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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烤餅乾的初階版,學會了之後就可以自行增減甜度或是加上調味粉,隨心所欲的變化。
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽
基礎麵糰做的小餐包 多了幾個步驟做成熊的造型 就稱他為熊寶包吧🧸ྀི
食材:上白糖、鹽、高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、速發酵母、無鹽奶油
古早味的蛋糕 想起小時候的自己
食材:蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、水、玉米油、鹽、檸檬汁、烤盤規格
司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶
這是一個非常實用的基礎奶油餅乾! 喜歡有口味變化的只要加入抹茶粉,可可粉或咖啡粉就可以做出不同口味的好吃餅乾! 學會就不用再買餅乾...
食材:奶油🧈(軟化)、白糖、抹茶粉、鮮奶油、即溶咖啡(無糖)、低筋麵粉、可可粉(無糖)、堅果(胡桃)
食材:高粉、蛋、水、SALT、糖、酵母、奶油(液體油24)
基礎的牛油曲奇餅乾 Basic butter cookies 濃濃的牛油香而且不會太甜,一不留神就吃了好幾塊 :D https:/...
食材:無鹽奶油(室溫)、糖霜、蛋液(室溫)、低筋麵粉
視頻觀看:【 國語 】 【無麩質飲食 】無麩質餐包(基礎麵包)gluten free meal bag recpice http...
食材:土豆澱粉(太白粉)、白米粉、蛋、木薯粉、奶、乳清蛋白分離物、牛油、黃原膠、砂糖、泡打粉、即食酵母、鹽
今天要教的是基礎的麵包 這種麵糰可以做各式各樣的麵包 我今天做的是基礎紅豆麵包
食材:麵粉、牛奶、鹽、糖、蔬菜油、蛋
不需要理論基礎 也不需要桌上型攪拌機 的五分鐘免揉法 在家就能輕鬆烤出香噴噴的麵包 . 辮子麵包可以單吃 也可以塗果醬、搭配餡料 ...
食材:免揉哈拉基礎麵團、手粉(高筋麵粉)、蛋液、黑芝麻
食材:低筋
不用大型攪拌機 不需要知識背景 唯一要做的是混合所有材料 然後等等等 等到時機成熟 等到麵團自己長大 從來沒學過麵包的人 也可以在...
食材:溫水、乾酵母、哈拉(Challah)麵團、鹽、蛋液、雞蛋、手粉(高筋麵粉)、蜂蜜、融化無鹽奶油、中筋麵粉
不管是壓模餅乾、手塑餅乾 冰箱餅乾、餅乾棒、雪球、塔殼 只要一種麵糰就能搞定!! 每次看網路上分享的壓模餅乾 都要先放至冰箱變硬 ...
食材:奶油、糖粉、低筋麵粉
基礎奶油蛋糕是烘焙新手必學,做法和材料非常簡單,只要一步一步跟著做,就會成功囉~ 待蛋糕待涼後就可以隨意裝飾,做成像蛋糕店又吸晴又...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、香草精、鹽、牛奶
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...
食材:基礎6吋麵糊、咖啡色色膏、黃色色膏、深黑鈕扣巧克力(黑)、檸檬鈕扣巧克力(黃)、攪拌盆、打蛋器、篩網、桌上型攪拌器、刮刀、擠花袋(或三明治袋)、六吋活動式戚風蛋糕模、直徑8cm油力士紙盤、長橢圓模型、直徑約1.5cm圓形擠花嘴、直徑約1cm圓形擠花嘴、小刀、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計
最近都做燙麵戚風 居然會想念起一般的戚風蛋糕了 這個配方是我最常使用最穩定的 幾乎沒有失敗率 超多眉角參考影片 https://w...
食材:六吋中空加高活動圓模、室溫蛋白3顆、細砂糖、室溫蛋黃3顆、鹽、牛奶或水、玉米粉、液態植物油、低筋麵粉
相當基礎的奶油餅乾,看似難做,其實做起來相當簡單,有時間不妨在家做做看,和家人一起享受最美好的時光吧~
食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉
原味戚風是我最愛的一種蛋糕,口味原始,空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛~ 這個配方是我做過後,覺得最簡單、不甜膩、成功率又高! 增...
食材:7吋-8吋模皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、檸檬汁