【9巷5弄】焦糖烤布蕾 9巷5弄甜點實驗室 今天分享的是焦糖烤布蕾,這道甜點看似簡單,但很多小細節都會影響成品的好壞,歡迎大家參考這份食譜的配方和步驟,有任何問題或意見的都歡... 食材:全蛋、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮奶油、砂糖 (焦糖脆殼用) 12 一起做 738 讚 60 分
低醣料理 <豬肉> 義式豬肉蔬菜捲 生活美食家Nancy老師/NC5 誰說減脂減醣吃健康餐的味道就那幾種? 一樣的食材, 多變的做法, 體驗不同的烹煮方法帶來不同的味覺刺激~~ 只需一點點調味料, ... 食材:萵苣、豬肉片、番茄丁、毛豆、海鹽、黑胡椒、帕馬森起司、橄欖油 22 讚 30 分
#蜂蜜蝴蝶酥 #烤箱版 19歲女孩兒的烘焙日常🌸 獻給蝴蝶酥控們🥨 酥皮的千層層次口感 加上二砂糖的特殊香氣與蜂蜜的清甜 是再適合不過~~ 喜歡甜點的你們 千萬別錯過呦🤤 一起動... 食材:市售酥皮、二砂糖、蜂蜜 5 一起做 255 讚 45 分
三層巧克力慕斯蛋糕(免烤箱) Sansan Win 其實會做這款蛋糕的原因是前幾天做了一個巧克力淋面蛋糕, 有做過淋面的朋友們應該知道淋面的醬通常都需要準備很多,,但實際使用的量卻不... 食材:蛋黃、植物油、黑巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁、蛋白、白醋或檸檬汁、糖(嗜甜者可自行增量)、玉米粉 390 讚 60 分
義式香料烤馬鈴薯 溫刀灶咖 Baby馬鈴薯除了軟綿的口感外還帶有Q度,加了蒜頭及香料後以雞湯先燉煮再烤,風味絕佳。 食材:Baby馬鈴薯(全聯)、史雲生雞高湯、黑胡椒、冷壓橄欖油、義式香料、奶油、蒜頭 61 讚 30 分
維也納香腸熱狗起酥派/早餐/點心 熊主婦料理手帳 維也納小香腸捲上酥皮鹽香酥脆,食材簡單易做的小點心大人小孩都喜歡還可以烤起來當早餐。 食材:冷凍派皮、維也納小香腸、蛋黃、白芝麻 2 一起做 100 讚 20 分
伯爵茶貝果 西西烹飪筆記 影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=TacNnXRFcgk 使用法國麵粉與日本鳥越純芯高筋麵... 食材:法國麵粉、日本鳥越純芯高筋麵粉、伯爵茶包、速發酵母粉、鹽、糖、溫水、橄欖油 2 一起做 90 讚 90 分
[米菈的食譜]芋泥芋見蛋塔[烤箱/氣炸] mila 真的很機車 🛵 深夜烤蛋塔 這次烤芋泥口味~天殺的超好吃啊~ 可是超燙的 #烤芋泥蛋塔 🔥烤箱預熱上下火200 ... 食材:全蛋、糖、鮮奶、芋泥、不需要鮮奶油、塔皮 4 一起做 175 讚 30 分
零失敗免烤箱料理《Oreo巧克力酥》 曹灰搭 沒有難度的食譜,而且超級~~好吃的! 喜歡巧克力的你一定要試看看🥰 食材:Oreo餅乾、杏仁片(堅果類)、白巧克力、黑巧克力(裝飾)可免 48 讚 30 分
免油炸偽鹹酥雞(無油無麵粉) 87 の龍哥 減肥又嘴饞的福音,用消化餅製造鹹酥雞口感,不用懷疑,他真的很像啊喵! 詳細有貓影片版:https://www.youtube.co... 食材:消化餅、雞胸肉、原味優格、蒜頭、黑胡椒、醬油 2 一起做 176 讚 30 分
自製臘肉(烤箱版) Bernard Kiro 自製臘肉,食材看得到,安心食用又有趣! 五花肉挑大塊帶骨的,吃起來更有口感。 單吃或炒蒜苗都很讚! 鹹度可以自己嘗試調整,食材可以... 食材:五花肉、鹽、八角、花椒、糖、醬油、米酒 1 一起做 56 讚
抹茶栗子塔(免烤箱) vivi 6吋的抹茶塔,做法簡單、不需要用到烤箱~ 外面賣的抹茶點心一般都是搭配紅豆,自己做的話餡料可以隨意變化,就算改成其他口味也很好吃喔~ 食材:栗子餡、消化餅乾、奶油、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、-、鮮奶油 108 讚
雙色紅豆吐司🍞【烤箱料理】 Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳) 鬆軟的吐司,隨時肚子餓來上一片搭配牛奶🥛或果汁🍹~ 很棒的早餐或宵夜唷! 因為討厭單調的白吐司,所以第一次製作吐司就直接挑戰雙色... 食材:高筋麵粉、細糖粉、白麵糰【上方】、速發酵母、巧克力粉、鹽、全蛋、牛奶🥛、無鹽奶油 1 一起做 56 讚 120 分
無敵小烤箱~好吃燕麥軟餅乾 半半媽的深夜廚房 用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的燕麥酥軟餅乾! 剛烤出爐外層咬起來酥酥的裡面軟軟的,吃起來有燕麥跟奶油的香味,很適... 食材:燕麥片、室溫蛋、無鹽奶油、細砂糖(可依口味自行加減)、泡打粉、鹽、中筋麵粉 1 一起做 148 讚 30 分
咖哩奶油烤鯛魚 KOKO好食光 🐟菜肉澱粉一盤作伙烤🐟 超市賣的去刺鯛魚片不僅方便料理也是低脂優質蛋白質來源。不過因為是養殖的,多少帶點土味,所以這次用印度感十足... 食材:鯛魚片、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、咖哩粉、馬鈴薯、茴香籽(可省略)、鹽、大蒜片、黑胡椒、薑泥、食用油、米酒 1 一起做 218 讚