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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次做甜點總是看著奶油憂心忡忡的 少加怕不香 多加又怕不健康... 所以試了完全不使用油的蛋糕 讓吃美食不在是一大罪惡事!
食材:蛋白、砂糖、牛奶巧克力、低筋麵粉
自己隨手做~喜歡自留~
食材:全麥麵粉、小麥胚芽、無糖可可粉、仙桃(蛋黃果)、奶粉、蛋、核桃、檸檬汁
首先要先感謝小星星的食譜分享(小撇步附網址),第二我想說的是,天啊~這蛋糕也太好吃了吧!就像棉花一樣好軟好棉,清爽不甜膩,這一份蛋...
食材:一、蛋白3顆,糖40克、蛋黃3顆全蛋1顆、無糖有機豆漿、水、麵粉
能享受食物帶來的美好~真的很幸福! 甜點最能給人幸福感~ 一定要試試無油戚風蛋糕的口感, 淡淡的水蜜桃味加上鬆軟的蛋糕體, 清爽無...
食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、蛋黃、糖漬罐裝水蜜桃、低筋麵粉、玉米粉
軟又綿密,適合每個年齡層吃。
食材:(冰)蛋、黑糖、冰鮮奶、低粉、檸檬汁、可可亞粉
因為一次無心的過失,無意間在搶救後造就了這一款神奇的蜂蜜牛奶蛋糕,由於水浴法,燙麵法以及較高比例的蜂蜜牛奶使它的口感柔軟綿密;麵粉...
食材:牛奶、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、蜂蜜、糖、玉米粉、白醋
使用黑巧克力 牛奶 兩顆雞蛋 低筋麵粉 就可以做出超好吃柔軟的蛋糕喔!!
食材:蛋黃、蛋白、70%巧克力、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜
第一次做巧克力蛋糕沒想到會很成功哩! 吃起來巧克力蛋糕香氣濃郁又不甜膩,苦甜苦甜口感讓人無法抗拒的好滋味唷! 食譜來自網站如下:...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、牛奶、全蛋
杯子蛋糕若想要表皮不裂、烘烤完不回縮,一般都需要由100度低溫烤起,由入爐到出爐常常需要70~80分鐘,真的是等到海枯石爛呀!並且...
食材:特圓c4737油力士、三能布丁鋁杯sn6025、玄米油、惠爾通杯子蛋糕麵糊分裝器、鮮奶、蛋白、擠花袋、低粉、檸檬汁、玻璃牛奶杯500cc、蛋黃、特細白砂糖、蘭姆酒、無糖可可粉
補鈣養生的黑芝麻,除了可以運用在醬料的制作,用來做成甜點也一樣迷人;通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後,香氣上確實微顯不足,...
食材:杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁、水、棕櫚糖、奶油乳酪、低粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶
Chocolate Soy Milk Muffin 休假日想著禮拜二小組要和大家分享美食,感覺飯後甜點是個不錯的選擇,所以就動手做...
食材:測量用杯子、55mm*48mm紙杯、水手牌超級蛋糕粉、大玻璃碗、100%可可粉、雞蛋、矽膠刮板、小蘇打粉、蔬菜或玉米油、無鋁泡打粉、豆香滿屋無糖豆漿、日本三溫糖、香草精(可省略)、苦甜巧克力水滴狀
一向喜歡研究些無油的食譜, 剛好家裡剩下很多oreo餅乾,就想做一款健康的oreo蛋糕 不用烤爐,只需用電飯鍋就能完成~ 製作簡單...
食材:雞蛋、oreo餅乾、巧克力、牛奶
這個配搭雖然聽起上來怪怪的,但其實很好吃!! 豆腐低GI,能帶來飽肚感, 而且含豐富鈣質,兩小塊豆腐即可滿足一天鈣的需求量! 香蕉...
食材:嫩豆腐、香蕉、即食燕麥片、牛奶、蛋、無鋁泡打粉
這款蛋糕真的非常簡單, 只要隨意攪拌就可入烤箱~失敗率極低 口感類似瑪芬(做法也差異不大), 屬於較扎實的蛋糕體 因為蕉類本身風味...
食材:香蕉、細砂糖、蛋、低脂牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉
柑橘水果正當季,酸甜的好滋味做成甜點也很適合喔!無添加植物油,以現榨橘子汁代替,淡淡蜂蜜香混合橘子的酸甜,細緻綿密的無油橘香戚風蛋...
食材:蛋黃、蜂蜜、現榨橘子汁、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖
一滴油不加! 歡樂OREO小蛋糕,真是太讓人開心了! 小巧18公分,不膩人的它,恰到好處。真適合週末下午茶或飯後甜點。 。。...
食材:圓形蛋糕烤模 直徑18cm、雞蛋、溫水(50°C以下)、細砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、OREO餅乾、糖粉、冷水
繼之前分享的「可爾必思 偽。輕乳酪蛋糕」後, 一直想嘗試出”無油版”且”更香濃”的偽。輕乳酪蛋糕~ 這次有試驗成功囉~~ ^口^)...
食材:無糖原味優格、低筋麵粉、檸檬汁、蛋白、蛋黃、細砂糖
接觸麵粉多年,總覺得全麥老被冠上口感不佳的第二選擇,所以決心要好好利用全麥來鞏固家人健康,所以我不管做什麼麵食,總和他或雜糧脫不了...
食材:[濕料]熟透香蕉泥、牛奶或優酪乳、蛋、黑糖蜜(Molasses)、蘋果泥(代替油類)、[乾料]全麥面粉、泡打粉、蘇打粉、[核果乾]葡萄乾、核桃