炸鷄

椒香脆皮雞

這次試的炸雞腿排 是用現在很紅的氣炸鍋做的 不像以前用一大堆醃料 然後進烤箱 只簡單用了一些乾料 因為想讓炸雞是脆皮的 簡單醃後擦...

食材：雞腿排、檸檬、胡椒、花椒、鹽、市售炸雞粉

巴西炸雞肉包（Coxinha）

巴西炸雞肉包是巴西庶民小吃，獨特的外型很討人喜歡。聽說起源是巴西伊莎貝爾公主的兒子，他有些智商的問題而深居鄉下。小王子愛吃雞肉，而...

食材：雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、雞高湯、細麵包粉、義大利香菜、中筋麵粉、蛋、Cheddar cheese、奶油、麵粉 炸油適量、鹽、胡椒、炸油、薑黃粉、大蒜粉、七味粉

日式炸雞(超簡單便當菜)

炎熱的夏天不想做菜，所以炸了些炸物，配上冰涼的啤酒，可以是下午茶或是宵夜～使用日式炸雞粉，第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* )

食材：雞胸肉、日式炸雞粉100g、水、蛋、馬鈴薯、杏鮑菇

香酥炸雞塊

外酥內嫩的雞肉塊，讓人忍不住一口接一口。

食材：雞肉塊、芥花油、地瓜粉、炸雞調味粉、全蛋

【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式炸雞

自己在家也能做出正統又美味的韓式炸雞，利用鑄鐵鍋輕鬆就能完成，不需排隊、不用出國就能吃得到。

食材：雞翅、雞蛋、啤酒、韓式辣醬、酥炸粉、麻油、36cm鑄鐵炒鍋、麵粉、糖、蜂蜜

酥炸雞胸白蘭地香蕉

這是一道西式的雞肉創意料理~ 油炸過的雞胸肉不怕過老而且還很多汁喔~ 香蕉經過白蘭地的醃製，香蕉的風味提升~ 兩味結合再一起不但不...

食材：雞胸肉、香蕉、水、白蘭地、鹽、黑胡椒粉、麵包粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、雞蛋、油炸油

露營簡單料理。日式炸雞歐姆蛋飯

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：日清炸雞粉、清雞腿排、綠花椰菜、紅蘿蔔、雞蛋、牛奶、鹽巴、水

【影片教學】 唐揚炸雞

上集提到因為要做豆乳雞湯，只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最好就是唐揚炸雞 一來很簡單的！ 二來因為...

食材：雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉、蛋、薑蓉、清酒、蒜蓉、麵粉、鹽鞠（可用鹽半小匙代替）、山椒粉（可用白胡椒粉代替）、醋、醬油、味醂

炸雞塊（似麥當勞雞塊

食材：紅龍雞塊

［下酒菜］炸雞軟骨

總是會想吃點酥脆可口的小菜，炸雞軟骨是個不錯的選擇喔～ FB專頁：https://m.facebook.com/homecookf/

食材：急凍雞軟骨、太白粉、糖、醬油、紹興酒、胡椒粉

【超好吃酥脆炸雞里肌】 蘇打餅乾當麵包粉

這個食譜不需要買麵包粉就可以達到酥脆的炸雞里肌的炸皮效果喔！超好吃

食材：蘇打餅乾、雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、米酒、味醂

玉米片免炸雞柳條

來來來，靠近一點看看這酥脆的雞柳條，嗯？一定有詐？！NOOOO，今天就要來教大家怎麼做出沒有炸的玉米片免炸雞柳條！ - 上班族的米...

食材：雞柳條、玉米片、麵粉、香草鹽、胡椒、雞蛋

日式炸雞 (鶏の唐揚げ)

去日式料理餐廳必點，酥酥脆脆好滋味! 完整版筆記: http://tinyurl.com/lalktl5

食材：雞腿排、雞蛋、醬油、太白粉、清酒、蒜末、薑末、鹽、黑胡椒粉、麻油

日式唐揚炸雞

食材：雞胸肉、味霖、薄鹽醬油、全蛋、海鹽、麵粉、蕃茄、七味粉、麵包粉、黑、白芝麻、高麗菜絲

配炸雞的韓式醃蘿蔔

自從看了「鬼怪」裡的炸雞店老闆娘常常在吃醃蘿蔔，讓我也好想吃啊！做法非常容易，白蘿蔔不需要像小黃瓜得醃鹽去苦水，切好直接放進調好的...

食材：白蘿蔔、糖、醋、開水、鹽

香蒜炸雞

因為住在美國..很想念台灣的鹹酥雞.只好自己做這個簡單的香蒜炸雞.如果有九層塔味道會更香喔.

食材：雞胸肉、醬油、大蒜、糖、蛋

♥ 超juicy炸雞(作法也很簡單)

♥ 超juicy炸雞(作法很簡單) ♥ ★☆▲◆◇○●㊣ ♀♂ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣♥ ★☆▲◆◇○● 想看更多食譜嗎?請上《坐在...

食材：去骨雞腿、醬油、蒜末、糖、中筋麵粉、酥炸粉、蛋黃、冷水