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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃甜甜,過好年!過年一定要有的紅豆年糕,這樣吃來就是酥脆美味,吃來不沾手、不黏牙,每一口都是美味。
食材:紅豆年糕、年糕餛飩皮、炸油
熱騰騰出爐的低卡脆皮豬排,酥脆口感一點也不輸給油炸豬排,外皮鹹香酥脆,一口咬開厚切豬排、超級鮮嫩多汁,沾豬排沾醬或灑胡椒鹽,都非常...
食材:厚切豬里肌、鹹餅乾、醬油、米酒、香麻油、蒜頭、砂糖、雞蛋(醃料1顆、炸衣1顆)、中筋麵粉
外酥內嫩的咖哩炸魚酥~這是我自己發明的料理,不一定要用巴沙魚,我用巴沙魚只是因為便宜(這一盤的魚肉才約30元而已) ,同樣的方法也...
食材:巴沙魚塊、太白粉、地瓜粉、咖哩粉、鹽、胡椒、辣椒粉(可免)、麵包粉or炸蝦粉、雞蛋
芋頭鬆餅球,四樣容易取得的食材,即可輕鬆完成喔…不加地瓜粉改用鬆餅粉與芋頭做結合,口感鬆軟帶著芋頭香~ 灑上糖粉或淋上蜂蜜、沾果醬...
食材:鬆餅粉、熟芋頭、煉乳、牛奶
因為搭配咖哩醬,所以炸豬排沒有另外調味,如果是ㄧ般的炸豬排,建議加點胡椒、鹽調味再上粉油炸,會比較好吃
食材:洋蔥、馬鈴薯、厚切里肌肉、紅蘿蔔、麵粉、絞肉、雞蛋、佛蒙特咖哩、粗麵包粉、炸油
日式咖哩麵包家庭版-不需要起油鍋!省油、少油、好吃吃健康! 配點沙拉就可以美美的當一餐了!
食材:高筋麵粉、糖、馬鈴薯(中小顆)、酵母粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、全蛋、咖哩塊、奶油、水或高湯、水、鹽胡椒、麵包粉、牛絞肉
收涎餅乾也可以在家動手做, 超簡單的作法~零失敗, 大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾! 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...
食材:低筋麵粉、無塩奶油、塑膠袋、黑糖或黃砂糖、餅乾壓模、自製豆豆優格、擀麵棍、擠花器圓孔、紅繩、氣炸鍋或者烤箱
2顆雞蛋逗樂了老人家..... *奇亞子杏仁果戚風蛋糕 *試了氣炸法成功 *戚風作法不難 *烤箱也可以成功 每個月固定一次和好...
食材:雞蛋、三溫醣、低筋麵粉、優質果醋(檸檬柳橙汁)、奇亞子、任一堅果、任一果乾、鹽巴、任一好油
用氣炸鍋做泡芙,嘗試好幾次都失敗(不是外殼太焦,就是沒膨…)。 溫度實在是氣炸鍋做甜點的一大考驗!! 另一個考驗是烤完泡芙,重量變...
食材:水 或 牛奶、鹽、無鹽奶油(butter)、低筋麵粉、常溫雞蛋(打散)
家家戶戶必備的好料理 怎麼配都好吃的起士炸飯糰 裡面包入了起士多了一股燉飯口感 外層香酥內層起士濃稠 上面再擦上焦香的醬油膏 多做...
食材:白飯、熟鯖魚、黑胡椒、蔥花、醬油膏、洋蔥碎、起士片
簡單料理好上手!食材簡單!備料簡單!快速上菜好料理,悠閒的午後來個炸蝦球點心。
食材:蝦子、鹽巴、米酒、地瓜粉、番茄醬
上次做芝麻球用沙拉油和糯米糰, 炸好時會有爆裂開的狀況, 這次用固體油豬油來和糯米糰, 效果較好, 油炸好顏色形狀都很完美.
食材:1.) 糯米粉、澄粉、糖、豬油、2.) 紅豆沙、生白芝麻、3.)粿碎- 澄粉、熱水
有些東西適合用炸的,食物會變成很好吃,像是馬鈴薯、雞塊等等,但是用炸的油的攝取就會增加,尤其是今天要做的炸麻糬更是會吸油,但是想吃...
食材:五月花妙用廚紙、糯米粉、水、花生粉、糖
甜甜QQ的甜米糕,裹上自調的粉漿後,油炸到外皮酥脆,是兒時好愛吃的點心~自己在家做,可以控制米糕甜度喔~用電鍋煮糯米超輕鬆!! 也...
食材:圓糯米、水、低筋麵粉、椰子油或沙拉油、糯米粉、棕櫚糖或糖、雞蛋
秋葵搭豬肉原本就好吃,加了南瓜泥不僅口味更加豐富飽滿,視覺也變的高雅漂亮許多,變成一道很不錯的宴客料理。 野犬的春夢: http:...
食材:豬肉片、秋葵、南瓜泥、鹽、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉、炸油
近幾年韓式料理受到大家喜愛,到韓式餐廳用餐時煎餅也是大多數人會點的一道菜,在家自己做也不會太難,想吃就動手吧! 🌹幸福餐桌👉👉ht...
食材:韭菜(切段)、櫛瓜(切條)、酥炸粉、紅辣椒(切片)、韓國煎餅粉、甜辣醬、蛋、韓國湯醬油或其他醬油、水、糖,醋,蔥花,芝麻粒、辣椒粉
泡芙是個說變就變的小點心 給他不同的內在 他就會呈現不同的味蕾享受
食材:牛奶、水、奶油、砂糖、低粉、雞蛋、香草粉、蛋黃
將土魠魚肉醃製入味,裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜,少了油膩,增加更多美味!
食材:土魠魚、蒜末、醬油、糖、米酒、黑醋、酥炸粉、雞蛋、麵包粉