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鹽酥雞- 自己做最好吃
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導鹽酥雞是台灣常見的夜市、巷弄小吃, 自己動手做, 食材新鮮, 油質純淨油炸, 逼出油質讓鹽酥雞少油健康! (感謝 Sunny 同學...
食材：雞胸肉、麵粉、醬油、地瓜粉、糖、九層塔、鹽、五香粉、米酒、胡椒粉、蒜泥、胡椒鹽
炸食材
712 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「炸食材」的零失敗食譜
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一次就上手！絕品鹽酥雞
🎈波波小姐的廚房難得心血來潮想做炸物，沒想到第一次就超級成功～外香酥內多汁的鹽酥雞絕對完勝外面賣的喔！訣竅就是醃料和精確的時間掌控，而且自己動手做...
食材：雞胸肉、蕃薯粉(粗粒)、醬油膏(蠔油也可)、炸油、蒜頭(磨成泥)、九層塔、糖、五香粉(可略)、白胡椒粉、牛奶(重要)
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韓式炸雞
愛料理官方品牌廚房金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁，這組合實在讓人難以抗拒啊～
食材：小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻
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淡水蝦捲
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導整隻蝦包入蝦捲, 豪邁好吃自己動手做, 不用到淡水去, 加上胡椒鹽及甜辣醬更有味.
食材：A.)餛飩皮、生凍白蝦仁、麵粉、洋地瓜、水、鹽、蔥末、白胡椒粉、甜辣醬
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小雞塊💕
Naomi因為從小被家裡禁止吃雞塊，聽說做法不安全QQ可是又特別想吃，就決定自己來做，健康又安全，重點超簡單！
食材：雞胸肉、蒜頭、胡椒鹽、鹽巴、蛋液、玉米粉、低筋麵粉
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香雞排
愛料理官方品牌廚房偶爾想要放縱一下，就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧～
食材：去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水
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【影片】甜醬油炸黃豆餅【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣 就試了試做一下炸黃豆餅 味道還不錯的！ 而且是發酵過的豆，很健康！ 影片：https:/...
食材：印尼黃豆餅、印尼甜醬油
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藍帶芝心豬扒
HappyAmy＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...
食材：豬排 150克 x 2 片、車打芝士片 2片、火腿 2片、鹽 1/8 tsp、黑胡椒 1/8 tsp、中筋麵粉 40克、蛋 1隻、麵包糠 30克、椰菜（包心菜） 1/4個、車厘茄 10-15個、蛋黃醬／沙律醬
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奶油雞米花🍿️
貓兒食堂只要在粉漿中拌入適量油品，炸好後調至大火再回炸ㄧ次，就能將雞丁炸得酥脆香鬆不回軟，ㄧ顆顆裹著酥脆外衣，帶著奶油香氣的雞米花，最適合...
食材：雞胸肉、脆酥粉、米酒、雞蛋、肉桂粉、水、薑末、奶油、蒜粒（或蒜末）、胡椒粉、鹽巴、香油
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鹽酥雞
Jia Yi Kitchen「鹽酥雞」在台灣是隨處可見的小吃 但好吃的同時，也會擔心商家的油是否乾淨 若您想吃，卻有健康的疑慮 不妨自己動手試試看 不僅製作過...
食材：雞胸肉、九層塔、醬油、樹薯粉、米酒、蒜末、砂糖、五香粉（可省略）
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日式炸豬排
Arashi Chang過年就是要炸魚炸肉來吃 中式獅子頭吃膩了 就換成日式炸豬排吧 外觀金黃亮眼 絕對可以成為桌上矚目焦點
食材：大里肌肉、鹽、麵粉、蛋、麵包粉
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韓式辣味炸雞
🍡 丸子的左撇子廚房韓式辣味炸雞的沾醬真的需要花一些功夫準備，炸雞可以將沾醬煮熱用淋的，韓式辣味炸雞對一般人而言還是過辣，放入蜂蜜可稍微綜合一下，甜甜...
食材：去骨雞腿、米酒、胡椒粉、韓式辣醬、鹽巴、番茄醬、地瓜粉、蜂蜜、低筋麵粉、醬油、水、白糖、胡椒鹽、蒜頭、核果
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嘴饞了。鹹酥雞
慢慢🥄自製鹹酥雞= 口感清爽、🈚️添加物、🈚️N次回鍋油！
食材：樹薯粉、九層塔、雞胸肉or雞腿肉、蒜頭末、薑末、糖、米酒、醬油、白胡椒粉、五香粉（可省略）
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薑汁蜂蜜炸雞翅
ivy小姐對這道雞翅讚不絕口 她很喜歡這個味道 叫我再做呢! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharek...
食材：雞翅、蜂蜜、醬油、米酒、薑汁、胡椒粉、麵粉
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蒜酥
chun手作料理食堂昨天逛市場看到蒜頭很便宜，3台斤100元，一堆50元，今晚來做蒜酥。(以前1台斤80元以上貴很久，難得有這麼便宜可以拿來做食材)。
食材：蒜頭、鹽、沙拉油、白胡椒粉
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炸芋棗
廚房女漢子Rita's與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味，攤上堆著高高的芋泥，邊賣邊炸！剛炸好的芋棗又香又甜，酥脆的外皮...
食材：芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、麵包粉
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酥炸雞軟骨
Ca Ca Cooking炸的鹹香美味的雞軟骨，在家也可以簡單料理哦!
食材：雞軟骨、青蔥、日式醬油、米酒、炸物油炸粉、味醂、冷開水、胡椒粉、香油、蒜頭
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脆皮棒棒腿
Feng Lin油炸的食物總是特別的香，再加上酥酥脆脆的外衣，口感與香氣就更迷人，自己做安全無慮，吃的健康又滿足。 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材：棒棒腿、食用油、醬油、米酒、酥漿粉、糖、水、鹽、黑胡椒
