烤洋菇

蒜香烤蘑菇

只要三種材料就可以輕鬆完成的前菜，蘑菇烤過後的湯汁和橄欖油、蒜頭結合在一起，沾著麵包吃非常美味!!

食材：蘑菇、蒜頭、鹽巴、橄欖油、黑胡椒

。年菜。燉烤蘑菇白菜

這一道可以簡單完成的烤箱菜其實平常就很常出現在我們家餐桌上。冷冷的冬夜，多加半杯的米酒、幾片薑片和一小匙醬油，上桌前淋點香油，熱呼...

食材：大白菜、栗子蘑菇、醃漬鯷魚、高湯或水、米酒、鹽

蒜烤蔬果

鹽巴和黑胡椒的簡單調味，加上蒜片一起經過烤箱的低溫烘烤，提升了蔬果的甜味和蒜香，表面焦香、內裡又保有水份，口感層次豐富。 簡單作法...

食材：節瓜、牛番茄、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、刀、蒜頭、橄欖油、砧板、烤盤、鋁箔紙、矽膠刷、烤箱、隔熱手套

烤櫛瓜馬鈴薯佐起司蘑菇

天氣越來越熱，使用烤箱做無煙料理，可以減少面對爐火的高溫不適。櫛瓜、馬鈴薯加上炒過的洋蔥蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香，食用時搭配少許黑...

食材：櫛瓜、馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、紅椒、蘑菇、洋蔥、Cream Cheese、橄欖油、香草鹽、迷迭香

香濃蘑菇起司焗烤麵「白酒帕式達」

台酒新推出：「白酒帕式達」香濃奶油培根加上起司，也能享受不同味道的泡麵

食材：白酒帕式達、蒜頭、蘑菇、起司、帕米桑乳酪粉、焗烤乳酪絲

馬鈴薯蘑菇蕃茄烤蛋（蔬食）

食材：小顆馬鈴薯、蘑菇、小蕃茄、蛋、芹菜葉、玫瑰鹽

蘑菇奶油烤蘆筍

美國國慶吃牛排！牛排之外不可以忘了也要蔬菜幫助消化。因為有朋友不吃牛所以烤了雞，用剩下的烤箱空間同時準備蔬菜和澱粉(馬鈴薯)一舉數得！

食材：蘆筍、蘑菇、無鹽奶油、鹽巴、胡椒粉

蘑菇花枝蛋烤餅

食材：烤餅、蘑菇、花枝、蛋

烤咖哩蘑菇

蘑菇變身主角, 烤過之後的口感是外酥內多汁 加上咖哩粉與九層塔的調味, 就是停不了口的好味道

食材：蘑菇、蔬菜油、鹽巴/黑胡椒粉/咖哩粉、九層塔葉

起司烤蘑菇

這道起司烤蘑菇是我女兒的最愛，我常常在周末的早餐做這道烤品來加菜，簡單好做而且營養豐富！再過一個月就是聖誕節了，然後就是新年，這道...

食材：中型洋菇、披薩起司、辣椒粉、紅椒，綠椒絲

［生酮低醣餐］焗烤蔬菜烘蛋

給生酮低醣的您，更多party食譜發想

食材：蘑菇、白花椰菜、綠花椰菜、玉米筍、起司片、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽巴、奶油、焗烤起司絲、鮮奶油、水、雞蛋、洋蔥

德國家常菜: 烤蘑菇

這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘!

食材：大顆新鮮蘑菇、海鹽和糖、檸檬汁、義大利香料、現磨黑胡椒粉、橄欖油

蘑菇鮮蔬白醬義大利麵佐烤時蔬

晚餐想來個無肉料理，又想要健康滿分嗎？ 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式，只要短短２０分鐘，也可以...

食材：義大利麵－天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄

蒜香烤洋菇

多年前曾在美國華盛頓州的Oyster Creek Inn餐廳吃到一道烤洋菇, 好喜歡, 但不記得全名, 只記得香料及檸檬酸酸的味道...

食材：洋菇、檸檬汁、蒜末、橄欖油或玄米油、海鹽/岩鹽/任一種鹽、味好美-自磨式義大利香

焗烤蘑菇鮭魚

我們家的孩子喜歡吃魚，最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化的油脂，真是天上美味啊!!!中西式煮法也都合適，宵夜時分，想...

食材：洋蔥、鮭魚肚、蘑菇、鮮奶、鹽、九層塔、披薩起司、橄欖油、蒜末

焗烤蘑菇法國麵包球

將嚼勁十足的法國麵包球，中間挖個洞填入蘑菇醬，再配碗蘑菇濃湯，簡單又美味~

食材：無鹽奶油、洋蔥、蘑菇、玉米粒、麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒、法國麵包球、起司絲

香烤洋菇

今天想分享的是用手指拿取的小點心， 這種點心稱做 Finger Food。 小小一個，且剛好一口就可以吃掉的， 操作過程簡單又快...

食材：大洋菇、九層塔、辣椒、蒜頭、黃檸檬、＜調味料＞、粗麵包粉、細起司絲、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、檸檬汁