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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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愜意的下午茶小餅乾
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、無糖可可粉、低筋麵粉、杏仁片
instagram: @yum.min.kitchen
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、二砂糖、黑糖、香蕉、雞蛋、杏仁片、巧克力豆、牛奶
歌劇院蛋糕Opera Cake,是法式甜點中的經典之一。層次分明的蛋糕,由杏仁海綿蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相間組成,外觀宛如巴黎...
食材:杏仁粉、低筋麵粉、即溶咖啡、全蛋、砂糖、無鹽奶油、糖粉、熱水、蛋黃、黑巧克力、蛋白、鮮奶油、水、酪梨油
夏布利有一種叫Gougères的經典小吃,是當地人喝葡萄酒時不可或缺的小食。 它是以乳酪為原料做成的鹹味小麵包(也可以理解為乳酪泡...
食材:全脂牛奶、水、大號雞蛋、無鹽奶油、海鹽、食鹽、麵包粉、磨碎的奶酪或者芝士粉、黑胡椒粒、半硬奶酪碎
熬煮好的紅酒醬,豪邁地再拌進兩大匙黑松露醬,醬汁風味瞬間往上提升了一個檔次。特調的松露紅酒醬,使得入口的香嫩牛小排,每一口都帶有細...
食材:帶骨牛小排、黑松露醬、紅葡萄酒、雞高湯、洋蔥丁、無鹽奶油、蕃茄醬、白砂糖、鹽巴、粗黑胡椒粒
非常適合烘培初學者的西點 外觀好看 口感鬆脆 充分享受手作的樂趣
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、核桃
就是很一般的鳳梨酥,只是用了我喜歡的貓咪造型模具去做,不過也可以不用模具,餅皮配方是在youtube看到的,鳳梨餡因為我本身就比較...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉、鹽、起司粉(可省略)、低筋麵粉
原本是專門去家樂福想找栗子醬,在果醬區張望好久都沒看到栗子的身影,不甘心之下帶了開心果醬回家。 為了證明帶回家的不是一個會在冰箱長...
食材:常溫雞蛋、無鹽奶油、無花果乾、開心果醬、切碎的開心果、細砂糖、低筋麵粉、蘭姆酒(選擇性加入)
用麵團包覆藍莓的方法製作🫐 烘烤後還可以吃得到新鮮藍莓酸甜水潤的口感 食譜&療癒教學影片: https://www.yo...
食材:藍莓、中筋麵粉、上白糖、泡打粉、奶粉、無鹽牛油、牛奶、鮮奶油、砂糖
用氣炸鍋料理吐司,好酥好香好好吃,吐司上色也很美。擺上香蕉、碎核桃,再淋上楓糖漿,使用花生醬綜合一下甜味,一口咬下,好適合週末的美...
食材:吐司、無鹽奶油、細砂糖、花生醬、楓糖漿、核桃、香蕉
口感酥脆的沙布列餅乾很常被用來製作鹹味的餅乾,這回就把她加入以甜味S&B 金牌咖哩塊炒過的洋蔥,一起烤成好吃的餅乾。 吃一...
食材:無鹽奶油100克、白細砂糖、蛋液、低筋麵粉、洋蔥、油、S&B 金牌咖哩塊(甜味)
照片之後會補上🥺
食材:低筋麵粉、可可粉、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、杏仁片、全蛋
簡單好吃的小點心
食材:奇福餅乾(剝半)、棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓(切碎)
我又來試試做沒有麵粉,沒有泡打粉的蛋糕了~這次做的是南瓜戚風蛋糕,雖然沒有加麵粉,但仍然很鬆軟,吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...
食材:南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋
減糖的杏仁巧克力餅乾 如果想吃甜一點的,糖粉部分在自己增加多一點 可以把糖粉改35g或是40g 這次是使用低筋麵粉做,餅乾吃起來酥...
食材:無鹽奶油、全蛋、水、低筋麵粉、可可粉、鹽、糖粉、杏仁片
咖啡香四溢的達克瓦茲☕️ 這是9個的份量喔!
食材:杏仁粉、砂糖、蛋黃、糖粉、水、中筋麵粉、蛋白、無鹽奶油、鹽巴、濃縮咖啡
綿密又扎實的布朗尼蛋糕,來嚐一塊嗎?🎁 巧克力色的外表和它鬆軟濕潤的內層是它給人的印象,那外酥內軟的獨特口感,也是老饕們愛不釋手的...
食材:巧克力、LURPAK 無鹽發酵奶油、全蛋、北海道函館直送3.7鮮乳、蜂蜜、蘭姆酒、熊本高纖低糖預拌粉、無糖純可可粉、泡打粉
哞哞哞~~用可愛的「乳牛起士蛋糕」來迎接牛年吧!! 不用烤箱就能完成、步驟簡單又好吃唷~ MissQ My Little Kit...
食材:起士奶油、砂糖、消化餅乾、無糖優格、融化無鹽奶油、巧克力、鮮奶油、吉利丁片