無粉食譜

香蕉蛋糕

油糖打發 紥實有彈性

食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮、蜂蜜、蘭姆酒、雞蛋、低筋麵粉、香蕉(尺寸小的)、泡打粉、肉桂粉、岩鹽、杏仁角

檸檬老奶奶磅蛋糕

雖然屬於磅蛋糕的一款 但這個配方不會過於紮實乾口 口感有點像蜂蜜蛋糕 淋上檸檬糖霜 酸酸甜甜 不吃甜點的男友保證愛

食材：全蛋、檸檬汁、糖、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油

芝麻紅豆吐司 12兩

芝麻香氣很濃，口感鬆軟拌著蜜紅豆一起嚼，是越嚼越香的味道！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、蛋、熟芝麻粒、白玫瑰酵母、砂糖、鹽、熟芝麻粉、全脂鮮奶、蜜紅豆、無鹽奶油

生酮版電烤箱漢堡麵包（照片醜但實用版）

雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異，但因為手邊沒有小烤箱（也沒打算買來佔位子），所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水

生日點心～雙色冰淇淋甜筒餅乾

冰淇淋不會融化嗎？對...它是餅乾..是不是很像呢？孩子收到後都大讚～太像真的冰淇淋🍦

食材：糖粉、奶油、低筋麵粉、蛋液、香草精、無糖可可粉

土耳其亞歷山大烤肉

亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上，淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油，佐以優格食...

食材：火鍋肉片/燒烤肉片、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、奶油、融化奶油、Pita麵包/法棍麵包、蕃茄醬、紅椒粉paprika(可略)、蕃茄(可略)、水、青辣椒(可略)、原味無糖優格、奧勒岡

低醣 <牛肉> 松露牛肉蛋捲

這是一個無精緻澱粉的壽司概念，小孩也以為是壽司大口大口吃！

食材：牛小排、黑松露醬、無鹽奶油、黑胡椒、海鹽、北非煙燻粉、大蒜粉、香菜籽、西班牙紅椒粉、迷迭香、百里香粉、雞蛋、帕瑪森起司

奶酥醬

三種材料即可完成好吃的奶酥醬

食材：無鹽奶油、糖粉(或細砂糖)、奶粉

雙色壓模生巧克力夾心餅乾

迷彩顏色的餅乾, 不僅視覺很可愛,味覺也多了變化性! 搭配生巧克力夾心一起享用, 又是另一種風味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲...

食材：無鹽奶油、糖粉、可可粉、雞蛋、抹茶粉、低筋麵粉、苦甜巧克力、烘焙用杏仁粉、動物性鮮奶油

簡易小點心-抹茶奶酥雙色愛心餅乾

因海外生活開始料理之路 喜歡用天然素材製作甜點 https://www.facebook.com/bistrovi/ 歡迎交流^^!

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、中筋麵粉、奶粉、抹茶粉

電鍋馬克杯蛋糕 (生酮/低醣)

2019/5/28的晚餐後甜點食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：杏仁粉、椰子粉、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶

母親節♥ 南瓜優格乳酪蛋糕☃

重乳酪蛋糕的配方中加入南瓜泥，增加了自然的香甜味，減低蛋糕的甜膩與負擔，很適合做給挑食的孩子，搭配自製的黑糖堅果，在冰涼細密的蛋糕...

食材：奶油乳酪（常溫）、南瓜泥、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、黑糖堅果、全蛋、肉桂粉、檸檬汁、糖粉、白砂糖、鹽巴

香煎烤雞胸肉（Chicken）

先嫩煎再放入烤箱烘烤鎖住肉汁，就能完成一道鮮嫩多汁的雞胸肉嘍～帶皮不帶皮都好吃！

食材：帶皮雞胸肉、鹽巴、小洋蔥（或其他蔬菜）、黑胡椒粒、無鹽奶油、橄欖油、羅勒葉、孜然粉、迷迭香、義大利香料、蒜頭

歐洲地區經典零食：焦糖杏仁

（更多該食譜資訊請參閱如下） 👉部落格：http://tasty-life.net 👉粉專https://www.facebo...

食材：無調味杏仁、糖、水、香草糖（可略，或香草精）、肉桂粉

奶酥麵包

食材：麥典麵包粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、水、鮮奶、奶酥醬

【影片】經典蘋果派

這個非常受歡迎又經典蘋果派，金黃酥脆的派皮，裡面有酸甜的蘋果餡料，再配卡士達醬或冰淇淋享用，超級美味！ 自己做的派皮比市售的美味百...

食材：中筋麵粉、砂糖、蘋果、無鹽奶油、檸檬汁、水、肉桂粉

芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅

食材：低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖