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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剛認識老杜的時候,我是個非常喜歡講話的人。我們用完晚餐在馬路上散步,我正滔滔不絕講著念大學時候怎麼樣發了一筆小財。 然後突然閉嘴—...
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖粉、牛奶、無鹽butter、蜂蜜
司康其實它是快速麵包,起源於英國,是英國皇家下午茶的甜點,傳統的司康其實是三角形的形狀,而現代的司康的形狀並不是固定的,可以選擇自...
食材:中筋麵粉、泡打粉、紅辣椒粉、細白砂糖、白胡椒粉、鹽、熟的白芝麻、無鹽奶油、原味優格、全蛋液、培根、糯米椒、蛋黃液(刷司康表面之用)、雙色起司
簡單混合幾種材料,短時間烘焙,就可以有一份美味的下午茶,非常適合居家防疫期間動手做!
食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、冰無鹽奶油、香蕉泥、冰牛奶、蛋黃(塗刷表面用)
在悠閒的週末午後,趁著孩子們午睡,趕快把握時間做個簡單又好吃的可可大理石優格蛋糕,這個蛋糕工序簡單材料又不會太複雜,最經典是不容易...
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、可可粉、牛奶
麵糰進入烤箱前表面塗上一層蛋黃液 烘烤後 外脆內鬆軟 咬下去有一股淡淡的抹茶香搭上甜甜的蜜紅豆 有沒有想要來一個呢?!🤣🤣🤣
食材:中筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蜜紅豆、雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油
司康(英語:scone)又稱為英式鬆餅、葡萄小圓餅,是英國的傳統甜點, 它有點像是早餐或者是下午茶的一個點心, 我覺得搭配伯爵茶,...
食材:(表面裝飾)蛋黃、蔓越莓果乾、葡萄乾、低筋麵粉、家樂福紅波特酒、高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶、鹽、無鹽奶油、上白糖、帕瑪森起司粉
司康是奶油佔比很高的甜點,使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和,整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cre...
食材:LURPAK 無鹽發酵奶油、熊本珍珠薄力粉、Luxe 鮮奶油乾酪、熊本櫻花法國粉、細砂糖-1、細砂糖、Arla 丹麥鮮奶油36%、鹽、細砂糖-2、泡打粉、杏仁角、全蛋、白巧克力水滴、鮮奶、不甜白酒、歐牧鮮奶油 37%、蔓越莓乾、橘皮丁
食材:低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草精
參考ig:kurashiru,口感酥脆鬆軟,濃濃的起司香,熱熱吃更好吃
食材:無鹽奶油、米粉、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、水、奶油乳酪
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、乾酵母、乳酪、無鹽奶油、蛋、鮮乳
司康(scone)又稱英式鬆餅,司康介於麵包和蛋糕之間的口感,外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅,趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)
微甜的黑糖香氣 填飽我的甜點胃
食材:白芝麻、黑糖、溫水、低筋麵粉、無鋁泡打粉
適合小麥過敏,蛋白過敏,和牛奶過敏既小朋友,簡單容易做到,材料容易買
食材:蓬來米粉/在來米粉、杏仁粉(如敏感可轉配方奶粉)、蛋黃、豆漿(如敏感可轉人奶或配方奶)
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/h2HQ6bcFvJc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:糖、蛋、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、泡打粉、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油
小時候,世界似乎是圍繞著那些無法企及的甜食在旋轉。 之前聽外婆講我媽媽小的時候,她會不停地來回走動…眼睛盯著油紙包裡面的金棕色餅乾...
食材:無鹽奶油、細砂糖、紅糖or綿白糖、雞蛋、中粉或低粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、核桃(切碎)、黑芝麻
每次熱炒店必點之一絕對是金沙豆腐,豆腐炸得薄薄酥酥的外皮,再沾附上鹹蛋黃的鹹香滋味!好好吃啊!😋 這次再加入炸蒜酥一起炒,口感又多...
食材:板豆腐(不含水重量)、鹹蛋黃、中筋麵粉、蒜頭、玉米粉、白胡椒粉、無鋁泡打粉、鹽、辣椒粉(可略)
無麩!我把前兩天煮豆漿剩的豆渣拿來做成馬芬/小蛋糕,口感相當鬆軟、細緻!🤤
食材:杏仁粉 AlmondFlour、黃豆渣 SoyMarc、香蕉片SlicedBanana、香蕉泥BananaPaste、核桃ChoppedWalnut、雞蛋Eggs、糖Sugar、檸檬汁LemonJuice、橄欖油Oliver oil、小蘇打粉Baking Soda、無鋁泡打粉
看這小小fancy的磅蛋糕,完全想不到是個清冰箱料理哈哈!主要是之前買的阿里山大栗子冰在冷凍的最底下,完全被我忘了XD 又想說剩下...
食材:低筋麵粉、焙茶粉(或抹茶粉)、杏仁角、泡打粉、黑巧克力、鹽、白巧克力、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、牛奶、剝碎栗子