焗烤食譜

墨西哥牛肉焗烤飯

這一道料理是適合喜歡吃辣的朋友。連老外都很喜歡的一到料理。簡單，如果不吃牛肉，也可以換豬肉或雞肉。 第一次做料理的人，都很容易上手...

食材：牛肉片、蘑菇、墨西哥香料、洋蔥、紅椒粉、黑胡椒粒、紅酒、芥花油或葵花油、起士絲、太白粉或玉米粉、水

餡料適合低醣飲食的★焗烤鮮蝦★麵包碗

一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩，要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足，又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽，並且自...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、白刺蝦、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、羅勒葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲

加拿大家常菜中國肉醬派

Youtube影片: https://youtu.be/YM2gcT4sVkk 魁北克人叫它pâte chinois 中文意思大概...

食材：牛絞肉、馬鈴薯中小型、奶油、玉米粒、牛奶、玉米醬、雞蛋、鹽、黑胡椒粉

蔥香味噌起司炙烤油豆腐

這道蔥香味噌起司炙烤豆腐，是日劇《東京大飯店》中木村拓哉飾演的主廚尾花夏樹，為了招待劇中的老朋友京野而端出的創意家常料理，清淡的豆...

食材：油豆腐、莫札瑞拉起司、日式醬油、赤味增、清酒、味醂、糖、蔥花

焗烤櫛瓜烘蛋

本來想做成櫛瓜披薩，但蛋液加比較多，一樣的做法變成櫛瓜烘蛋了，不過也是很好吃哦！😋 櫛瓜是低GI飲食很常用的材料，本身熱量低又好吃呢！

食材：櫛瓜、蛋、鹽、奧勒岡(Oregano)、蒜粉(可略)、黑胡椒、番茄、起司

馬鈴薯肉醬焗烤派

食材：甜椒、小黃瓜、蛋黃、乳酪絲、廣達香肉醬、馬鈴薯、番茄醬、鹽、白胡椒、鮮奶

👩🏻‍🍳焗烤義大利鮭魚

只是多了一個步驟，多加了一些調味料⋯就變得更好吃更美味的異國風味唷。

食材：鮭魚、米酒、義大利香料粉、起司乳酪絲、胡椒粉、鹽巴、起司粉

焗烤起司太陽蛋

小巧可愛的焗烤太陽蛋 搭配上頭融化牽絲的起司 來上一片外酥內軟的法國麵包， 瞬間充電滿格！ 詳細影片資訊：https://reu...

食材：雞蛋、洋蔥丁、番茄丁、羽衣甘藍、粗粒黑胡椒、蒜末、鹽、紅辣椒粉、Mozzarella起司絲、橄欖油

立秋食-焗烤白醬花椰菜

清脆的花椰菜與奶油白醬濃厚奶香在口裡的滿足感搭配爆炒過的雞胸絞肉與黑美人菇軟嫩香甜的點綴，最後的焗烤乳酪絲讓整道料理富有層次，讓人...

食材：福食多利-奶油白醬、花椰菜、雞胸絞肉、黑美人菇

茄汁焗烤花椰菜（簡易電鍋版）

食材：花椰菜、帕瑪森、番茄醬、量米杯水、甜辣醬（or辣椒醬）

菠菜肉醬千層麵（午餐/早午餐）

用現成的台式肉醬罐頭也能做出義式風味的紅醬、搭配波菜和自製白醬層層堆疊焗出烤濃郁醬汁的美味千層麵推薦給大家。

食材：千層麵、紅醬、台式肉醬、蕃茄麵醬、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、紅酒（米酒也可以）、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、波菜

焗烤奶油白菜

馬鈴薯🥔加上白菜的焗烤真的搭配起來剛剛好！ 在多點海鮮點綴，真的很好下飯喔🦐

食材：馬鈴薯、鮮蝦、白胡椒粉、白菜、義大利香料、鮮奶油、鹽巴、起司

焗烤番茄盅

非常簡單的料理，有了迷迭香的提味，焗烤番茄盅大成功

食材：番茄、帕瑪森乳酪絲、橄欖油、海鹽

秘製醬汁蝦多士

這醬汁味道濃郁，而且十分豐富。用來作點心還有些像pizza，小孩應該會喜歡

食材：吐司、冷凍蝦（解凍，去殻）、美奶滋、起司碎、番茄醬、黑胡椒碎、黃芥末、白醋/義大利陳醋、蒜（剁碎）、洋蔥粉

百變薯泥料理~焗烤培根薯泥(影片教學)

冷冷的天氣最適合搬出烤箱做料理了，整間廚房暖暖的~又有香氣爆發的培根! 吃完一杯覺得心滿意足壓~~❤❤ 🌼教學影片：https:/...

食材：馬鈴薯、培根、沙拉油、蒜頭、砂糖、洋蔥、鹽巴、披薩焗烤起司絲、白胡椒粉、鮮奶油

氣炸焗烤飯（使用馬玉山濃湯包）

氣炸鍋真的是0廚藝的好棒手👍

食材：花椰菜、蛤蜊、杏鮑菇、甜椒、蒜頭、白飯、馬玉山濃湯包、去骨雞腿肉、米酒、鹽、味精、焗烤起司、義式綜合香料（可不加）

氣炸鍋-焗烤蝦🦐

草蝦10隻

食材：草蝦、胡椒顆粒、沙拉