽、葡萄籽油、鮮奶、無鹽奶油、海鹽 2 一起做 164 讚 180 分
原味貝果 白日夢鈴 貝果是一種圓環狀的麵包,用沸水燙過後才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚的外層,更可配搭不同的餡料,一併吃用,更有風味! ... 食材:高筯麵粉、低筯麵粉、清水、砂糖、蛋白、鹽、酵母、無鹽牛油 2 一起做 126 讚 90 分
馬告黑藜麥芝麻餐包 林米奇 懷孕媽媽:因要控制血糖也補充營養,所以自己動手做早餐,糖有減量,覺得不夠可以多加。 食材:無糖芝麻粉【大灣花生牌】、三溫糖、黑藜麥【煮熟的】、椰子油【植物油】、椰子油、高筋麵粉、塩、酵母、牛奶、馬告【可加可不加】 44 讚
鮮奶雞蛋吐司 玩麵粉的日子 中秋節烤肉必備的吐司,雖然外面買很方便,但是自己做更安心,如果有時間不妨試試看吧。 食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蛋白 28 一起做 2,098 讚