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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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由法式料理主廚親手製作,採用Ümameat胭脂鴨及多種香料配方,醃製8小時後再低溫油封48小時,解凍只需簡單加熱即可上桌,輕鬆就能...
食材:白飯、法式油封胭脂鴨腿、BRUNO多功能電烤盤、香菜(可用其他喜歡的食材替代)、夾子、叉匙
這幾天實在太冷了,好想吃熱呼呼的辣辣的料理,腦中浮現了多年前去韓國玩吃的韓式春川辣炒雞,ㄧ吃就驚為天人啊,光想就流口水🤤 研究了...
食材:去骨的雞腿肉、韓式年糕、韓式芷麻油、洋蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、高麗菜、淡醬油、蒜泥、糖、米酒、青蔥、水
涼涼冷冷的天氣特別想來一碗熱呼呼的燴飯。鮮甜蝦仁加上滑嫩雞蛋就是經典美味,再加上花椰菜與小番茄兩種蔬菜一同料理更是營養滿滿。 選...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、雞蛋、水、花椰菜、太白粉、米酒、小番茄、蔥花、鹽、烹大師(可用鹽代替)、熱白飯
我家很少外食,媽媽親手煮的各種「煎」是我的最愛,有蚵仔加蚵仔,沒蚵仔就看家裡有什麼,加雞蛋加蔬菜,最後只要用蕃茄醬調味,就是美味的...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、茼蒿、太白粉60g、雞蛋、水150ml、蒜末、烹大師鰹魚粉、油、白胡椒粉
玉米筍的甜和五花肉片的油脂融合在一起,搭配現成的烤肉醬當做調味,擠上些許甜橙汁再撒上七味唐辛子粉和白芝麻粒,就是一道簡單、快速又下...
食材:五花肉片、玉米筍、烤肉醬、豌豆苗、白開水、甜橙、鹽、七味唐辛子粉、白芝麻粒
在家做鐵板燒餐廳的美味甜點💕 這道簡單的甜點,口感和滋味卻一點都不簡單!而且食譜中波波會教大家輕鬆較不沾手的方式來操作,讓你做得...
食材:香蕉、麵粉(不拘種類)、蜂蜜、雞蛋、冰淇淋、麵包粉
甜甜的~ 鹹鹹的~ 冷的吃..QQ的~ 熱的吃..嫩嫩的~ 無論是冷熱的都好吃喔😋 🌸FB粉絲團 https://www...
食材:章魚燒粉、水、蛋、高麗菜、杏鮑菇、番茄醬、白糖(二砂)、醬油、素蠔油
煮婦記得好多年前,去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了,意猶未盡啊! 為了回味那個味道,煮婦用電烤盤做了韓...
食材:去骨雞腿肉(全聯買)、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片
媲美鐵板燒等級的香煎鮭魚,利用鐵鍋也能煎出外酥內嫩肉質完全不乾柴,我用的是『大人の鐵板』唷 https://reurl.cc/k5...
食材:鮭魚排、椒鹽
以紅蘿蔔、火腿及蔥花妝點的雞蛋+豆腐,營養且口味出意料的美味,整體軟嫩滑順鹹鮮有味,讓人一不小心就多配了一碗飯。 是五分鐘內就能...
食材:紅蘿蔔末、火腿片、油、雞蛋、雞蛋豆腐、細蔥、醬油、味霖
高麗菜可以炒得很好吃,上一篇有提到煸蒜油的方式,這次我換成另一個方式來提取蒜味,試試看!更多炒青菜:http://zezecook...
食材:高麗菜、蒜、醬油、鹽、黑胡椒
吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧,原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了,帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配,相當順口好吃 喜歡我...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油
說到大阪有名的小吃,就不得不提起「章魚燒」了,這道每個大阪人都一定會做的料理,今天我也想介紹給你們。 === 詳細食譜:https...
食材:章魚、天婦羅炸酥(天かす)、低筋麵粉、蔥、水、紅薑、烹大師鰹魚粉、蛋、醬油、味醂、泡打粉(有的話)
想吃肉桂捲,但一顆的熱量好高又或者是吃不完? 沒關係跟著我學習製作一顆肉桂捲的方式!
食材:大盆(碗公)、湯匙、低筋麵粉、磅秤、高筋麵粉、黑糖粉(依照喜好可增減)、乾淨容器(裝食材)、酵母粉、可可粉(增添風味)、堅果、塔杯(可以不用)、鹽巴、肉桂粉、珍珠糖、可調溫度烤箱、砂糖、保鮮膜、奶油或植物油、奶油、烤盤、起酥皮6*7cm(可選擇不加)、堅果(建議堅果碎粒即可)、溫水、牛奶
最喜歡吃豬肉漢堡肉排了,無論是簡單煎一塊當午餐,還是早餐當起司豬肉漢堡,都是非常方便美味的料理喔。
食材:豬絞肉(也可豬牛各半)、麵包/吐司(我都用吐司邊)、洋蔥切絲炒過放涼、牛奶(使用量可增酌)、黑胡椒/或少許紅蔥頭提味、雞蛋打散、糖、鹽
香蕉常常一整串吃不完嗎~來做超簡單的小點心吧~! 只要三樣身邊容易取得的食材,輕鬆做出好吃鬆餅~很適合小朋友下課後肚子餓快速做來吃...
食材:香蕉、蛋、低筋麵粉
不太常做炸物但又想吃,最好是利用章魚燒的烤盤來做,這樣一來減少了過量的油分吸收,又可以嚐到外脆內軟的地瓜球,兩人的份量剛剛好,美味...
食材:地瓜、樹薯粉、糖
家庭式韓式烤肉套餐 電烤盤料理 平價料理
食材:帶皮豬五花肉、海鹽、胡椒、蒜末、薑片、洋蔥末、帶皮五花肉、蔥段、洋蔥、日本清酒、蔥花、白芝麻油、韓國辣椒粉、市售咖哩粉、白芝麻、蒜片、白糖(蜂蜜、果糖可)