烏

新手也可以～日式炒烏龍🇯🇵

簡單快樂，也算是清冰箱料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：讚岐烏龍麵、洋蔥、香菇水、紅蘿蔔、味醂、香菇、醬油、雞里肌、清酒、蔥、柴魚片、辣椒

簡單無鹽版涼拌小黃瓜

炎炎夏日好開胃！ 這個做法短時間就夠味 馬上就能開吃啦～ 也可以參考我之前發過的食譜唷～～～

食材：小黃瓜、蒜頭、薑、辣椒、醬油、烏醋、香油、糖

糖醋排骨

超級下飯的👍

食材：排骨、白芝麻、米酒、薑片、醬油、滾燙熱水、砂糖、烏醋

蔥燒油豆腐

使用非基因改造的油豆腐，吃得到食物的甘甜沒負擔，醬汁牢牢扒在油豆腐上，配兩碗飯沒問題👍🏻

食材：蔥、薑片、薄鹽醬油、油豆腐、醬油膏、辣椒、鹽巴、烏醋、米酒

沙茶米血糕

食材：明宜姐妹饕鴨米血糕、薑，切片、沙茶醬、蒜苗，斜切、醬油、辣椒，斜切、烏醋、白胡椒粉、水

醋溜木耳花椰菜

【醋溜木耳花椰菜】▪️1376 烏醋的酸香味，是不是也會令你口水直流 影音食譜：https://youtube.com/shor...

食材：花椰菜、木耳、薑絲、辣椒、醬油、米酒、烏醋、砂糖、玉米粉

花生醬拌肉片芽菜

利用豬五花火鍋肉片與黃豆芽快速的汆燙，拌上特調”花生醬汁”即可上桌!簡單方便、清爽美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：豬五花肉片(薄)、黃豆芽菜、花生醬、香菜、醬油膏(或蠔油)、烏醋、冷開水、香油、鹽(視需要)

烏魚子醬奶酪塔★okane

小黃瓜的爽口及水分和綿密的奶油乳酪融合在一起 烏魚子醬醇厚香氣點綴得恰到好處 類似鮮味的XO醬令人回味無窮🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛 瞧瞧完...

食材：小黃瓜、奶油乳酪、烏魚子醬

家常滷味＊豆乾鵪鶉蛋

食材：手工嫩香豆干、MuchiMuchi水煮鵪鶉蛋、蠔油、醬油、烏醋、冰糖、白胡椒粉、開水、高粱酒

韓式醬雞蛋(五辛素)

今天又做和上次不一樣口味的醬雞蛋，酸甜微辣口的小料汁賊下飯！ 🥚相關食譜：「韓式醬雞蛋(五辛素)」、「韓式麻藥雞蛋마약계란」、「...

食材：溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、冷水、青蔥、生抽醬油、老薑、味醂、蒜頭、素蠔油、熟白芝麻、香油、粗辣椒粉、老抽、烏醋、食鹽

清蒸茄子(五辛素)

嬌豔欲滴、軟糯香甜的茄子怎麼做？酸辣鮮香白灼汁，實在太香啦😋 🍆相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」、「剁椒爆炒茄子(五辛素)」、「...

食材：茄子、嫩薑、蒜頭、辣椒、香菜、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精

海鮮煎餅

簡單海鮮煎餅😋

食材：中卷透抽、蝦子去殼、高筋麵粉、韭菜、蛋、醬油、洋蔥、香油、烏醋、紅蘿蔔、水、糖、鹽、白胡椒

海鹽奶蓋烏龍

隨著天氣燜熱，來杯高人氣的海鹽奶蓋烏龍，滑嫩順口順口奶味搭配茶飲，雙重口感互相襯托，喝起來濃郁又帶著清爽，十分討喜。自己做奶蓋，其...

食材：法國動物性鮮奶油、高脂鮮奶、細砂糖、海鹽、烏龍茶包、熱開水、冰塊、檸檬皮

香菜拌牛肉

年前隨便撒的香菜種子大豐收，莫名就變成香菜富翁，這一道香菜拌牛肉也只消耗了全部的1/10，看來還得多做香菜料理了😆 ⁡

食材：牛肉片、香菜切段、醬油、米酒、蒜頭切末、太白粉、蔥切末、辣椒、白芝麻、白胡椒粉、糖、蠔油、烏醋、香油或辣油

香辣涼拌紫茄

食材：茄子、蔥末、蒜末、辣椒末、醬油、香油、烏醋

彩椒洋蔥牛肉捲

烏醋的酸香味,砂糖和醬油的鹹甜,經過受熱烹煮後醬汁與彩椒洋蔥牛肉捲充分融合,超開胃又對味,現吃或帶便當都很合適,酸甜開胃的料理ㄟ~...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅甜椒條、黃甜椒條、青椒條、洋蔥條、牛肉片、烏醋、米酒、砂糖、水、太白粉、熟白芝麻

冬季進補-首烏靈芝雞湯

冬天到了該是進補的時候，你知道燉補中藥材是有順序和訣竅的嗎？透過不同的入藥材技巧，才能夠讓藥材裡面的營養釋出湯汁中，燉補人人會，真...

食材：烏骨雞、甜河谷生技首烏靈芝燉包、薑、水、鹽巴