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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用電鍋來燉滷,在家也可以很輕鬆的料理哦!
食材:豆干、海帶、水煮蛋、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、冰糖、八角、米酒、胡椒粉
心血來潮將前陣子很流行西瓜麵包,做成過年吃的發糕,做法簡單也很有趣,唯一要注意的是泡打粉,成份注意要使用無鋁的,吃起來身體較無副作...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、冷水、熟黑芝麻、抹茶粉、紅麴粉、寬7×高3cm蛋糕紙模
南瓜、高麗菜的清甜融合絞肉的醬香,讓米飯散發難以抗拒的香氣,放入電鍋按下開關,輕輕鬆鬆就做好一鍋鹹飯~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】...
食材:南瓜、高麗菜、絞肉、醬油、米酒、糖、香油、胡蘿蔔、蒜末、蔥段、白米、水
不用開火,不必精算,沒有複雜的工序 有雞肉有蔬菜有澱粉,一盤就搞定的懶人大餐! 皮小姐的情人節料理http://pauline...
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、紅、黃椒、花椰菜(小)、洋蔥、鹽、蒜末(約5瓣)、黑胡椒、迷迭香(約3枝)、橄欖油、荷蘭芹
小烤箱加上水餃皮 就可以做出好吃薄脆的小點心喔
食材:水餃皮、起士粉,海苔粉、橄欖油
【中秋就是要烤肉】 試著自己醃肉,調味醬量少加點。 醃料加進中秋柚香,中秋烤肉就是要這一味,吃肉也要追求清爽感~ 膀上肉位於雞翅膀...
食材:月球放山土雞-膀上肉、香吉士 (2擇1)、柚子 (2擇1)、檸檬、蒜末、醬油、米酒、糖、鹽巴
"蒜蓉洋蔥葡萄酒醬輕烤二層肉"、在家庭聚會裡一直是大家的最愛~烤物透著淡淡葡萄酒香、加上人手一杯白葡萄酒"微醺"充滿悠閒&...
食材:玉泉白葡萄酒、二層肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、醬油、黑胡椒、檸檬汁
要烹調什麼菜色,便成了我煩惱的課題~盡量清爽不油膩的 今天就跟大家分享~簡單易作得不敗~"超滑嫩""蒸蛋料理"!!!同樣也是非常...
食材:雞蛋、香菇、昆布、干貝絲、鹽、味素、米酒
這是參考KT的優格烤雞做的料理,但我家沒烤箱只能用氣炸鍋,一樣鮮嫩好吃!!!
食材:雞胸肉、優酪乳、大蒜、鹽巴、黑胡椒、零食-爆米花口味玉米片
買鰻魚,還可以直接加購"日式浦燒醬"! 浦燒鰻魚想到就可以動手做起來吃 美味的料理,可以當家常便飯~~^0^ 賣鰻魚的店家,幫我當...
食材:鰻魚、日式浦燒醬
自從去年第一次嚐試了酪梨,我就喜歡上了酪梨,軟滑的口感,沒有過於強烈的味道很適合入菜,尤其搭上有酸味的醬汁,在夏天當開胃菜很清爽。...
食材:雞胸、大蒜、橄欖油、黑胡椒、鹽、鼠尾草、白酒、酪梨、牛蕃茄、洋葱、辣椒、香菜、綠檸檬
醃好的雞翅平鋪上砂糖後再放入烤箱,上層的砂糖烤過會變得黏黏脆脆的焦糖 鹹甜的滋味讓人想多吃一碗飯
食材:雞翅、番茄醬、醬油膏、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖、鹽
每串串燒吃起來,都帶有淡淡焦香氣,雖然少了用串燒店用炭火烤的"炭烤香",但因氣炸鍋會將食材的油逼出來,吃起著實較為健康,也因著沒有...
食材:三色彩椒、洋蔥、雞胸肉、杏鮑菇、透抽
做任何肋排料理,要達到軟嫰入味,向來需要花上好些功夫,或是使用特殊鍋具;這回,我試著全程用「惠而浦旋風烤箱」,以先燉後烤的方式,利...
食材:豬肋排、蘋果丁、小黃瓜丁、馬鈴薯蛋沙拉、綠花椰菜、玉米、番茄、惠而浦旋風烤箱、自製烤肉醬或市售、韓國柚子醬、檸檬(皮屑+汁)、鹽、研磨胡椒粒、小型洋蔥、中型胡蘿蔔、西芹、月桂葉、義大利綜合香料、黑胡椒粒、胡椒鹽、雞高湯(或開水)、白酒
中式麵餅沒西式麵包的費時,時間上方便操作 利用麵包機揉麵團方便省力多了! 多加泡打粉讓蔥餅變得更鬆軟~ 吃起來有麵包的鬆軟蔥餅的香~
食材:中筋麵粉、冷開水、油、酵母、泡打粉、砂糖、白芝麻、蔥花、黑胡椒、鹽
傳統做法是以爐火熱油,炒香醬料肉末後燴煮豆腐,但有次被孩子叫喚分心,爐上的鍋子燒焦了,嚇得不敢開火,改用電鍋安全蒸煮,味道也是很好...
食材:豆腐(切丁1cm平方公分)、豬絞肉、醬油、鹽巴、豆瓣醬、蔥花、太白粉或藕粉、花椒粉
簡單的食材、布丁般的口感, 烘烤二十分鐘,滿嘴甜蜜蜜。
食材:蛋、低/中筋麵粉、牛奶、糖、鹽、香草精(可省)、水果切片或果醬、糖粉或蜂蜜、冰淇淋、奶油
第一次做蛋糕,不像一般用低筋麵粉,為了減少第一次做蛋糕的失敗機率,最後我選擇使用鬆餅粉來製作,ㄧ做出來就直接嗑了,所以就沒有整體造...
食材:鬆餅粉、全蛋、可可粉、低脂牛奶