烤甜點

電鍋烤餅乾-超級簡單版

有多簡單？只需要兩種材料夠簡單了吧！不需任何技巧.成功率高達99%唷！鬆鬆脆脆又香氣逼人.真的非常好吃呢！

食材：全麥吐司、無鹽奶油

蒸烤雞蛋布丁

滑嫩好吃 雞蛋牛奶香

食材：焦糖液、砂糖、水、熱水、雞蛋布丁液、牛奶、全蛋、蛋黃、香草莢

「你別說還挺好吃」梅乾菜黑胡椒烤腸披薩

梅乾菜和披薩的跨界合作！ 油光烏黑的梅乾菜，香味醇厚，本身有種深邃而濃重的鹹鮮味道， 遇到油脂以後更加能夠激發。 搭上黑胡椒口味的...

食材：高筋麵包粉、低筋粉、梅乾菜、清水、番茄醬、乾酵母、黑胡椒醬、鹽、洋蔥、橄欖油、烤腸-黑椒味、馬蘇里拉奶酪、甜羅勒/九層塔、現磨黑胡椒碎

吐司烤布丁

當吐司不再柔軟時 吃的意願就降低了 今天就把硬掉的吐司來個變化 讓它不再討厭 **用水烤法可以讓布丁質地軟嫩 烤的時間還是要依自己...

食材：鮮奶、雞蛋、奶油、吐司、糖、葡萄乾

電鍋烤巧克力餅乾💕

不用烤箱的餅乾~~~~~~ 步驟也很簡單 適合廚藝新手╮(╯▽╰)╭ 第一次做就成功!!

食材：奶油、低筋麵粉、可可粉、核桃、糖、蛋黃

【懶小希】超簡單蒸/烤布丁

自製布丁並沒有想像中難！懶小希發揮一貫的懶人作法，嘗試多家食譜去蕪存菁，就是要找出最「懶(簡單)」的做法。有烤箱版本的也有電鍋版，...

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶、熱水

焦糖烤布丁【味蕾周記】

用鮮奶及雞蛋做出來的烤布丁，絕對不是用布丁粉沖泡的口感所能比擬的。看著冰涼後的布丁從布丁杯倒扣下來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，是一種說不...

食材：牛奶、全蛋(約4顆)、蛋黃(約2~3顆)、細砂糖、香草莢(醬)、焦糖液、水（另外備15cc的水最後加）

芒果花烤乳酪蛋糕

浪漫美麗的芒果花烤乳酪蛋糕 ， 乳酪餡滑順綿密 加上芒果酸甜美妙的滋味，讓人 🌹心花朵朵開，幸福甜蜜滿滿滿💕 FB有空逛一逛: ...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、芒果丁、酸奶、吉利丁、芒果切片、檸檬汁、金珠糖、低筋麵粉、溫熱的開水、薄荷、蛋

三色戚風杯子蛋糕

喜歡杯子蛋糕拿著吃的方便性，只要多準備兩種粉類，就可烘烤出獨一無二的個性蛋糕，因為隨意舀入的麵糊，讓每個杯子蛋糕都有不一樣的紋路，...

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉、植物油、細砂糖(蛋白用)、無糖可可粉、抹茶粉、12連模馬芬盤烤模、蛋糕紙

免烤香芒慕斯蛋糕

芒果盛產季節，善用得時的水果應用在料理或烘焙上，那滋味真的美妙的不得了！做好的鮮芒慕斯蛋糕，吃起來香甜可口、又不甜膩！

食材：消化餅或奇福餅乾、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、白美娜或鮮奶、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

法式馬卡龍《水波爐》

此配方約可做4公分大小的馬卡龍8個。

食材：馬卡龍烤盤每個圓4公分、杏仁粉、糖粉、軟化奶油乳酪、蛋白、藍莓果醬、砂糖、鮮奶油、色素、擠花頭、SN7065擠花頭0.75公分、擠花袋

焗烤吐司

食材：吐司、塔塔醬、火腿、焗烤絲、蔬果類

鬆餅粉烤餅乾

這是幾年前看旅遊生活頻道奈潔拉節目學的，然後一試成主顧，當集專題是用鬆餅粉變化出許多鬆餅之外的料理。 市售的鬆餅粉大多都已經是好吃...

食材：鬆餅粉、鮮奶油、白砂糖、巧克力、果醬

小v甜點:桂冠小湯圓做成烤麻吉

食材：桂冠小湯圓（有包餡沒包餡皆可以、愛心烤盤、甜甜圈烤盤

地中海風味朝鮮薊燉飯

這是一道使用美國長粒糙米的料理, 搭配堅果及乳酪, 為口感及風味添上更多層次, 更重要的是, 整道菜有著滿滿的營養價值。

食材：美國長粒糙米、朝鮮薊、橄欖油、碎洋蔥、丁香蒜末、胡椒鹽/茴香、小麥胚芽、白酒、低鈉蔬菜湯、肉桂棒及月桂葉、烤松子、碎杏子乾、檸檬皮、新鮮碎香菜、碎奶酪

百香果棉花蛋糕 6吋、水浴烤

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、新鮮百香果果汁、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉

什錦蔬菜起司烘蛋 （清冰箱超方便）

模具除了做杯子蛋糕，也可以拿來運用在很多地方。什麼蔬菜都可以，好搭配的就好。

食材：蛋、甜豌豆、黑胡椒粉、青椒、鹽巴、杯子蛋糕6連、鴻禧菇、烘培紙或杯子蛋糕紙模、培根、馬鈴薯、焗烤乳酪絲