烤小番茄

義大利帕馬森烤橙蜜小番茄

搭配麵包超好吃的 20分鐘就可以做好了

食材：橙蜜小番茄、橄欖油、海鹽、帕馬森起士粉、義大利香料

懶人版《彩蔬焗烤飯》

這是一道連料理新手或跟我一樣的懶人都有辦法做出來的營養滿滿又超牽（ㄎㄢˊ）絲（ㄒㄧ）的焗烤飯！ 分享給大家～ 一起做出好吃的焗烤飯吧！

食材：白米、小蕃茄、鹽、花椰菜、白胡椒鹽、香菇、黑胡椒粒、焗烤用起司條、義式香料、油

焗烤馬鈴薯泥（蕃茄口味）

食材：馬鈴薯、焗烤起司、蕃茄、小黃瓜、混合蔬菜、蕃茄醬、義大利香料、鹽

焗烤牛番茄(小烤箱也可以做喔)

你無法想像的簡單 就可以端出一盤美味又好看的料理 真的是出得廳堂的一道菜呀 不試試看嗎😍😍😍

食材：牛番茄、橄欖油、海鹽、黑胡椒、義式香料、焗烤起士絲

牧羊人雞肉派

延用英式牧羊人派的做法，將羊絞肉改成了雞胸肉，為了讓有飲食限制的婆婆也能吃，漢子將起司也去除了；而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉...

食材：長型烤盤、巴西里葉、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、百里香、牛奶、小番茄、初榨橄欖油、玉米粉

焗烤番茄肉醬馬鈴薯

食材：小顆黃皮馬鈴薯、整顆番茄罐頭、洋蔥、絞肉、花椰菜、焗烤用起司條、鹽、胡椒粉、辣粉、義大利香料

佛卡夏香草麵包(Focaccia)

外表酥香，內部鬆軟的佛卡夏麵包，口味可以自行變化，無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒，都能做出風味十足的好吃麵包，這種麵包用來沾冷壓初...

食材：烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽（最後調味）、高筋麵粉、中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、鹽、蒜泥、小蕃茄、牛奶、百里香、蘿勒葉、棕櫚糖或糖、迷迭香、醃漬橄欖、即發酵母

義式香料烤小番茄

番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。而這道小點很簡單方便，也很好吃，搭麵包，做...

食材：小番茄、橄欖油、鹽、胡椒、義式綜合香料、紅酒醋

番茄紅醬月見酥皮

看似複雜其實簡單到爆炸的西式下午茶小點心🥧 不管大人小孩都會愛不釋手❤️

食材：酥皮（10*10公分）、豬絞肉、HEINZ番茄醬、小番茄、黑胡椒粉、雞蛋、鹽巴、玉米粒（可依個人喜好調整）、米酒、焗烤絲、糖、蒜頭

蒜香蕃茄烤小翅腿

小翅腿烤到皮酥肉嫩，非常好吃；蒜頭也烤到綿綿密密，口感吃起來很像馬鈴薯，完全沒有生蒜的嗆辣與吃完後口氣不清新的可怕；小蕃茄烤到軟軟...

食材：翅小腿、蒜頭、紅蕃茄、橘蕃茄、九層塔、＜醃肉醬料＞、蒜粉（或蒜泥）、白胡椒粉、鹽巴、米酒、＜調味料＞、黑胡椒、義大利香料、橄欖油

義式雞肉蕃茄炒蛋

用自製的烤小蕃茄，搭配雞肉做成炒蛋料理。和橄欖油、蕃茄、香料所交互出的滋味，更濃厚美妙!

食材：蛋、雞胸肉、橄欖油烤小蕃茄(自製)、九層塔、鹽、義式香料、起司粉

凱撒沙拉

美味 凱撒沙拉~~ 百年經典不敗的沙拉料理，包含醬汁的調配一起示範給妳看， 喜愛輕食沙拉的妳一定要學起來~~

食材：烤培根片、蘿曼生菜、紅包心菜、小蕃茄對半、凱撒沙拉醬、起士粉、烤吐司麵包丁

蕃茄鮮蝦義大利麵

嘗試用自製的蕃茄佐料，做很單純的清炒義大利麵，能吃出橄欖油的風味，口感更清爽！當然，喜歡什麼香料，也可自己再隨意變化搭配，是不是很有趣!

食材：義大利麵、自製的烤小蕃茄、蝦子、玉米筍、洋菇、蒜頭、海鹽、起司粉、黑胡椒粒

烤小番茄風味馬克杯蒸糕

耶誕腳步慢慢靠近中，好期待喔！ 一起來為12月的聖誕節暖身吧！！ 來吧ヽ(^。^)ノ第一道端出的是～ 鬆、軟、嫩又可愛的馬克杯甜點...

食材：小番茄未烤狀態、鹽、鮮奶、低筋麵粉、糖、蛋、無鋁泡打粉、水果乾、堅果、糖粉

墨西哥嫩雞優格莎莎捲餅

又是新的食材，最近比較少做家常菜，就想嘗試看看不同的食譜，也想多吃些比較清爽的菜色，這次嘗試了捲餅，餡料一樣隨自己喜歡來搭配，有肉...

食材：墨西哥烤餅、蘿蔓萵苣(切1公分寬度細絲)、牛奶洋蔥(莎莎醬)、小蕃茄(莎莎醬)、福樂享吃無加糖優格(莎莎醬)、黑胡椒(莎莎醬)、去骨雞腿肉(調味醃15分鐘)、鹽巴(雞肉調味)、黑胡椒(雞肉調味)、蒜仁(雞肉調味)

青醬雞肉義大利麵

動手自己做青醬其實不難，再和其他食材調理，煮成的青醬義大利麵，味道濃郁，香氣十足！這是我的家庭式義大利餐點，天然美味，大人小孩都愛吃呦!

食材：義大利麵、雞胸肉、玉米筍、自製的烤小蕃茄、洋菇、蒜頭、自製青醬、海鹽、起司粉、黑胡椒粒、松子

番茄肉醬起司鹹派【淬釀全菜單挑戰賽】

醬油是華人歷史中發展出來的迷人調味料，這次使用了150天以上長時間釀造的粹釀醬油來製作創意鹹派，醬油也可以很異國風味唷！將新鮮的番...

食材：豬絞肉、小番茄、洋蔥、粹釀醬油露、焗烤起司條、糖、鹽、胡椒粉、綜合香草