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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最喜歡這種先醃後烤的烤箱料理, 簡單又輕鬆; 而且會讓家人朋友覺得 "哇~" 好厲害 ^o^ (我稱這種為 "哇~" 料理) ...
食材:豬五花肉 一條、黑胡椒粗粒、花椒粒、蒜片、蒜末、白醋、蒜苗、鹽、糖、米酒
寶貝喜歡吃黑糖糕,媽咪趁有空檔時 動手做了又香又Q的黑糖糕給寶貝吃 質地鬆軟香Q不膩,真是好滋味 利用電鍋快速做、超簡單,美...
食材:中筋麵粉、太白粉、泡打粉、黑糖蜜、溫水、食用油(模具塗抹用)、熟白芝麻
中餐乙級料理指定菜,202C-6【豆芽菜蛋皮捲】 更多中式料理食譜可至→http://www.chunghuacatering.c...
食材:綠豆芽、筍、鹽、胡蘿蔔、味精、麵粉、乾木耳、白胡椒粉、水、嫩薑、香油、雞蛋、烹調用油、大黃瓜
羊肉養氣補身,是溫補的好食材。掌握幾個小訣竅,羊羶味不再有,用電鍋就能煮出絕佳好味道!加點麵變成紅燒羊肉麵,加點高湯青菜和火鍋料,...
食材:帶皮帶骨土羊肉、白蘿蔔、孜然粉、薑片、白胡椒粉、38度金門高粱酒、黑麻油、醬油、鹽巴、青蒜、冰糖、辣豆瓣醬、沙茶醬(去油)、豆腐乳(壓泥)、市售滷包、清水
在市場老闆娘極力推薦的新鮮冬蟲(夏草),利用簡單的紅棗與枸杞,搭配排骨以電鍋燉煮,完成後湯頭清爽,冬蟲鬆綿清甜,整體而言算是溫潤、...
食材:新鮮冬蟲(夏草)、排骨(子排)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔(可略)、老薑、水、米酒、鹽
情人節將至,動手做個巧克力布朗尼,味道濃郁、口感溼潤,讓你的情人吃在嘴裏甜在心裏! 簡單的食材及步驟,廚房新手也很容易成功,就從現...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、核桃、防潮糖粉
超級豐富的口感~滑嫩感更甚馬玲薯泥!烤了20分鐘的蛋,熟度如同溫泉蛋,搭配上層烤熔的起司,再利用簡單的鹽和胡椒粉調味就可以很美味喔...
食材:熟酪梨、蛋(小顆)、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、Cheddar 起司片、巴西里葉
冷冷的天,最適合來碗肉骨茶,暖心又暖胃。肉骨茶是一道適合全家大小滋補的好湯,材料簡單,步驟容易,用它來泡飯更是美味的不得了♪ ★...
食材:豬小排、肉骨茶包、蒜球、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、清水
用鑄鐵鍋最能燉煮出食材的原味清甜,放入整顆高麗菜燉煮,視覺變的更有趣 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...
食材:家樂福嚴選帶皮五花肉、香菇(大)、蔥、沙拉油、薑(切片)、蠔油、鹽、家樂福嚴選豬絞肉、高麗菜(中)、去皮生栗子、冰糖、家樂福嚴選蒜頭、醬油、米酒
高昇排骨是一道簡單煮卻非常美味的料理,因醬汁比例為12345,有步步高昇之意,故取名為高昇排骨。調味比例非常好記,即使是第一次下廚...
食材:豬小排、蒜頭、薑、米酒、紅辣椒(可省略)、烏醋、白砂糖、醬油、清水
入冬以來,大補小補不間斷,麻油雞、羊肉爐等各式火鍋料理吃不停,不妨趁著小寒時節讓腸胃休息一下!教大家做出低熱量的玉米可樂餅,利用烤...
食材:馬鈴薯、玉米粒、雞蛋、絞肉、麵粉、洋蔥、麵包粉、鹽巴和黑胡椒
不要小看馬鈴薯喔!它可是超營養食物、還能抗衰老;我喜歡用烤箱做菜,把食材準備好放進烤箱轉一下就會自動烤出香噴噴的一道料理~ 零廚藝...
食材:迷你馬鈴薯、鹽、蒜頭(切成蒜蓉)、百里香、初榨橄欖油、黑胡椒粉、奶油
烤肋排是去Chili's必點的一道,但新竹沒開店想吃只好自己烤囉!所幸烤肋排相當容易只是花時間,但大部份也是丟烤箱讓烤箱工作,自己...
食材:豬肋排、大蒜、柳橙、薑、番茄醬、檸檬、啤酒、黑糖、伍斯特辣醬或梅林辣醬、Tabasco辣醬、黑胡椒
全程電鍋代勞~超簡單^_^
食材:芋頭一顆、二砂糖(其他砂糖亦可)、鮮奶
罐頭鮪魚非常方便,用來做沙拉、炒飯、義大利麵都可,這次就用來做魚餅,簡單加入蔬菜和雞蛋,再煎成魚餅,簡單又美味!作小食和派對小吃也...
食材:鮪魚、蒜末、洋蔥 (切碎)、蔥末、雞蛋、紅蘿蔔(切幼絲)
實際操作的時間大概5分鐘但成品卻是美味可口.加上南瓜的營養價值高這是一道適合大人小孩一起享用的料理
食材:南瓜、黑胡椒、鮮魚、洋香菜葉、鹽、羅勒葉、橄欖油
只要全家出門逛老街或夜市,看見攤販有賣涼糕,孩子們一定會要我買給她們吃,沒辦法啊~涼糕就是好吃,連老公都喜歡這一味,但市售自製涼糕...
食材:蓮藕粉、黑糖粉(甜度依個人喜好斟酌)、水、熟太白粉或黃豆粉(裹粉用)
炒過的香辛料,加上香氣十足的紹興酒,簡簡單單滷出絕佳好味道。運用滷汁浸泡法,牛腱肉質鮮嫩又入味,媲美名店滷牛腱。
食材:牛腱心 4顆、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、醬油、紹興酒、冰糖、水、滷包、鹽