烏

醬燒虱目魚柳

食材：虱目魚柳、洋蔥、鹽、醬油、烏醋、蒜苗

皇帝愛吃醋

食材：油、蒜頭、烏醋、紅蘿蔔、香油、皇帝豆、香菜、鹽、水

泡菜炒烏龍

零廚藝料理 泡菜一直都是料理人的好隊友，只要有它加入，每道食材滋味都立刻升級，而且還可以隨自己喜好添加配料也絲毫不違和！

食材：豬肉、烏龍麵、香菇、韓式泡菜、洋蔥、醬油、高麗菜、味醂(和風醬也可以)

*一人簡單料理*日式櫻花蝦炒烏龍

櫻花蝦香氣四溢！

食材：櫻花蝦、香菇、金針菇、紅蘿蔔、青蔥、醬油、烏龍麵等、洋蔥、高麗菜、泡香菇水、味霖

家常菜-什錦炒麵 (清冰箱)

簡單營養豐富的 #什錦炒麵 冰箱有甚麼就擺甚麼 #家常菜 #我家炒麵

食材：關廟麵(寬)、中里肌肉、蝦米、蛤蜊、蒜末、素蠔油、高麗菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、烏醋、玉米粉、蔥、辣椒

開陽白菜

開陽白菜的做法還滿多種的，希望大家都能找到合適的口味，我們家有時候會加魚皮哦而不是木耳（不過不見得每次都買到啦😅）真的很搭很好吃呢！

食材：白菜、紅蘿蔔、木耳、薑片、蝦米、烏醋、鮮味炒手、太白粉（勾芡用）

油潑酸辣拌麵

大陸的網紅食譜 簡單快速完成 酸麻香辣的味道非常好吃哦！

食材：關廟刀削麵、沙拉油、醬油、蠔油、粗辣椒粉、鎮江醋or烏醋、白芝麻、老抽(可不加)、花椒粉、糖、蒜碎、香菜碎

宮保雞丁-眷村版

從小吃的宮保雞丁，非油炸。吃出眷村味。

食材：雞腿肉、大蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜、蛋白、烏醋、沙拉油、太白、糖、蒜味花生、水、花椒

新餐肉炒寧波年糕

OmniPork新餐肉，是純素植物餐肉，以全植物性材料製成；用新餐肉代替肉絲培根...等來炒全素的寧波年糕，新餐肉先煎後再炒，年糕...

食材：OmniPork新餐肉、寧波年糕、烏醋、大白菜、鹽、小松菜(或青江菜)、黑胡椒粉、香菜(可略)、紅蘿蔔、乾香菇(中)、水(香菇水)

お弁当-200309-黑胡椒洋蔥炒肉絲

黑胡椒洋蔥炒肉絲 奶油白菜 照燒雞腿 蔥花菜餔蛋

食材：洋蔥、肉絲、醬油、黑胡椒、米酒、烏醋、蔥綠切段

🦐鮮蝦粉絲煲

辣豆瓣扮演著重要的位置，而寬粉吸🈵️了湯汁～～👍👍

食材：鮮蝦、寬粉、蒜末、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽、糖、水

自製烏魚子

簡單製作烏魚子

食材：新鮮烏魚卵、鹽巴、高梁酒

《料理簡單做》夏季涼拌木耳

炎炎夏日來一道可口開胃的涼拌菜。

食材：川耳、嫩薑、辣椒、蒜末、蠔油、醬油、糖、鹽、香油、烏醋

南瓜冬粉

吃在地、時當季。 一直是健康聰明飲食的基本觀念。 在台灣南瓜全年都可以生長，主要產季在三月到十一月，而主要的產區在屏東、嘉義、花蓮...

食材：冬粉、五花肉、油蔥酥、油、乾香菇、蝦米、烏醋、鹽、南瓜、胡椒粉、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭

免炸版-宮保雞丁

對，還是氣炸鍋取代過油  另外乾辣椒不太會辣，大把的撒下去不用怕  再來咻咻咻，白飯殺手就完成了😆

食材：雞胸肉、乾辣椒切段、蒜頭切末、醬油、蔥切段、米酒、花生、鹽、烏醋、玉米粉、蛋白、糖、白胡椒粉、花椒粉

不一樣泰式椒麻G🥚蛋奶素

新的一年好的緣起，就用蔬食迎接新的一年吧！觀音山主廚準備了不一樣泰式椒麻G，讓大家吉祥迎新年，好運犇騰、順順利利一整年！快跟著觀音...

食材：麵腸、冷凍猴頭菇、素肉漿、薑末、高麗菜、地瓜粉、大辣椒、香菜、鹹花生米、小黃瓜、醬油、香油、檸檬汁、糖、烏醋、白胡椒粉、白芝麻、水、鹽、油

糖醋排骨（無油炸）

食材：豬小排、蔥段、米酒、甜椒、醬油、番茄醬、洋蔥、烏醋、冰糖、番茄、白胡椒粉、檸檬汁、橄欖油、蠔油