烤洋菇

茄汁肉醬義大利麵

簡單，卻很受歡迎的一道日常料理

食材：豬絞肉、青椒、蒜頭、蘑菇、新鮮（乾燥）百里香、牛番茄、新鮮（乾燥）迷迭香、義大利麵、番茄罐頭、蛤蜊、黑胡椒、焗烤起司、鹽巴、橄欖油

奶油蘑菇海鮮焗烤飯

食材：無鹽奶油、薄皮蝦子、蛤仔、花枝、花椰菜、法式香料、黑胡椒、塩巴、白飯

焗烤蘑菇蛋

新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條，進烤箱烤到金黃，再撒上巴西里葉，便成了好看又好吃的宴客前菜喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：鮮蘑菇、鹽、全蛋、黑胡椒粉、鮮奶油、批薩起司mozzarella、青豆、巴西里葉、帕馬森起司粉、水(用蛋殼量水量）

蒜香烤蘑菇

適合早午餐配菜，簡單吃原味。

食材：蘑菇、蒜味胡椒、酪梨油、水煮蛋、蔥花

不老鮭蘑菇甜椒鹹派

無骨菲力鮭魚排經由人工去骨的過程，所以已經為消費者提供了無骨的安心鮭魚，於是在製作鮭魚鹹派時，我可以很放心的煎熟後立馬大膽切塊，留...

食材：無骨不老鮭菲力、蘑菇、低筋麵粉、水果甜椒、融化無鹽奶油、鮮奶油、洋蔥、蛋黃、牛奶、芝麻葉、鹽、蛋、焗烤起司絲、水、鹽和黑胡椒粉

烤蘑菇馬鈴薯泥

為了夏天沒食慾的孩子，做出這道有奶油香而且夠營養能飽食的創意薯泥，沒想到連孩子的爸都吃到見碗底XD 材料簡單，各位媽媽有空試看看哦！

食材：澳洲白馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、白煮蛋、奶油、牛奶、起司絲

焗烤培根蘑菇球

這道焗烤培根蘑菇球，是以西班牙Tapas料理為基底所完成的創作，充分利用整顆蘑菇，達到零剩食的目標。 拌炒鹹香夠味的培根丁與多汁的...

食材：蘑菇、培根、黑胡椒、Mozzarella起士、義大利香料

焗烤鮮蝦蘑菇- 自製餡料豐富的蘑菇

一道簡單又營養的豪華餐前菜, 肉質豐厚多汁的蘑菇和一整隻鮮美的蝦仁, 再加上烤得酥脆的起司麵包粉, 十分美味! *歡迎到"飄香筆...

食材：中型蘑菇、蝦仁、起司絲、日式/義式麵包粉、帕馬森起司粉 (也可不加)、蒜鹽粉、洋蔥粉、米酒、蔬菜油、鹽、黑胡椒

宴客自食兩相宜 烤蘑菇

這道非常非常簡單，材料也很容易取得，當成前菜、帶便當、當低卡零食都很合適 看更多細節： http://liu289.pixnet...

食材：蘑菇、吐司、鹽、黑胡椒、橄欖油

輕食-義式烤蘑菇鯛魚

配個全麥麵包，就是一個營養又健康的早午餐。

食材：鯛魚片、義市香料、白胡椒、米酒、酪梨油、蘑菇

焗烤蘑菇

非常rich的焗烤蘑菇 想減肥的人 千萬要小心啊!!! 這個食譜是在很有名的"Tasty"看到的(內容有稍微改過) 原始食譜：h...

食材：蘑菇、蒜頭、奶油乳酪、香菜、乳酪絲、帕瑪斯、鹽巴、胡椒粉

南瓜奶油焗白菜

聖誕佳節即將到來，除了主餐之外，旁邊的配角也很重要。 利用冬季盛產的大白菜，加上用南瓜做成的黃金濃醬和起司焗烤，讓餐桌上增添許多...

食材：大白菜、蘑菇、南瓜、蝦米、中筋麵粉、白酒、牛奶、大蒜、奶油、培根、黑胡椒粉、鹽、焗烤起司絲

[蘑菇烤蛋]簡易家常菜

蘑菇味鮮，番茄含水，花椰菜口感佳，做成烤蛋內餡極為適合。完成的烤蛋外觀有如磅蛋糕，每口滿滿蛋香，蔬菜釋出的水分，讓烤蛋軟硬適中且夾...

食材：蘑菇、牛番茄、綠花椰菜、雞蛋、起司、鹽、黑胡椒

螃蟹番茄🍅麵包布丁

因為前一道食譜做了麵包盅版本的螃蟹蛤蠣巧達湯之後，為了避免浪費把歐式麵包中間挖出的麵包拿來做一個烘烤的蟹肉麵包布丁，其實這種鹹布丁...

食材：歐式麵包丁、雙色焗烤起司絲[分到每個烤盅]、雞蛋[打散]、澎湖野生石蟹肉[參考前一篇]、鮮奶油、洋蔥[切0.5cm小丁]、帕瑪森起司粉、培根[切1cm小丁]、喜馬拉亞岩鹽[調味用, 適量]、洋菇[去蒂頭,切1/4]、黑胡椒粉[調味用, 適量]、小蕃茄[切對半]、蒜泥[一大顆磨泥]、不甜白酒、葡萄籽油

培根蘑菇烤花椰菜

花椰菜在食材的排名上總是名列前茅，不僅健康滿分，在料理上可以多樣搭配和表現，是令廚師非常喜愛的蔬菜。今天來做個簡單的小品，但卻也是...

食材：花椰菜(去粗梗)、蘑菇(切片)、培根(切小片)、大蒜(切碎)、麵包粉、帕瑪森起士粉、新鮮義大利香菜(切碎)、乾燥奧勒岡、鹽、胡椒、初榨橄欖油

蟹肉鹹派

踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...

食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸

菠菜蘑菇烤蛋

蛋用烤的就可以烤到全熟但保有鮮豔的顏色！（現在流行禽流感不能吃半熟蛋qnq) 這道菜超簡單不過看起來很厲害，不管配中西式的主菜都很...

食材：奶油、洋蔥、蘑菇、菠菜、蛋、黑胡椒、鹽、費塔乳酪Feta cheese