無粉

可可杏仁餅乾🍪蜂蜜燕麥餅乾🐝（氣炸）

小朋友大人都愛的健康餅乾～這次分了兩個麵團做不同口味 ☀︎氣炸鍋☀︎ #可可杏仁餅乾🍪 #蜂蜜燕麥餅乾🐝 酥脆口感～第一次做就...

食材：無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、低筋麵粉、燕麥、無糖可可粉、全蛋🥚、杏仁片、奶粉

米蘭餅乾

這款餅乾真的很好吃！原配方在 YouTube 的Ciao! Kitchen巧兒灶咖 我沒有改什麼配方，這樣做出來，真的是很好吃😋

食材：無鹽奶油、糖粉、巧克力、砂糖、鮮奶油、室溫牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽

德式蛋糕 - 櫻桃奶酥蛋糕

幾天前，我們在朋友家採了許多櫻桃。我跟婆婆要了食譜，這是她的其中一個拿手蛋糕。這個食譜做出來的蛋糕，酥脆的奶酥跟酸甜的櫻桃，讓我無...

食材：櫻桃去籽(可用櫻桃罐頭替代)、低筋麵粉、軟化的無鹽奶油、白砂糖、鹽、雞蛋、榛果粉、泡打粉

馬鈴薯卡士達麵包

馬鈴薯泥有天然保溼劑作用，是天然的乳化劑，加入麵糰內，完全吃不出馬鈴薯味，但卻讓麵包特別柔軟好吃。上面再加上卡士達醬，甜甜的滋味，...

食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、*蛋黃、*細砂糖、*牛奶、*中筋麵粉、*香草精

🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰

下午茶你會想起什麼？ 香港人一定會想起蛋撻和菠蘿包。🤪 香脆的菠蘿皮和軟軟的麵包，再來一杯奶茶.... 看看食譜，跟着我動手做吧！

食材：高筋麵粉、水、奶粉、低筋麵粉、蛋液、糖、酵母粉、鹽、泡打粉、無鹽奶油、蛋黃

無麩質胡蘿蔔磅蛋糕（4吋）

食材：胡蘿蔔、糖、無鹽奶油、蛋、在來米粉、杏仁粉

檸香鮭魚「異國料理」

酸V酸V開胃的無刺鮭魚,在夏天是容易下飯的料理,配上鮮綠的長豆,吃了也沒負擔.

食材：無刺鮭魚肉、長豆、檸檬及檸檬椒鹽、酥炸粉

紫薯雪花糕

最近看到紫色的食材有莫名衝動，不小心買了一袋紫心地瓜! 於是在處理地瓜的同時，聽到家人在許願想吃雪花糕🤔 二話不說改了原定配方，...

食材：紫心地瓜、砂糖、牛奶、無鹽奶油、紫薯泥餡、玉米粉

鮭魚海帶湯

「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料」，無添加人工味精，自然就是最好的調味。嚴選多種源自天然素材：優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等，炒菜...

食材：無刺鮭魚塊、海帶芽、味噌、水、蔥花、康寶自然鮮雞粉

自製奶酥醬

市售奶酥醬有常溫和冷藏的，不討論常溫的，冷藏的那款用人造奶油 自製奶酥醬好簡單 對自己好一點，用天然的材料自製奶酥醬 可做約24...

食材：無鹽奶油、純糖粉、奶粉

《無麩質》用玉米粉做戚風蛋糕(6吋）

若有家人對麵粉過敏，這款玉米粉戚風蛋糕就可以試一試，也可以稱之為《無麩質蛋糕》。

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁、蜂蜜、細砂糖、鹽、玉米粉

地瓜蒙布朗蛋糕捲

冬季是地瓜最好吃的季節，這個蛋糕的食材很簡單， 地瓜的綿密跟蛋糕的鬆軟真的是絕配!😘

食材：低筋麵粉、玉米粉或在來米粉、地瓜、鮮奶、鮮奶油（ 動物性）、地瓜泥、細砂糖、無味道植物油、地瓜塊、蛋黃、蛋白、檸檬汁或塔塔粉

無油無糖無粉馬鈴薯鹹餅乾

只要2樣食材的低卡鹹餅乾。

食材：馬鈴薯、燕麥片、黑胡椒粒、義大利綜合香料、鹽

曲奇（綠萊姆、綠茶）

夏天有檸檬的味道......如果搭上ㄧ杯綠茶，那很容易ㄧ口接一口，停不下來。

食材：無鹽奶油、糖粉、綠茶粉、杏仁粉、低筋麵粉、檸檬皮屑、蛋白、檸檬汁、鹽

紅寶石巧克力塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:...

食材：可可巴芮小脆片、無鹽奶油、糖粉、紅寶石巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉

無糖花生厚片豬排 (早午餐整理)

喜歡原型食物跟純粹的食材 無糖無添加花生醬有對到胃 搭配洋蔥豬里肌很有飽足感 吃一餐飽到晚上🤣 過年在家耍廢很適合豐盛早午餐

食材：有顆粒無糖花生醬、豬中里肌肉、鹽巴、有機蛋、素蠔油、小黃瓜、白胡椒粉、奇異果、玉米粉、厚片吐司、洋蔥、亞麻仁油、蒜頭

氣炸《古早味甜餅》

這是減糖配方喔！ 喜歡吃甜的～內餡砂糖可增加到40g 這樣大概就是外面買的甜度了

食材：中筋麵粉、糖粉、砂糖、無鹽奶油、黑芝麻、水、白芝麻